鲫鱼配什么下奶
春季养生鲫鱼汤。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“鲫鱼配什么下奶”，供您参考，希望能够帮助到大家。
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃鲫鱼，因为鲫鱼的营养价值非常的高，它不仅对于女性来说，能够起到下奶的功效，而且对于一些胃病患者来说，给鱼汤还能够养胃，女性在月子里的时候喝鲫鱼汤下奶的功效是非常快的，还能够补充身体内的营养，那么鲫鱼配什么下奶最快呢?
有以下两种做法：
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料： 鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，
醋1茶匙(5ml)。
做法：
1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。
做法：
1、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2、锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
下奶食谱：
奶稻米食谱
原料：精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉
做法：
小公鸡汤法
用半只小公鸡，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成公鸡汤，把肉捞出来，光取其汤然后加奶稻一包放入锅中，加热20分钟~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡
羊肉汤法
用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成羊肉汤，把肉捞出来，光取其汤加奶稻一包放入锅中，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
驴头下颚骨汤法
把0.5~1kg驴头下颚骨头，加水2000~3000毫升放入锅内，加热30~50分钟熬出汤，把驴头下颚骨头捞出来，光取其汤加奶稻一包，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。
雷氏催乳汤
材料：黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
做法：
产后乳房柔软无胀感者，取猪蹄两只洗净，将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内，加水2000毫升，浸泡20分钟后，大火煮沸，小火煮制2小时，将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味，忌放味精)。
产后乳房胀痛、乳络不通者，用砂、搪瓷、玻璃锅内，加水1000毫升，浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升，沸腾后小火再煮15分钟，将内袋拎出，将头、二煮汤混合后饮用。
用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升，浸泡本品20分钟后，大火煮沸，改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。
功效：健脾胃、益气血、畅气机、通乳络，刺激乳腺发育，使泌乳抑制因子(pIF)分泌减少，进而使垂体泌乳素(pRL)增加，激活腺体细胞，促进乳汁分泌。
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鲫鱼煮什么下奶
人们应该都会了解到鲫鱼的作用，应该是在产妇生产之后，会发生哺乳期的时候，喝鲫鱼汤能够促进产奶量的增加。但是在煮鲫鱼的时候应该注意一下搭配的问题，特别是有的食物和鲫鱼搭配在一起是能够起到促进产奶量的问题。但是有的食物却会发生相反的适得其反的作用。所以根据具体情况来决定，鲫鱼煮什么下奶呢？
做法一
材料：鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐、
做法：
1、先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中
2、葱切段备用
3、锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。
4、加入水，大火煮开，改慢火
5、大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。
6、加入盐，葱花，最后淋上两小勺亦舒堂火麻油就可以出锅了。
小贴士：先用油煎过，然后再放水煮汤，不但能去腥，汤也会更浓，主要的是对产妇便秘调理效果很好。最后淋上两小勺火麻油的目的是，增加产妇体内亲水因子，火麻油含有亲水因子，能够溶于水，起到保水保湿的作用，能预防常见的产妇和婴幼儿便秘。
做法二
食材准备主料：鲫鱼2条辅料：白萝卜1个，豆腐1块。
调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升
制作步骤
1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，产妇鲫鱼汤豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
注意事项
1、一定要最后放盐。
2、鲫鱼的土腥味比较重，所以一定要去除鱼腹内的黑膜;
3、煮鲫鱼汤时一定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的
鲫鱼为什么下奶
鲫鱼的营养价值是比较高的，在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃鲫鱼，虽然鲫鱼的外形看起来是黑色的，但是鲫鱼的鱼刺比较少，不管是老人还是孩子来说都比较适合，而且孕妇处在孕期的时候经常吃一些鲫鱼还能够帮助孕妇下奶，那么为什么鲫鱼具有下奶的功效呢?
1、乳汁的生成：
乳汁的生成过程是乳腺腺泡和细小乳导管的分泌上皮细胞内进行的。生成乳汁的各种原料都来自血液，其中球蛋白、酶、激素、维生素和无机盐等均由血液进入乳汁中，是乳腺分泌上皮对血浆选择性吸收和浓缩的结果;而乳汁中的乳蛋白、乳脂和乳糖等则是上皮细胞利用血液中的原料，经过复杂的生物合成而来的。
2、乳汁的分泌：
乳腺组织的分泌细胞，从血液中摄取营养物质生成乳汁后，分泌入腺泡腔内，这一过程即为泌乳。
乳汁的分泌包括发动泌乳和维持泌乳两部分，这两个过程均受神经—体液调节。
发动泌乳是指伴随分娩而发生的乳腺开始分泌大量乳汁。在妊娠期间，由于胎盘和卵巢分泌大量的雌激素和孕激素，因此腺垂体不释放催乳素。而在分娩前后，孕激素水平急剧下降，雌激素水平明显下降维持在一种较低的水平，从而解除了对下丘脑和垂体前叶的抑制作用，引起催乳素迅速释放，强烈促进乳汁的生成，起发动泌乳的主要作用，同时肾上腺皮质激素含量增加，与催乳素协同作用发动泌乳。
维持泌乳则必须依靠下丘脑的调控及多种激素的协同作用。一定水平的催乳素、肾上腺皮质激素、生长激素、甲状腺激素是维持泌乳所必需的，此外，乳腺导管系统内压也是重要的影响因素。鲫鱼汤的主要成分是水，作为原料的鲫鱼，每100g鱼肉中含蛋白质13g，脂肪1.1g，糖0.1g，硫胺素6.6mg，核黄素0.07mg，尼克酸2.4mg，钙54mg，磷203mg，铁2.5mg。[4]这些营养成分能溶解在汤水中的并不多，所以如果仅仅是喝汤的话大部分摄入的是水和无机盐。所以在食用时务必把鱼肉也一并吃掉。
鲫鱼汤下奶
鱼类食物一直都是我们生活中倍受人们喜爱的一种食物，因为它有很高的滋补和营养价值，而且是属于高营养低脂肪的一种美味食物，尤其是对于女性来讲吃鱼是被较好地保持自己身材又不需要担心发胖的一种食物了，下面我们要了解的是鲫鱼汤，且给予它是可以帮助产妇达到下奶效果的。
其实很多的产妇在生产之后会出现奶水不足的情况，这个时候就需要给身体补充更多的营养和保健食物，可是很多人却不知道吃什么东西才可以达到下奶的效果，所以你不妨尝试一下鲫鱼汤吧!
主料：鲫鱼
辅料：嫩豆腐
调料：姜，蒜，盐，香菜，葱
烹饪步骤：
1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重;
2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观; [1]
3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
因为鲫鱼有很高的营养和蛋白质，对我们滋补身体有很大的保健功效，尤其是产后的女性身体可能还比较虚弱，在这个时候一定要注重饮食的调理，这样子才能够更好的给身体补充元气，保证奶水的充足。
鲫鱼木瓜汤下奶吗
鲫鱼木瓜汤是很多女性在生产之后都会经常喝的补汤，鲫鱼下奶的功效是非常显著的，而且里面含有的蛋白质等营养成分非常丰富，经常喝还可以增强人们的体质。而木瓜也是丰胸效果非常好的食材，同时还具有美容养颜的效果。鲫鱼木瓜汤做法简单，只是需要较长的时间。那么，鲫鱼木瓜汤下奶吗？
下奶木瓜鲫鱼汤的做法
原材料：新鲜鲫鱼一条、青木瓜一个(找不到青木瓜用黄木瓜代替亦可)
调料：盐、胡椒粉、油、料酒’葱姜片。
1、鲫鱼去鳞切开取内脏，洗干净沥干水待用;青木瓜削皮去籽切成小块。
2、锅里面用生姜片刷一遍避免鱼粘锅，开火放油等油温升高放入鲫鱼煎到两面金黄色。
3、鲫鱼煎到差不多的时候网锅里面放水，加入生姜片跟料酒，大火烧开。
4、烧开后放入切好的木瓜一起煲，转小火等到汤汁都变成乳白色放入葱花跟胡椒粉、盐巴调味即可。
下奶鲫鱼汤一天喝几次
为了帮助自己能够顺利的下奶，让孩子能够喝到母乳，缓解身体不能出母乳的情况，很多新手妈妈都会选择鲫鱼汤来催乳。用鲫鱼汤的效果是很好，但是很多人并不清楚喝鲫鱼汤的时间，比如下奶鲫鱼汤一天喝几次?
下奶鲫鱼汤一天喝几次
很多产妇急需要喂奶，但自己的乳房就是不下奶导致非常的着急，就想要多喝几次鲫鱼汤，又拍喝多了对身体不好。其实不会的，如果你想要增加下奶的效果，多喝几次亦可。一般来说鲫鱼汤产妇一天喝一至两次就可以了，不需要喝多，当然如果你觉得自己的身体条件特殊，需要多喝几次，也可以把鲫鱼汤当做水来喝。
下奶鲫鱼汤可以早上喝、中午喝、晚上喝，只要孕妇喜欢且觉得自己有需要，也有意愿就能够喝它。建议鲫鱼汤要每天都喝新鲜熬煮的，前一天晚上没有喝完的第二天就不宜继续喝了。
木瓜炖鲫鱼下奶吗
婴儿的身体状况除了与孕妇在怀孕期间的保养有关之外，也与后天的喂养有关，大部分情况下，母乳喂养的宝宝显然要比吃奶粉的宝宝身体状况要好。可是生活中有一些产妇的奶水严重不足，所以孩子根本没有奶吃，这时候就应该想办法下奶。那么，木瓜炖鲫鱼能下奶吗?
下奶木瓜鲫鱼汤的做法
对于刚生产完的产妇来说，选择鲫鱼汤来下奶是非常好的，它能够起到一定的下奶效果，又蕴含丰富的营养能够帮助虚弱的身体得到恢复。为了提高它的营养物质可以在鲫鱼汤里面加入木瓜，下面为介绍下奶木瓜鲫鱼汤的做法。
下奶木瓜鲫鱼汤的做法
原材料：新鲜鲫鱼一条、青木瓜一个(找不到青木瓜用黄木瓜代替亦可)
调料：盐、胡椒粉、油、料酒’葱姜片。
1、鲫鱼去鳞切开取内脏，洗干净沥干水待用;青木瓜削皮去籽切成小块。
2、锅里面用生姜片刷一遍避免鱼粘锅，开火放油等油温升高放入鲫鱼煎到两面金黄色。
3、鲫鱼煎到差不多的时候网锅里面放水，加入生姜片跟料酒，大火烧开。
4、烧开后放入切好的木瓜一起煲，转小火等到汤汁都变成乳白色放入葱花跟胡椒粉、盐巴调味即可。
第二、下奶鲫鱼汤
在刚生完孩子之后，很多产妇都会面临同一个问题，乳房不出奶。孩子饿了必须要喝母乳，面对自己乳房不出奶很多新手妈妈也非常的着急，于是就会想办法催奶，其中下奶鲫鱼汤的效果就非常的好。
下奶鲫鱼汤是一种汤品，它主要是采用新鲜的鲫鱼、姜片制作而成，有些人为了让鲫鱼汤更加的鲜美，会加入一些瘦肉、豆腐等等。它的营养非常的丰富，特别是蕴含的蛋白质成分非常的高，坐月子的产妇在喝了下奶鲫鱼汤之后，可以缓解暂时无法下奶的压力，它能够有效促进乳腺发育起到催奶的作用。
鲫鱼汤除了有下奶的效果外，它的健脾、益气的效果也非常赞，还具有清热解毒的能力，平常人喝都可以带来非常多的营养。对于刚刚生完孩子身体必须虚弱的妈妈来说它更是一道非常好的滋补品，在整个做月子期间都可以吃。
鲫鱼下奶汤的做法
是生活当中大家经常会吃到的一种鱼类三大家对此非常的不陌生，而且在生活当中也受到了大家的广泛欢迎，鲤鱼不仅仅对于下哪有这非常好的功效，而且这对于很多孕妇朋友来说还可以起到滋补身体的功效，接下来我们来介绍一下鲤鱼下奶汤的做法。
主料：鲫鱼500克
辅料：白萝卜250克、豌豆苗10克
调料：料酒、味精、盐、猪油、大葱、姜各适量
做法：
1、将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍，从鱼鳃一侧靠下部，用刀尖切成半月牙形，抠取内脏，不要弄破苦胆，鱼子不要掏出，衍净内膛；然后在鱼身两侧剞直刀，将鱼下和沸水中氽一下备用；
2、将白萝卜洗净，刮净皮，斜刀切成丝，下入沸水中焯一下捞出备用；
3、豆苗洗净，用其嫩尖；
4、将炒锅置火上，下入大油，用葱（切末）、姜（切末）炝锅，加上奶汤，放入料酒、味精、盐、毛姜水，把鱼下入烩煮；
5、再将萝卜丝放入锅内，同鱼一起烩烂，出锅时，调好口味，撒上豆苗，淋上少许明油即成。
鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量
做法
1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
让我们了解到鲤鱼其实方法非常简单，在生活当中大家需要注意的就是，如果不及时的事不自己身体特别是对于很多的孕妇朋友们，和产妇，都是会影响到宝宝的发育。
下奶鲫鱼汤的做法都有什么？
在日常生活中，很多刚生产完的宝妈们都会遇到这样的问题，那就是少乳，所以会有很长的一段时间没法给宝宝进行母乳喂养，此时就是进行营养补充的时候了，那么要吃什么好呢？现在我就给各位宝妈们介绍一道好吃又下奶的汤，那就是下奶鲫鱼汤了，具体的做法，我会一一给大家介绍，下面就跟我一起来学这道汤吧。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。
做法：
1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。
做法：
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
以上就是关于下奶鲫鱼汤的做法了，在此我真心的希望各位宝妈或是宝爸朋友们都可以用认真的态度去阅读完以上的这篇文章，因为这样不仅仅可以帮助宝妈们更快的恢复身体和下奶，还能让你们能够以最快的时间用十足的精力去陪伴孩子，给孩子你们那伟大的母爱。
鲫鱼木瓜汤下奶的做法是什么
生完孩子以后，奶水是否足够一直都是受到新手妈妈关注的一个问题，毕竟在奶水不足的情况下，会影响到孩子的成长发育，若以奶粉来替代母乳，易引起上火，营养也不够充分，最好还是选择母乳喂养。奶水不足时，可以考虑吃一些下奶食物，比如说鲫鱼木瓜汤就是一种非常好的下奶食物，一般女子在生产几天以后，如果奶水经常不足，可以炖鲫鱼木瓜汤吃。正常情况而言，吃了汤以后就会发奶，再也不用担心奶水不足孩子没有办法吃饱。那么鲫鱼木瓜汤的做法是怎么样的呢？
鲫鱼木瓜汤一：
制作方法
1、把鲫鱼杀好，注意一定要把鱼内的血污清洗干净，把鱼皮剥了，这样煲出来的汤就不会有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮开之后，放下上述材料，等水开之后，把煲里的泡沫捞起来倒掉，煲一个半小时之后，放一丁点糖，然后再放盐调味就可以上桌。
2、鲫鱼用锅下油煎到干水,刚下就往它身上洒点盐,刚起焦就可以了.烧开水,放入姜,
鲫鱼木瓜汤二：
鱼,木瓜,大火转小火煮1-1.5小时加点盐可吃. 鲫鱼也可以用猪骨,猪肉代替,但要猪骨先煮0.5-1小时,再放木瓜，盐将食时放。
鲫鱼木瓜汤三：
1、先把鲫鱼洗净、去内脏，用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻;木瓜洗净后去皮，切成块状，然后一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，2、先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供3至4人用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油食用。
食用须知：
本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜;莲子性平，味甘、涩，入心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠;鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。
木瓜的其它煲汤法：
木瓜煲排骨汤
主料：猪小排(猪肋排)500克，木瓜500克，花生仁(生)100克，蜜枣50克，
调料：盐3克
做法：
1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
2.花生用清水浸一小时，取起。
3.蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。
4.水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
青木瓜椰子煲花胶汤
材料：青木瓜，老椰子，花胶
做法：
1.青木瓜一个
2.洗净去皮切小块
3.老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤
4.再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块
5.高压锅里加水，放入花胶
6.放入青木瓜
7.再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟
青木瓜煲鸡汤
材料：2-3人份青木瓜：1个(约400克)光鸡：半只姜：3片水：8碗调味料：白胡椒粉：1/4汤匙 米酒：1汤匙 盐：少许
做法：
1. 青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状;
2. 鸡洗净斩件，汆水捞起;
3. 煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
木瓜的功效与作用：
舒筋通络，解痉止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。
清热润肺，止咳平喘
用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
鲫鱼怎么做下奶最快?
女人在坐月子的时候，最苦恼的一件事莫过于，下奶的量够。因为幼儿主要的营养来源就是母乳。如果母乳不够的话。极有可能影响幼儿的发育。有经验的人都知道，鲫鱼炖汤可以下奶，并且做的汤口感好营养丰富。也可以为坐月子的女性补充所需要的营养。那要怎么做才下奶最快?
下奶鲫鱼汤是一道菜品，制作原料主要有鲫鱼、嫩豆腐、姜等，口味鲜美，营养丰富，可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
下奶鲫鱼汤是一道菜品，制作原料主要有鲫鱼、嫩豆腐、姜等，口味鲜美，营养丰富，可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
炖鲫鱼汤的注意事项
1.成功的鲫鱼汤应该是乳白色的汤汁，如果产妇可以接受通草的味道的话，那么在炖鲫鱼汤的时候可以加一些通草，因为通草是中药，作用就是通乳，建议加入。而且要注意，不要往整锅里放盐，在食用时盛入小碗内，加热后，可以放一点点盐，不加盐最好。另外，鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后忌喝茶。
2.产妇乳汁不足，宝宝吃不饱，会影响孩子的身体成长，也会导致自家的宝宝比别的宝宝身体各方面发育慢一些。因此，对于新妈妈来说，如果有一些食物或者汤能够催乳下奶是最好不过的事情了，而鲫鱼汤就是新妈妈们最合适的补品，常用鲫鱼炖汤喝，可以大量的催乳，这种办法在我国民间是流传已久的催乳办法，效果确实很不错。
怎样做鲫鱼汤下奶
鲫鱼汤下奶的效果是比较好的，而且很多的产妇在产后适当的喝鲫鱼汤，对身体的恢复也比较有利，但是却不是所有人都能够了解，鲫鱼下奶汤的制作方法，因为需要的食材调味料也会各不相同，那么现在我们就为大家推荐一下可以帮助下奶的鲫鱼汤，具体制作方法。
一、实用鲫鱼汤做法：
1、材料:现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2、锅里放油，烧热。
3、放鲫鱼略煎一下。
4、煎到鱼肉变淡黄色后，到入2碗水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜。
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。
6、加入适量盐和鸡精（鲫鱼汤很鲜，也可以不放鸡精）在炖2分钟就后撒上葱花。起锅。
二、营养
1、下奶鲫鱼汤是一种汤品，它主要是采用新鲜的鲫鱼、姜片制作而成，有些人为了让鲫鱼汤更加的鲜美，会加入一些瘦肉、豆腐等等。它的营养非常的丰富，特别是蕴含的蛋白质成分非常的高，坐月子的产妇在喝了下奶鲫鱼汤之后，可以缓解暂时无法下奶的压力，它能够有效促进乳腺发育起到催奶的作用。
2、鲫鱼汤除了有下奶的效果外，它的健脾、益气的效果也非常赞，还具有清热解毒的能力，平常人喝都可以带来非常多的营养。对于刚刚生完孩子身体必须虚弱的妈妈来说它更是一道非常好的滋补品，在整个做月子期间都可以吃。
鲫鱼汤下奶的做法
很多女性在生产之后，发现奶水都比较少，这样自然会影响到婴儿的哺乳问题，所以说我们需要通过一些方法，帮助产妇下奶，而其鲫鱼汤下奶，是现在很多人都会使用的一种方法，下面就具体去了解一下，鲫鱼汤下奶的做法，一直面对奶水缺少问题的朋友们，都可以尝试下面的这些方法。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。
做法：
1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。
做法：
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
如果产妇没有奶，其实对新生儿的哺乳是比较不利的，因为我们都知道，母乳更有利于新生儿的健康，对免疫力的提高，也可以带来很好的效果，所以产后的妈妈们，如果无法下奶的话，可以尝试上面所介绍的鲫鱼汤。
回锅鲫鱼——下奶明目美容养颜
说起鲫鱼大家都不是很陌生的吧，经常吃，而且营养物质也是比较多的呢，可以有促进食欲的作用，补充蛋白和钙质，可以有下奶啊还有美容养颜的效果呢。你知道鲫鱼的做法吗，今天介绍回锅鲫鱼的制作，可以有明目美容的作用。
回锅鲫鱼
食疗功效:明目、下奶、美容养颜营养价值:微量元素，尤其钙、磷、钾、镁
适宜人群:慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿患者更易食用。
禁忌人群:感冒发热者不宜多吃。
回锅鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、青红椒片、青蒜、鸡蛋
回锅鲫鱼的做法
1、先将青蒜洗净，切段;鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，剁块;蛋清、淀粉、水搅拌成糊待用。
2、炒锅上火，倒油烧至五成熟，将鱼块蘸鸡蛋糊放入锅内炸至金黄，捞出，沥油。
3、锅留底油，倒入豆瓣爆香，将鱼块倒入翻炒，放入青椒段、青红椒片翻炒片刻，调入盐、甜面酱、白糖、酱油、味精、料酒即可。
回锅鲫鱼的功效与作用
鲫鱼体内所含的营养素，对眼睛有着一定的保护作用，具有明目保护视力之功效。鲫鱼对孕妇有着十分重要的滋补作用，而且食用后不怕发胖，多吃多有益。鲫鱼所含的蛋白质，对肌肤的弹力纤维有极好的强化作用。这样的一道食谱可以有保护视力的作用，对于提高体质有好处，同时也可以有补充蛋白质的效果呢，对于强化肌肤有帮助，大家可以试试这样的养生保健的食谱。
上面的这道回锅鲫鱼你学会了吧，是一道很常见的家常菜，可以经常吃哦。经常食用这样的食物不仅可以补充能量，可以补充的蛋白质，可以有帮助下奶的作用。而且还可以有强化肌肤的作用，美容养颜的同时也可以促进代谢和食欲，大家可以试试。
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