宝宝汤类大全做法
男性养生汤做法大全。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“宝宝汤类大全做法”，希望能为您提供更多的参考。
许多人在吃饭之前都喜欢喝一碗汤，因为喝汤可以增加一个人的食欲。同时大多数的汤羹中的营养含量都是格外充足的，因为在炖汤的过程中，将汤中食材的营养价值完全融入汤中。为了给宝宝身体补充尽量多的营养，所以家长们也会变着花样给宝宝做汤。下面的文章就为爸爸妈妈讲解宝宝汤类大全。
01
玉米萝卜大骨汤
材料：
玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
02
豆苗蘑菇汤
材料：
豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦); 备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖;
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗;
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。
要点：
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的;
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
03
冬瓜丸子汤
原料：
冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作：
1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。(不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧)
3、先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
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早餐汤类做法食谱大全？
大家都知道一天当中最重要的就是早晨，不管早晨大家有多忙，一定要抽出几分钟来吃早餐，经常不吃早餐，是会影响身体健康，比如会让人患上胆结石，而且如果早上不吃饭，一整天好像都没有什么精神，早餐不仅要吃，而且还要营养丰富，下面介绍几种早餐汤类的做法，让大家自己在家也可以做美味又营养的早餐。
栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用：功用益气，养心安神。小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用：缓急止通，止汗养心。一池碧波粥原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。功用：清热生津，泻火解毒。
红豆南瓜粥原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜(去皮剁小丁)，再煮1小时，加盐、味精即可。功用：降糖温中，安神定志。三米联营粥原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。功用：健脾养胃，补心得湿。止泻固涩粥原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。功用：健脾燥湿，止泻涩肠。
冰心奶蛋粥原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。功用：补气生津，和胃抗皱。年年有“鱼”粥原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、胡椒、味精即可。功用：养气补血，安神益智。
各种汤类的做法大全
喝汤对我们的身体有很多的好处，有一些汤还有养生和美容的功效，很多人在调理身体的时候都会选择喝汤，不同的汤有不一样的效果，汤里面的食材和调料决定着汤的功效，大家可以根据自己的需求煲汤，接下来我们就为大家详细的介绍各种汤类的做法大全，一起来学习吧。
上汤菠菜
原料：菠菜适量（我觉得8两左右吧，太少了等于在喝汤水，太多了变成炖菜了）、皮蛋1个，咸蛋半个，蒜一瓣，瘦肉丝一把。高汤适量。
做法：
1、菠菜洗净，掐两段方便煮食；瘦肉切片或丝，用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟；蒜切片；皮蛋剥壳后用勺子压成碎块；咸蛋磕破装碗备用；
2、烧热砂锅，加入少量高汤，把蒜片炒香；
3、放入菠菜，翻炒至颜色略为变深，然后加入高汤，烧开；
4、放入肉丝、皮蛋和咸蛋（咸蛋黄可弄碎），待肉熟，入味，即可。
豆芽豆腐肉汤
用料：嫩豆腐1盒，豆芽200克，瘦肉（猪肉，牛肉，鸡肉）50克（或小排骨2根但若此，脂肪含量会高一些），青葱2根，姜片少许，盐1小勺，高汤半升，胡椒粉少许。
做法：
1、豆腐切一寸见方。
2、若用排骨，先要用滚水氽烫。
3、高汤煮开，依次放入瘦肉，豆芽和姜片，待滚后用小火煮20-30 分钟（若用鸡肉，煮的时间要比用猪肉牛肉或排骨少），最后加入豆腐煮10分钟，加盐胡椒调味，摆上葱段即可。
特点：营养丰富，口味清淡，对脾胃火气大，消化不良，排泄不畅者，可促进肠胃蠕动，清降胃火，清热利水。
上面的这些就是各种汤类的做法，上汤菠菜和豆芽豆腐肉汤都是比较清淡的，但是营养价值极高，多喝这些汤对我们的胃有很好的保护效果，而且在食欲不振的时候可以开胃，大家可以在家做一些自己喜欢的汤，加一些温和清淡的药材也可以。
宝宝猪肝汤的做法大全
猪肝是日常饮食上十分常见的肉类，猪肝其中含有丰富的营养物质，经常食用可以补充人体铁质和多种营养元素，而且还可以达到明目补铁的功效，而宝宝在成长发育期间可以适当的食用一些猪肝汤，可以补充宝宝身体所需要的营养，而且还可以提高身体免疫力。
宝宝吃的猪肝汤做法
番茄玉米猪肝汤
做法
1)用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。
2)20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。
3)把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，改刀切成大块。
4)锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
宝宝猪肝汤的做法大全
西红柿猪肝汤
材料
西红两个，猪肝适量
做法
步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。
步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。
步骤3：烧开2分钟这样，西红比较烂的时候就可以加猪肝了。
步骤4：加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
宝宝美食：猪肝瘦肉泥
材料
猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法
1、将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
青菜猪肝汤
材料
猪肝300g，青菜400g，盐，芡粉，料酒，姜丝
做法
1、猪肝洗净切薄片
2、汤锅加水烧开，放入猪肝烧开撇去浮沫，加入洗净的青菜烧开加盐调味即可
汤类的制作大全
虽然说市面上有许多美食，但是我们吃的最多的还是家常菜，家常菜中最常见的就是汤类，早饭和晚饭汤类菜都是必备的，饭前喝汤有益于身体，选用绿色蔬菜来做清淡的汤可以缓解一天的油腻，并且补充维生素C，有益于肠道的消化。
一、豆苗蘑菇汤
原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦） 备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。 做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。 2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火 要点：
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤，可以加一些。
二、冬瓜丸子汤 煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量 制作过程： 1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。 2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧） 3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。 4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。 制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接超市里肉丸也行。
三、金针鸡汤
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许 作法：
(1) 鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。 (2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。 (3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。 (4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
汤类菜使人们必不可少的家常菜，大家可以每天搭配不同的汤类食用，这样方便身体吸收各种营养，如果当天的小炒肉比较油腻可以选用绿色蔬菜来制作汤类，如果没有炒肉就可以选用排骨来熬汤，汤类需要清淡饮用，建议大家少放点调味品。
幼儿汤类食谱大全
很多家长都喜欢给自己宝宝炖汤喝，因为汤中的营养是非常丰富的，而且与其他食材比较起来，喝汤是一件让宝宝更容易接受的事情。给宝宝做汤的时候，最主要要考虑的就是汤的营养，第二要考虑的就是汤的口感。这怎样给宝宝做汤的时候做出很多不同的口感也是家长们面对的一个难题，那么给幼儿做汤有哪些做法呢?
儿童营养汤食谱：秋葵鲫鱼
材料：鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。
做法： 1、准备食材。 2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。 3、翻一面煎至金黄，加入姜丝。 4、加适量清水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟左右。 5、加入秋葵烧3分钟。 6、加入盐调味。 7、美味出锅。
儿童营养汤食谱：番茄牡蛎汤
材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。
做法： 1、番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。葱洗净，切末。姜洗净，切末。 2、锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱姜末，放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀，淋入清水(一使没过锅中食材)煮至番茄熟软，淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花，加盐调味，撒入香菜段即可。
儿童营养汤食谱：西蓝花鲜蘑汤
材料：西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油。
做法： 1、将西蓝花洗净，掰成小块;鲜蘑菇洗净，撕成条，备用。 2、炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝香，放入西蓝花、鲜蘑菇，同炒至断生，调入酱油、盐，倒入水烧沸，淋入香油即可。
儿童营养汤食谱：鱿鱼虾仁豆腐煲
材料：鱿鱼175克、虾仁100克、豆腐90克、青菜20克、盐少许。
做法： 1、将鱿鱼治净切块、焯水，虾仁洗净，豆腐稍洗切块，青菜洗净。 2、净锅上火倒入水，调入盐，下入豆腐、虾仁、鱿鱼煮至熟，最后下入青菜稍煮即可。
儿童营养汤食谱：虾米鸡蛋汤
材料：鸡蛋1个、虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐。
做法： 1、将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一i0分钟，在汤中加盐、生粉水。 2、把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。
儿童营养汤食谱：肝菜蛋汤
材料：羊肝200克、菠菜100克、鸡蛋1只、精盐、味精、葱花、姜末、花生油、羊肉汤。
做法： 1、将羊肝洗净后切成片，菠菜择洗干净后切成段，鸡蛋磕入碗中搅匀。 2、锅置火上，倒入花生油烧热，投入葱花和姜末煸香，加入羊肝煸炒一下，倒入适量的羊肉汤和精盐煮至羊肝熟烂。将菠菜和鸡蛋液倒入锅中煮熟，撒入味精即成。
儿童营养汤食谱：葱白香菇牛奶汤
材料：水发香菇2个、葱白段1根、牛奶50克。
做法： 1、先将水发香菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，倒入牛奶，放上葱白段。 2、然后取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、牛奶、葱白的碗，隔水炖15分钟取出，拣去葱白，滤去渣即可。
儿童营养汤食谱：茶树菇莲
材料：猪龙骨650g、莲藕300g、茶树菇适量、盐适量、姜适量。
做法： 1、准备好所有的材料。 2、锅里烧水.下龙骨煮开下捞起。 3、莲藕去皮切块。 4、茶树菇剪小段泡软。 5、电压力锅里烧水.倒入龙骨下去。 6、加入莲藕。 7、加入泡软的茶树菇。 8、最后加入姜片.盖好盖子炖40分钟即可。 9、出锅前加点盐调味。
宝宝冬瓜汤的做法大全
冬瓜汤这种食物的制作方法是比较多的，我们可以将冬瓜跟排骨一起炖，也可以采用冬瓜炖鸡，这些冬瓜汤都是制作方法很简单，只要大家跟着下面介绍的内容学习就可以了，但是要注意的是冬瓜不宜身体比较虚弱的人食用，所以宝宝也要尽量少吃冬瓜汤。下面就一起来了解一下吧。
宝宝能吃冬瓜吗
宝宝应慎吃冬瓜。因为宝宝年纪还小，肠胃功能尚未发育成熟，冬瓜过于寒凉，若进食过多可能会导致宝宝消化不良，引起肚子痛、腹泻等症状。
冬瓜可以炖、炒、红烧，还可以熬粥熬汤。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美，尤其适合胖宝宝吃。
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降，食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点冬瓜汤喝，既能补充水分，又能消暑，一举两得。
宝宝吃冬瓜的做法
由于冬瓜性寒凉，宝宝进食后可能会刺激肠胃，导致消化不良，因此最好给宝宝用冬瓜熬汤喝。熬汤后冬瓜肉质散开利于宝宝吞咽，而且经过长时间炖煮冬瓜的寒性减弱，适合宝宝吃。
冬瓜丸子汤
食材：冬瓜100克，羊肉馅300克，葱末10克，姜末10克，鸡蛋清1枚，鸡精3克，盐5克，白胡椒粉3克，干淀粉5克，料酒10毫升，芝麻香油、香菜适量。
做法：
1、在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油，搅拌均匀。
2、将冬瓜去皮，切成小薄片。
3、大火煮沸汤锅中的高汤，先下冬瓜片煮3分钟。
4、改小火，右手用小勺子盛起适量的羊肉馅，在左手掌心上团成小丸子，逐个放入汤中，待所有的丸子下锅定型后，改大火煮沸2分钟。
5、调入鸡精和白胡椒粉，盛入汤盆后淋香油，撒上香菜叶即可。
功效：丸子鲜嫩，冬瓜爽滑，有开胃、清热、化痰、解渴的功效，适合幼儿食用。
海米冬瓜
食材：冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。
做法：
1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用，将海米用温水泡软;
2、将锅置于旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。
3、将锅中留下的底油烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧;
4、冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
功效：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效;海米是钙的较好来源。宝宝吃冬瓜海米，既可清热解毒，又可补充钙质。
汤类做法大全你都了解多少
中国人向来喜欢在饭桌上端上一碗汤，仿佛汤才能预示这是一顿完整而丰富的盛宴。然而，汤的做法各地都有自己的秘诀，煲一手好汤绝非易事，没有长年累月的功夫几乎不可能练成。现在，就为大家介绍几款简单常见的营养汤品。
鱼头豆腐汤
食材：鱼头，鱼尾，豆腐，玉子菇,胡椒粉，油，盐，醋，料酒
做法：
1、玉子菇清洗干净，撕成小块；豆腐清水浸泡，切成小块。
2、鱼头、鱼尾清洗干净，沥干水分；姜葱蒜切好。
3、锅里放油，烧热，放入姜葱蒜，爆炒出香味，放入鱼头和鱼尾，煎黄。
4、锅里加入足够的开水，烧开之后，放入豆腐，适量的料酒，盐，玉子菇，炖20分钟。
5、最后加入适量的胡椒粉、醋，即可。
红枣羊肉汤
羊肉补而不燥，虾米季节都能喝，红枣辟臊，这个汤最适合有胃病的人
材料：火锅用羊肉片，红枣，盐、胡椒粉适量
用具：电饭煲、蒸屉（电饭煲附送的）、饭盒
其实直接放电饭煲里煮也可以，不过有蒸屉的话就可以顺便煮饭了
做法：把羊肉片和红枣放在饭盒里加开水加到八分满（这时羊肉片已经快熟了），然后盖上饭盒盖上蒸屉蒸到饭熟
鸡腿汤
汤好喝，鸡腿好吃，一举两得
材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干（如果没有可以不加，干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许
做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东，水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加入调味料就大功告成
上述只是几种简单的汤品做法，还有许多的美味汤品需要大家自己去发掘。一般来说，喝汤对身体有很大的好处，不仅可以美容养颜，还可以帮助肠胃加速吸收和循环。减肥人士在饭前喝一碗汤不仅可以增加饱腹感，还可以摄取必要的营养物质。
宝宝煲汤食谱大全？
大家经常说很多食物的营养都在汤里面，而且汤类的食物营养也是很全面的，大多数的汤类食物都是将很多种食物放在一起做成的汤，既可以当做蔬菜吃，蔬菜的营养又全部被释放在了汤里面，如果宝宝经常喝煲的汤，不仅能养胃，最重要的是还能补充身体成长所需要的营养，下面介绍宝宝煲汤的做法。
玉米萝卜大骨汤材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
金针鸡汤用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许作法：1、鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用；2、金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段；3、煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟；4、再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
竹笋香菇汤用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。作法：1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝；2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可；
栗子莲藕汤材料：莲藕 750g，栗子 20个 ，葡萄干 1/3杯 （可有可无）作法：1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用；2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟；3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）
猪舌西洋菜汤材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。巴戟杜仲海龙瘦肉汤用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。
汤类大全菜谱有哪些
对于爱喝汤的朋友来说，不妨来了解下汤类大全菜谱哦！这样的话，就可以自己动手制作靓汤啦！那么汤类大全菜谱有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三款汤类大全菜谱的做法，想要了解汤类大全菜谱有哪些的朋友可以接着往下看哦！下面请大家看详细的介绍。
一、酸辣蛋花汤
材料：鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐，味精，葱花各适量，水淀粉2汤匙。
做法：
1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。
2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。
二、蔬菜菌菇汤
材料：玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐各适量。
做法：
1、玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净。
2、香菇去根蒂切块。
3、煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可。
三、萝卜排骨汤
材料：猪小排400克、白萝卜400克、大虾米5个、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许。
做法：
1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。
2、萝卜去皮切滚块备用。
3、取沙锅，加水，放入排骨、开洋(用淡菜也行)，大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白)，改小火盖盖炖1小时。
4、放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可。
以上就是关于汤类大全菜谱有哪些的相关介绍。上面介绍的这三款靓汤的做法都是很常见的，不仅操作简单，味道还很不错呢！因此，大家如果对制作靓汤感兴趣的话，不妨参考下上面介绍的这三种汤类菜谱做法哦！关于汤类的选材方面，大家可以按照自己的喜好来进行选择哦！
宝宝紫菜虾皮汤的做法大全介绍
宝宝的健康成长是一个家庭最重要的事情，为了帮助宝宝补充身体发育所需要的各种营养成分，宝妈们在制作宝宝饮食的时候都特别费心。其实有的时候一道汤就可以帮助宝宝补充身体需要的营养成分了，比如说紫菜虾皮汤，本身含的蛋白质、钙、铁、碘等营养成分比较多，所以特别适合宝宝食用，而本文也将针对宝宝紫菜虾皮汤做法大全做出介绍。
做法一：
食谱原料
虾皮，紫菜，鸡蛋，汤，姜末，香菜，香油、精盐、葱花适量。
制作方法
1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段
2、鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。
3、随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
做法二：
材料
虾米30克，干紫菜20克，鸡精5克，盐3克，葱花5克
做法
1、平底锅烧开水，加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。
2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。
做法三：
原料虾皮，香菜，紫菜，鸡蛋。
调料香油，姜末，葱花，盐适量。
做法
1紫菜撕成小块；香菜择洗干净切小段；虾皮洗净。
2鸡蛋打散备用。用姜末爆香，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后，淋入鸡蛋液。
3放入香菜、紫菜，加香油、精盐、葱花适量即可。
上述就是针对宝宝紫菜虾皮汤做法大全做出的介绍，在制作的时候需要宝妈们注意的是，虾皮一定要洗干净，将虾皮要切碎，以免含有杂质影响口感。经常食用紫菜虾皮汤对于宝宝补充钙、碘非常有益。但虾皮不能吃太多，否则会引起消化不良。
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