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婴儿喝牛奶上火怎么办

2019-10-07

婴儿冲牛奶温度是多少

女性温度养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供婴儿冲牛奶温度是多少,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

婴儿冲牛奶的时候不能采用热水,因为热水的温度很高,会导致奶粉出现凝结在一块,而冷水也不能用于泡牛奶,无法让牛奶充分的溶于水里,我们最好是采用40度左右的水泡奶粉,这种温度不仅不会破坏牛奶的营养物质,还可以让奶粉充分的溶于水中,大家可以来了解奶粉的冲泡方法。

新生儿奶粉温度多少适合

新生儿奶粉温度多少适合?不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

新生儿的口腔粘膜薄嫩,奶温过烫,容易引起粘膜的损伤,影响孩子的食欲;奶的温度过低,会影响孩子肠道的蠕动功能,出现消化不良、腹泻等情况。所以在喂奶前一定要试一下温度是否合适,最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到脸上,如感到不冷不热,与皮肤的温度相似就比较适宜,此时牛奶的温度约为36-37℃。而不要用嘴尝试牛奶的温度,因为成人口腔中的细菌可通过奶头进入宝宝的体内,由于宝宝的抵抗力低,所以很容易感染而致病。

新手父母对于育儿喂养存在很多误区,也常出差错,例如用刚烧开的水去冲奶粉,其实,这样的行为是非常错误的。过高温度的热水反而会将奶粉中的营养元素破坏掉。无论冲调任何奶粉时都不该用沸水,应该用45℃左右的温开水,因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性,一些维生素也会遭到破坏,降低其营养和食用价值。

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母乳保存温度是多少呢


在进行母乳保存的时候,需要注意方式方法,有很多妈妈们都是随意的进行,这样使得宝宝在喝的时候,对身体没有任何帮助,而且随意的保持母乳会引发问题存在,这点妈妈们需要注意,常见保存母乳就是冷藏,这类做法简单,而且保存时间长,那母乳保存温度是多少呢?

母乳保存温度是多少:

一般情况下,母乳在常温或冷藏条件下均可保存,只是相对保存的时间有所不同。

在常温下,初乳(产后6天之内挤出的奶)可在27~32℃室温内保存12个小时。成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)可在15℃室温内保存24小时;19~22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。储存过的母乳会分解,形成乳水、乳脂两个分离的层次,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。给宝宝喂食前,妈妈要先摇匀,使水乳合为一体。

在冷藏条件下,冰箱冷藏室0~4℃冷藏可保存8天;如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周;如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3~4个月;如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。

需要注意的是,爸妈将放在冰箱里储存过的母乳喂给宝宝前,需要先解冻。可以将容器放在流动的冷水里,逐渐增加水温,加热母乳至合适的喂养温度。或者将容器放进一锅已经加热过的水里。最好不要用微波炉等设备,这样容易破坏母乳的营养成分。同时,微波炉加热不均匀,奶水过冷过热都容易伤害到宝宝。

在对母乳保存温度了解后,进行母乳保存的时候,温度都是可以按照以上方式进行,不过要注意在对温度掌握后,对母乳放入的时候,都是要进行编号,这样使得放入时间都能够清楚,避免母乳保存时间过长都没能及时发现。

酵母发酵温度是多少呢


在日常生活中咱们经常吃的面包一般都是非常的松软的,并且口感非常的好,经常咬了下里面还会出现好多的小洞,那这效果就是要如何的发生呢!原来是酵母菌做的好事,于是我就根据从课堂上学到的知识做了一个实验.那么,酵母发酵温度是多少呢?

一、提出问题:

酵母菌在什么温度下对面粉的发酵效果最好?二、作出假设:

酵母菌在20-45℃下发酵得最好。

假设的依据是:平时面包店做面包和馒头时,面粉发酵都是在室温下进行的。三、制定计划:

(一)因为酵母菌多数用于制作面包与馒头,所以我就选择了一个制作馒头的实验。(二)材料用具:

大小相同的4个小烧杯,刀、尺、温度计、面粉、干酵母、恒温箱、热水、清水、冰箱、自动酸奶机等。(三)方法步骤及实施:

1、取酵母菌少许与面粉和适量清水充分搅拌成面团,然后把面团分成等量的4小块。2、在4个容器上分别贴上1、2、3、4号4个标签,将4小块面团分别放置在4个小烧杯中,

记录好面团在小烧杯内所占的体积(大约在20ml处),然后盖上盖。3、为了容易方更控制温度,我将1、2、3、4这4个小烧杯分别放在冰箱(7℃),室温(25℃),自动酸奶机(42℃),恒温箱(60℃),经3~4h后,观察面团的变化。

4、观察。主要观察面团体积是否有变化,面团是否有弹性,面团内部有什么变化,并记录在实验记录表中。(四)结果

1、归纳结果得出酵母菌发酵的最适温度是42℃。酵母菌在7℃下的发酵效果不明显。酵母

菌在25℃下发酵体积是原先的两倍,弹性好,内部孔隙小而多,适合做馒头。酵母菌在42℃下发酵的速度最快,内部孔隙最多且大,但是弹性不好,有时按下去会粘住手,所以不适合做馒头。酵母菌在60℃下发酵,有一定的弹性,但弹性不够强,另外在面团的表面有一小块地方变成一层浅黄的有点硬面,可能是温度高了,杀死了酵母菌。2、酵母菌是单细胞真菌,营腐生生活,酵母菌的无氧呼吸即发酵,而这项生理活动必须在

酶的参与下进行。酶的催化作用与温度有密切关系。在低温的条件下,反应进行十分缓慢,较高温度下反应进行迅速,但超过60℃时,多数酶将失去活性。因此酶只有在一定温度范围内反应速度才能与温度成正比关系。

3这个实验是探究了酵母菌发酵的最适温度,只说明了酵母菌的发酵情况,但是对于日常的馒头、面包等食品的制作42℃就不适合了,25℃会比较适合;同时,面团的发酵效果与时间、酵母菌的数量都是有很大关系的,所以平常做馒头、面包的时候可以在室温下进行,通过控制使用的酵母的数量和发酵的时间来完成。

4、这个实验也有一个不足之处,酵母菌在42℃下发酵得最好,但我所设计的温度相差太大

了,因而,再设置一个温度从25-42℃的梯度实验,找出一个更准确的温度。五、收获与体会:

1、通过这次实验使我知道了其实真菌对我们人类是在很多益处,真菌与人类共存,我们应

该善于发现它们的优点,让它们为人类造福!

2、知识是最宝贵的一种财富。我们把多出来的面团做成了馒头,不仅品尝到了劳动的果实,

还品尝出了劳动人们在长期的生产、生活过程中积累的丰富的经验成果。

3、善于观察与实验,可以让我们发现更多的乐趣,和学到更多的知识!而且还锻炼了我发

现问题、解决问题、细心操作的能力,真是获益匪浅。

4、这次实验需要我与同伴的合作才能顺利完成,这不仅使我意识到合作的重要性,更增进

了我与同伴之间的友谊。

通过以上对酵母发酵温度是多少呢的简单介绍,大家应该都清楚了吧。这里要提醒的是:我们一定要选择最佳的温度做面包,要不然效果就没那么好了。最佳的温度对做起来的面包效果都是不一样的哦。希望以上的讲诉能够帮助大家。

发烧的温度范围是多少


发烧的温度范围是多少

1、发烧的温度范围是多少

为了知道我们是否发烧,必须要知道,人体正常的温度范围是在36.3摄氏度到37.2摄氏度之间浮动,并且早中晚都会有不同,不是一直固定不变的。

一般来说,我们在使用温度计测量体温后,如果体温超过了37.3摄氏度,那么基本可以确定已经开始发烧了,只是症状不太严重,算是低烧。

我们的体温如果超过了三十八度或者是又不到三十九度的话,那么我们就意味着进入了中烧的范围了,需要及时治疗。

超过39摄氏度,就是高烧了,容易出现昏迷的情况,我们千万不能等到高烧再去医院医治,在低烧的时候就最好去看诊,以免病情蔓延发展,造成不好的后果。

温度最好不要靠手来感受,这是很不准确的,因此,家中要常备一支温度测量计,这些都是必不可少的。

2、发烧的物理降温方法

2.1、35%酒精擦浴

酒精能扩张血管,蒸发时会带走大量热量,婴幼儿发烧时可以以此帮助降温。准备75%的酒精100毫升,加温水等量,保持温度在27~37摄氏度左右,不能过冷,否则会引起肌肉收缩,致使热度又回升。酒精擦浴时,用小毛巾从宝宝颈部开始擦拭,从上往下擦,以拍擦方式进行,腋窝、腹股沟处体表大动脉和血管丰富的地方要擦至皮肤微微发红,有利于降温。

2.2、温水洗澡

洗澡能帮助散热。如果宝宝发烧时精神状态较好,可以多洗澡,水温调节在27~37摄氏度。注意不要给宝宝洗热水澡,否则易引起全身血管扩张、增加耗氧,容易导致缺血缺氧,加重病情。

2.3、热水泡脚

泡脚可以促进血液循环,缓解不适。宝宝发烧时泡脚的另一妙处在于能帮助降温。泡脚可以用足盆或小桶,倒入2/3盆水,水温要略高于平时,温度在40摄氏度左右,以宝宝能适应为标准。

3、发烧吃什么药好

3.1、阿斯匹林:主要用于抑制前列腺素合成而解热、镇痛、抗炎、抗风湿,用于高热、感冒、头痛、肌肉痛等。不良反应:胃及十二指肠溃疡病患者应慎用或不用,可引起胎儿异常,孕妇、肾功能不全者应慎用。

3.2、扑热息痛:有解热镇痛作用,用于发热、头痛、关节痛及神经痛等。不良反应:久服可致肾损害,过量可致肝损害,3岁以下的儿童最好不用。成人日服量不能大于2克,每次服0.25—0.5克,日服3次。

3.3、病毒灵:主要能抑制病毒增殖,对流感、副流感有较强的抑毒作用,用于治疗感冒、流感、病毒性气管炎、腮腺炎、水痘、麻疹及病毒性角膜炎、结膜炎。不良反应:会引起出汗、食欲不振等。成人日服3次,每次0.18-0.2克。

3.4、布洛芬:用于解热、镇痛、抗风湿、痛经、牙痛、腰背痛及风湿性关节炎。不良反应:有轻微胃肠道不适,宜饭后服用。成人日服3次,每次0.2克。

治疗发烧的偏方有哪些

1、热柠檬水

柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水即成。感冒时一天喝上500~1000cc,流鼻水减轻了,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈。

2、梅粉西红柿汁

现榨西红柿汁,如果嫌味道不够可口,可在榨西红柿汁的同时,加一些新鲜的梅粉,富含维他命C,可提高人体的免疫力,且是人间美味!

3、热水果茶

杨桃或柳丁、苹果等水果切丁,加水煮沸后,再转小火煮15~30分钟,趁热饮用。热果茶具有天然果香、甜味与维他命C,让感冒快快好起来!

4、热可乐

据说,可乐原是古老的治感冒方,后来演变为可口的饮料。不过,可乐伤胃,使用此方宜渐进。

发烧应该注意什么

1、忌乱服药

一些人遇到感冒,就自行要药店选购感冒药。但是,目前市面上销售的感冒药组成成分常常会出现重叠,如果选择不当,多种药物同时服用,就有可能造成某种成分的药物服用过量,不仅感冒治不好,而且还可能给身体带来负面影响,严重可给肾、肝功能带来严重的损害。

2、忌戴隐形眼镜

由于因为目前很多抗感冒、止咳和止痛药中含有可能引起口干、鼻干和眼干的乙酰氨基酚、组胺拮抗剂等,对泪液分泌机能受阻的隐形眼镜族来说,更是雪上加霜。加上经常擤鼻,可能会将细菌带到镜片内,细菌沉积在角膜与镜片之间,很容易感染眼病。感冒时应该尽量避免使用隐形眼镜,以免对眼睛造成负担。

3、服药后不要喝咖啡

由于抗感冒机理的原因,大多数感冒药中都含有抗过敏成份,用以缓解流鼻涕、打喷嚏等症状,这类药物的副作用表现为犯困、注意力不集中。因为伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺,若与含咖啡因较高的咖啡一并服用,则有可能引致血压急升,严重可致命。

红酒保存温度是多少?


平时人们会和各种各样的酒,这其中就包括非常重要的红酒,尤其是在吃西餐的时候,或者平时参加一些高档聚会的时候,人们一般都会选择喝红酒,红酒的度数一般不会太高,而且适量喝一些红酒是有好处的,比如具有舒筋活血的作用,相信很多人都不知道保存红酒的温度,所以下面介绍这方面的知识。

红酒保存温度:

红酒最低存放温度大家可能都不太清楚,很多人买了红酒就是直接冻冰箱的。冰箱是一个好去处,但是红酒比较适合恒温的冰箱哦,但是需要长时间保存的就不要放冰箱哦!

红酒很多人都喜欢喝,但是却很少人能好好保存红酒的。虽然红酒是一股天然浓烈的味道但是其实红酒是需要细心的照看的,而且红酒对周围环境也是比较敏感的。红酒是自然发酵而成的,自然而然,对于红酒来说最重要的就是温度了。适宜的温度能让红酒继续生长发展,相反,就是加速红酒的衰老了。

红酒最低存放温度一般都是10度到11度左右,这只是对广泛的红酒来说是一个大概的范围。大家都知道红酒分有很多种类,不同品种的红酒对于温度的敏感都是不一样的,所以还需要根据不同的情况。但是有一点大家要非常注意的是,当存放红酒的温度太过低的话。红酒就会结块,红酒原本的分子结构也会受到影响,继而带来的就是口感变涩,味道也变味了。这样的情况就是非常糟糕的了。如果是合适的温度的话,对红酒来说是非常有利的。既能够让红酒的新鲜保留住了,也能让红酒慢慢的生长酝酿。这就是红酒保存的最佳效果了。

红酒最低存放温度要知道,在10度或10度以上的这一个范围都是比较好的。虽然现在的红酒价格不像以前那么高昂,但是能买到合心意的红酒是非常难得的。所以要知道红酒的最低存放温度。

酸奶最佳发酵温度是多少


很多爱吃的朋友们总是在闲着没事的时候,一个人在家尝试着做一些美味来满足自己的嘴巴和胃。因为这样不仅是可以很好的利用自己的时间,同时还能让锻炼自己的特长。而酸奶就是大家在闲着没事的时候可以自制的一种,不仅是可以提升自己的外在气质,同样的也能学到更多的东西。那么,酸奶最佳发酵温度是多少?

40度左右下发酵4-6小时  酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决如菌种的选择,一般继代式菌种的发酵温度在41-44度,42度比较合适,发酵时间3小时左右s  一般直投式菌种的发酵温度在42-43度合适,发酵时间6时左右。

准备材料:

1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”)

2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)

3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪)

4、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂亮者为上选)

制作过程:

1、5勺酸奶(引子)放入容器

2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放,想减肥、不怕酸的不放),后加也可以,不过我是先放,主要是舍不得酸奶“破相”

3、到入牛奶,搅拌均匀

4、加盖,放到温度高一点的地方(原参考值:摄氏30度需12小时,我家18度时,早上做晚上吃,晚上做早上吃,真的是“吃”而不是“喝”,目前我家牛奶消耗量成倍增长)

5、耐心地等上12个小时左右,打开盖子(中间不许偷看!)…凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 6、先别着急品尝,先留出5大勺酸奶做引子

原料:  纯牛奶500ml(经多次实验,完达山纸盒纯牛奶最好)原味酸奶125ml(作菌种用,实验证明万家宝原味酸奶最好)  工具:  电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)

制作方法:

1 将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒

2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。 如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。

3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。

4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。  8-10小时后,低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~ 成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 自制酸奶由于不能密封,所以储存时间也要比市场上卖的时间短,放在冰箱里只可以储存2-3天,随做随喝更好啊~~

注意事项:

1所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。

2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。

3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。 4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如被子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。

看过上文的介绍后,对于酸奶最佳发酵温度也是知道了。同时也看到了制作酸奶的详细步骤,其实并不是很复杂,很多的人可能没有足够的耐心所以不成功。其实不论是做酸奶还是别的事情都是需要大家有着足够的耐心和认真的,这样的话才能做事比较成功,这个是需要大家明白的。

冲蜂蜜水温度多少合适


经常喝蜂蜜水的,养生保健是比较好的,而且蜂蜜水可以说是男女老少都比较适合的一种饮品了,但是需要注意的是冲蜂蜜水的时候要把握好蜂蜜水的温度,一般水温不要超过60度,而且也要注意,蜂蜜需要正确的保存,保存的温度应该在五到是摄氏度,空气湿度尽量不要超过百分之七十五的环境中比较好。

1、水温过高破坏营养物质

冲蜂蜜是有讲究的,不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜,维生素C会损失1/5以上,甚至一半。所以最好用温开水,以40~50℃的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑。

2、蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用

尽量不和性凉的食品同时饮用,以免引起腹泻。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者,在饭前1个半小时饮用蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,有利于溃疡的愈合。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水,因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。

3、别用金属容器存蜂蜜

由于蜂蜜是弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器,如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜应放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5~10℃、空气湿度不超过75%的环境中。

4、装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触

蜂蜜有从空气中吸收水分的能力,蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降,易引起发酵变质。取用蜂蜜的工具应洗净擦干,每次取食蜂蜜后,要将容器盖好,以防污染。好的蜂蜜在15~18℃以下时会出现结晶,变成白色或淡黄色结晶体。

牛奶多少度冲


婴儿在小的时候一般都是喝母乳,或者是喝奶粉长大的,在喝母乳的时候一般母乳的温度都是正好适合婴儿的,但是在喝奶粉的时候一定要帮婴儿试一下温度,过热的温度会导致婴儿受伤,也有一些家庭会给孩子喝一些牛奶,因为牛奶的营养价值也比较高,那么给婴儿喝牛奶要用多少度的水冲呢?

1、冲水温度要适中。冲调奶粉的水温应用65℃左右的温开水,充分摇匀使其溶解。如用过高温度的水进行冲调奶粉,将导致部分蛋白质发生变性结成凝团,影响消化吸收。

2、不要用普通的强化奶粉喂养婴幼儿。在喂养婴幼儿时,应购买婴幼儿配方乳粉产品,因为婴幼儿配方乳粉中含有较齐全的营养物质,而普通的强化奶粉中只含有几种营养强化剂,不能满足婴幼儿的营养需要。

先放水,后放奶。冲水温度要适中。冲调奶粉的水温应用50℃左右的温开水,充分摇匀使其溶解。如用过高温度的水进行冲调奶粉,将导致部分蛋白质发生变性结成凝团,影响消化吸收。

婴儿牛奶正确的冲调方法如下:

1、水必须完全煮沸,不要使用电热水瓶热水,因其未达沸点或煮沸时间不够。

2、冲泡开水必须调至适当的温度,并将水滴至手腕内侧,感觉与体温差不多即可。因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。

3、不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至50℃左右,再用来冲奶粉就可以了。

烤箱烤馅饼的温度是多少?


在生活中,大家经常会吃一些面食,这其中就包括各种各样的烤饼,尤其在我国北方地区,人们更喜欢吃烤饼,在城市的大街小巷,都可以找到卖烤饼的地方,吃起来味道非常好,而且能够补充碳水化合物等营养,现在很多家庭里面都有烤箱,今后大家可以用烤箱自己烤馅饼,具体方法如下。

烤箱馅饼的做法大全:

提前把烤箱预热。

烤箱预热完成之后,把做好的馅饼先放在烤盘上,均匀的摆放整齐,一方面是美观,另一个重要方面是均匀受热。

如果家里的烤箱是嵌入式的大烤箱的话,可以选择上下火加风扇模式,温度设置在180或者190度,中间层,时间在20分钟左右,因为这要根据做的馅饼的大小、厚薄等。

如果家里是台式小烤箱的话,考虑到加热容易不均匀,模式也是设定上下火加热,放在中间层,温度设定在190度,需要25分钟左右,大约烤到20分钟的时候,需要把烤盘上的馅饼调换下位置,以便更加受热均匀。

烤箱烤馅饼的方法

1、牛肉馅里加入大葱末,一勺酱油,一勺盐,半勺白糖,少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。

2、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母,清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧发两倍大。

3、将发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子。

4、用擀面杖擀成皮。

5、包入馅料,捏紧,收口。

6、锅内放油大火烧一分钟改小火,放入饼煎至两年金黄。

7、然后把饼放入烤箱,装入烤箱里架子上面烤,闻到馅香馅饼就烤好了。

馅饼的种类

派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮;第三类是馅料完整地包覆在派皮里。

带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟。烘烤食物,馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。

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