把丝土豆怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《把丝土豆怎么做好吃》,但愿对您的养生带来帮助。
拔丝土豆这种东西是当做甜品来食用的,我们首先要将土豆切丝,然后将土豆丝浸水浸泡,然后过几次水中,然后将土豆丝进行油炸,直到土豆丝变成金黄色就可以捞出,最后在加入调料浇上土豆丝上面就可以制作出拔丝土豆了,具体的做法,我们可以跟着下面的内容去制作它。
土豆丝要怎么做好吃
酸辣土豆丝:
1、土豆去皮,切丝。去皮的刨子大家应该备一个的吧^_^。土豆丝也不需要像饭店那样切的太细。
2、豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的土豆丝口感脆。
3、锅中倒一些油,油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味半分钟就可以了,花椒一定捞出不要。
4、油热时,把干辣椒,葱段,姜丝放入爆出香味。
5、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝,翻炒1分钟左右。
6、半透明时候倒陈醋,放盐,动作要快。再翻炒几下,使盐味更匀。
7、菜熟装盘,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
炒土豆丝的窍门
炒土豆丝对于新手有哪些窍门呢?土豆丝是新手入门的进阶菜,别看它简单,其实炒好吃了,也是有小窍门的。一百个人炒出来的土豆丝炒土豆丝一百个味道,关键是自己喜欢才是真的。今天我们就来做看似简单,其实也有窍门的尖椒土豆丝。原料:土豆一个、尖椒一个、葱丝若干、花椒粒若干。
步骤
1、土豆去皮,切丝,用凉水冲泡几次,勤换水,直到水变清澈为止;
2、尖椒去籽,切丝;
3、锅烧热放少许油,放入花椒粒转小火,慢慢炸至花椒香味散出来,捞出花椒粒,扔掉后,放入葱丝,炝锅;
4、放入青椒丝煸炒几下后,倒入沥去水分的土豆丝,大火快炒,放少许生抽、少许糖粉、断生后,加盐出锅。
注意
1、土豆丝切好了,浸泡去淀粉,是关键窍门,如果不泡干净了,炒出来的土豆丝很粘。
2、这个菜大火快炒是关键,火小了,菜容易粘锅,不脆。
3、这个菜如果不放生抽,可以加米醋或者陈醋,变成酸辣土豆丝。
4、加糖是为了提鲜,所以要后放,不要加太多,否则菜发甜。
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木须肉土豆丝怎么做好吃
木须肉土豆丝,是比较家常的菜,相信很多人在餐馆儿吃了木须肉土豆丝之后,都难以忘却它的美味!想要再次吃的木须肉土豆丝,相信很多人在吃过之后,回家自己尝试着做一下,但是味道如何,可能就不那么注意了,而今天我们将会为大家介绍木须肉土豆丝怎么做好吃?
做法一
1。先将鸡蛋打散入锅烧熟盛出备用
2。将土豆去皮切丝放在水中备用
3。将木耳放在热水发进行泡发洗净备用
4。猪肉切丝备用 制作:将锅内放油,将葱姜蒜和肉丝一起放入锅内翻炒,等肉发白时,放入土豆丝进行翻妙,加入酱油、料酒(少许也可以不放),适当加些水,等土豆丝7成熟时,放入发好洗净的木耳和炒好的鸡蛋,加入少许盐继续翻炒,加入少许鸡精,熟时淋入少许香油,盛出装盘。
做法二
1.将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。
2.锅内再加猪 油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,
3.放入料酒,酱油,味精,随后放 入鸡蛋,土豆翻炒即可。
还在苦于不知道木须肉土豆丝怎么做吗?还在为他的做法而着急吗?不用担心,上文已经为大家介绍了木须肉土豆丝怎么做好吃,希望大家能够仔细的阅读,掌握木须肉,土豆丝的做法,做给自己的家人,做给朋友们吃。
炒土豆丝怎么做好吃呢
炒土豆丝是我们经常做素菜,原料中土豆,削了皮后就可以切成丝,清洗干净后即可做菜,此菜做起来却也有是难度的,主要是土豆丝在炒的时候会粘锅,但是加上生水后味道就会发生改变,油多了后也会很腻,因此做菜的时候要克服这些难题,那么炒土豆丝怎么做好吃呢?下面为大家讲解炒土豆丝具体的做法。
材料:
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量、油适量
中药:大蒜3-4瓣,花椒1小匙生姜1片(切丝)
做法:
1、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。
2、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中,撒上葱花即可。
第二种
做法:
1.土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。
2.炒锅放入适量油,炒葱花,炒出香味。
3.放入土豆丝炒,如果太沾锅就放点水。加盐。
4.炒熟后放点蒜末,再翻炒两下,出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。
第三种
原料:土豆400克,葱1根;酱油、盐、醋、花椒各适量。
制法:
(1)土豆去皮洗净切细丝,汆烫后捞出沥干;葱洗净切末。
(2)热油锅炒香花椒、葱末,放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
特点:也可加少许的糖,味道更加香醇。
炒土豆丝怎么做好吃呢?本文介绍了很常见的炒土豆丝的做法,土豆里含有大量的脂肪与淀粉,粘锅是很正常的,其实大家在炒菜的时候热锅倒菜,能降低粘锅的可能,并且炒菜的前,患者可使用适当的盐与土豆丝混合一下再炒菜,粘锅就不会出现。
胡萝卜土豆丝怎么做好吃
如果平时大家的应酬比较多,平时的饮食也是以油腻之类为主要的饮食习惯的话,在自己动手做饭的时候就可以给自己做一些素食来搭配自己的营养均衡了。胡萝卜土豆丝就是在这样的情况之下适合大家的,但是这样清淡的材料如果没有优秀的厨艺的话是很难做的好吃的,现在就告诉大家怎么做胡萝卜土豆丝吧。
1食品用料编辑
主料:土豆(400克) 胡萝卜(200克) 辅料:菠菜(200克)
调料:胡麻油(15克) 盐(3克) 味精(2克) 姜(3克)香油(5克)
类别:私家菜 便秘调理 贫血调理 养颜美容调理 明目调理
2制作工艺编辑
1.土豆去皮洗净,切成细丝;菠菜洗净,切小块;胡萝卜洗净,切细丝;姜洗净去皮切成末。
2.土豆用凉水洗去淀粉,用开水焯一下,捞出投凉沥净水;胡萝卜用开水焯一下,捞出放凉,沥净水;菠菜取其叶放开水稍烫一下,捞出晾凉,沥净水。
3.土豆丝摆在盘内垫底,放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油,食用时拌匀即可。
3菜品口感编辑
美观鲜艳,香嫩爽口。
4营养价值编辑
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
简单的食材也是可以做出可口的菜品的,只要我们找到制作的方法就可以了。就算自己的生活是忙碌的但是为了自己的营养均衡有的时候自己动手做饭也是可以的,不仅可以享受美食也提高自己的厨艺不是很好吗?
干煸土豆丝怎么做好吃
土豆中含有大量的淀粉、脂肪以及多种维生素、蛋白质以及氨基酸物质,同时大家可能并不清楚,就是土豆可以帮助促进胃肠道的蠕动。在我们的生活中,土豆的烹饪方法可以说是多种多样,那么大家知道干煸土豆丝如何做才更加的清爽可口吗?下面就跟着一起来学习一下吧。
干煸土豆丝怎么做好吃
材料:土豆2个、蒜蓉、姜末、葱花、白糖、鸡粉、食用油、椒盐、花椒、干红辣椒适量。
步骤:
1.将土豆清洗干净以后去皮切丝。
2.将切好的土豆丝多次清洗后,在清水中浸泡一会捞出沥干水分。
3.将蒜蓉、姜末、葱花切好以后备用。
4.将准备好的花椒、干红辣椒用清水浸泡,这样可以防止辣椒煸胡。
5.在锅中倒入少量油,注意油没过锅底即可,在6-7成热时加入土豆丝开始炸,边炸需要边用筷子不断搅动,然后捞出。
6.在锅中留少量的油,放入蒜蓉、姜末、花椒、干红辣椒煸出香味。
7.将炸好的土豆丝倒入锅中快速的翻炒,再加入适量的椒盐、白糖、鸡粉继续翻炒,最后加入葱花起锅即可。
干煸土豆丝怎样做酥脆
在干煸土豆丝的时候,只有将土豆丝做的酥脆才是非常可口的,首先我们需要将土豆丝切的非常均匀,并且不要泡水,否则将会土豆中的淀粉泡出,不然煸出的土豆丝救护不可口。在锅中加入适量的油,在油温烧热以后加入土豆丝,切记一次放入的土豆丝不要过多,不然就煸不透土豆丝,然后迅速的将土豆丝摊成薄饼状,在撒入辣椒末以及盐,当土豆丝粘连到一起的时候就可以翻面,两面都煎的金黄的时候,就可以撒上少量的葱花,这样一盘美味的干煸土豆丝就做好了。
土豆可以怎么吃
1.土豆丸子
土豆不仅可以做成丸子,并且丸子还是非常可口的。首先我们需要将土豆在蒸笼上先蒸软,在土豆蒸好以后取出放入到盆中捣成土豆泥,然后再土豆泥中加入少的盐和十三香搅拌均匀。然后用小勺子挖成小球在球外裹上面粉,在油锅中炸,黄彤彤的土豆丸子就做好了。
2.土豆乱炖
土豆乱炖可以根据我们各自的喜好进行制作,首先我们需要先将土豆切成小块,在里面加入适量的盐、十三香以及酱油,如果想要乱炖做的更入味,那么可以在乱炖时加入适量的豆瓣酱,注意在乱炖的时候肉不要切的太小,然后在锅中加入自己喜欢的食材即可。
3.干锅土豆片
现在饭店中经常看到的就是干锅土豆片了,这道菜也是非常容易做的,我们先将土豆切成厚片,在冷水中浸泡十分钟去除土豆中的淀粉,然后放入到油锅中炸熟,在锅中加入适量的葱姜蒜爆香,再加入五花肉入味,最后加入土豆和清水清炖即可。
吃土豆的好处
1.提高免疫力:土豆中含有铜等矿物质元素,可以增强机体免疫功能。
2.健脾:像脾胃虚弱、经常有食欲不振、大便溏泄、肢倦无力的人群可以多吃。
3.解毒:土豆具有增强免疫细胞活性的作用,尤其是可以帮助清除体内淤积的毒素,帮助清除体内的有害物质。
4.通便:土豆在胃肠消化以后,可以有效地帮助食物消化,对于预防大便干燥,可以帮助大便顺利的排出,保持肠道内粪便的湿润。
5.降糖消渴:对糖尿病具有辅助的治疗作用,尤其在降低血糖,促进糖分的分解上效果很好,同时将过剩的糖分转化为热量的时候,可以帮助改善身体内脂肪的平衡,在延缓葡萄糖的消化吸收上,具有很好的效果。
6.抗衰抗辐射:具有很强的清理自由基的作用,在预防心脑血管疾病、提高机体免疫能力、延缓衰老上效果很好。
7.改善精神状态:土豆中含有大量的维生素C,而维生素C的主要作用可以改善人体的情绪,尤其是富含大量矿物质以及营养元素的土豆,可以摆脱掉抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪。
在制作干煸土豆丝的时候,因为边缘的香脆口感,加上土豆中心的绵软,可以使干煸土豆丝更好吃。但是在烹饪干煸土豆丝的时候,最需要注意的就是火候,因为火候太大,会将土豆炸的外焦内生,口感不好,如果火候太小,又会使土豆内的水分不能蒸发,又会使炸出来的土豆丝不够酥脆,因此火候大家需要格外注意,建议大家可以在烹饪的时候尽量使用中火。
土豆怎么做好吃
土豆是我们生活中最常见的一种蔬菜,虽然说土豆当中的淀粉比较多,但是它同样具有着很高的营养价值。比如说土豆可以起到养胃的效果,因为土豆中含量有龙葵素所以对胃痛的治疗不错。土豆的做法有很多,土豆怎么做好吃?
土豆怎么做好吃,平时我们可以将土豆炒着吃,也可以将土豆凉拌着吃。而且土豆一般人都可以食用的,不过要记住的就是土豆发芽了就不可食用了,特别是切除阑尾手术的患者更不要吃,会引起中毒现象。下面就来了解一下土豆的做法。
原料:
土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜。
做法:
1、洋葱切丝;
2、土豆削皮切块(1),炸制成金黄色(2);
3、放少许黄油,先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多);
4、炒熟培根后,炒香洋葱;
5、再把炸好的土豆,一起连煎带炒;
6、调口,放盐,鸡粉和黑胡椒碎;
7、出锅,装盘。
另外还要注意:(1)、削皮后的土豆如果不用,要泡在水里,防备酶的褐变导致原料颜色变深。(2)、炸土豆时,油温达到160度到180度即可。
土豆怎么做好吃,以上是我们给大家介绍的关于土豆炒着吃的方法。需要减肥的人可以常吃土豆。像有胃病的人也可以吃土豆进行食疗。而且有癌症,高血压,动脉硬化的患者也可以通过土豆来食疗。
饵丝怎么做好吃
云南是一个风景优美的地方,在那里有很多好吃的食品,而饵丝就是其中一种,饵丝是一种米制品,由糯米粉制成。饵丝的做法有很多,有凉拌的,还有腌制的,但是在做之前必须要在开水中煮一下,使之变软,口感会更佳,而且多吃饵丝会补充蛋白质和钙元素,下面就跟随小编一起来学习一下做法吧。
1、饵丝是云南特有的一种米制品,其以柔糯适中的米饭,米浆加水打碎搅匀压制而成,或成卷或成块条,可切作大块烧后加各种酱或者拌在煮沸的豆粉中加佐料,香油这也就是饵块了。当然了饵块也可以煮吃,不过一般都是再切的更细成细条或丝状也就是饵丝也。在滚水中略微焯焯,加各式肉汤与肉末和佐料就可以食用。
2、也可以和饵块一样拌稀豆粉食用也就是稀豆粉饵丝,这一美味有两个地方做得都不错,一个是保山地区的腾冲县,一个是德宏州的盈江县,不过可惜的是腾冲县的饵丝不错而稀豆粉略不如盈江县的,而盈江县又是稀豆粉不错但饵丝又没有腾冲的好,实在是可惜,事物总是难十全十美的。
3、天下饵丝出云南,云南饵丝当推滇西南为正宗原产地,而其中可分为大理饵丝,腾冲饵丝,德宏泡饵丝。饵丝之所以出现在滇西南是有深刻自然社会历史原因的。首先饵丝的出现要有适宜稻米生长的温带或是亚热带天气,这是必然的天时要求。其次是人和就是稻米产量的过剩,因为在饵丝的制作过程中大量的米质会流失掉,所以在米产量未达到丰裕前饵丝是不能够出现。
4、所以滇西南饵丝的大量出现不会早于元明,从李原阳《白古通》和《李京云南通志》看滇西南最早的稻米种植者之一是生活在古弥昆泽(方国瑜先生考证洱海古名弥昆泽,古弥字写作弓耳后省写变形为洱字)边的乌蛮(彝族先民)白蛮(白族先民),而乌蛮在南诏国破落后多留居到洱海地区的山区南涧,弥渡等地。宋代以洱海为中心的大理段氏白族政权时期是滇西农业发展的时期。
5、一部分的汉人为避宋金的战乱从宋国迁居大理地区是唐代南诏国大量掳劫汉人到洱海为奴后的又一次中原先进耕种文化的流入,大量宋代的农业技术传入洱海地区。饵丝的雏形可能出现于这个时期。当时一些大理商人到广西铜案山用滇马换取汉地茶叶的贸易账目中时常会有一种叫米块的东西可能就是饵块,洱与饵同音可能饵块就是当时的汉人对来自洱海地区的商人携带的干粮米块的称呼也是可能的。
米丝怎么做好吃
在中国大部分的南方地区和极少部分的北方地区都盛产水稻,水稻是人们最为常见的主食之一,我们都知道水稻俗称大米。因为大米中含有丰富的蛋白质和其他的营养成分,都是人体所必需的营养物质,所以许多人都将大米作为主食之一。那么我们就来了解一下米丝怎么做好吃?
一、家常炒米粉
做法:先把米粉用温水浸软(时间大约5、6分钟)以后,控干水分备用。
炒锅上火,加入少量的食用油,先加入鸡蛋炒,等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。
炒得差不多了再把浸好的米粉放入锅中翻炒,燃后放盐和韩式辣酱调味。炒熟以后最后放入葱段就可以吃了。
二、牛肉炒米粉
1、米粉放入开水中泡软后 捞出控水备用;
2、把牛肉切碎 加入腌牛肉的调料,腌制30分钟;红椒切丝;黄豆芽择去根部,洗净;
3、油烧至8成热,放适量油,倒入牛肉滑炒,炒至变色立即出锅,备用;
3、炒锅洗净,放少量油,将红椒爆炒一下; 放入老抽、盐和鸡精; 倒入黄豆芽;
4、再将米粉倒入划 ,再加入牛肉,炒匀即可。
三、洋葱虾米炒米粉
①材料:洋葱一个,木耳几朵,红椒一个,干虾仁,胡萝卜适量,盐,生抽适量。
②做法:
1、烧开水,将米粉下锅煮透,然后过冷水待用。
2、切好洋葱,木耳、红椒、虾米、胡萝卜。
3、起油锅,爆香洋葱,红椒,下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。
4、将米粉下锅一起炒几分钟充分炒匀,最好不要用锅铲过度翻炒,粉面这些一铲多了就会断,抛锅最好。下适量的盐、生抽调味出锅。
三、干虾炒米粉
①材料:虾仁干15颗,胡萝卜一截,绿豆芽100克,葱两颗,姜数片。
②做法:
1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。
2)米粉用清水泡软备用。
3)胡萝卜切成细丝备用,葱切小段。
4)豆芽放入沸水里焯下捞起。
5)取一碗加少许盐,生抽,老抽,一点糖,三匙凉开水,调成酱汁。
6)油烧热后爆香姜,葱段,入虾干和胡萝卜丝炒出香味,把泡过的米粉和豆芽放进同炒,倒入酱汁(5)翻炒上色,出锅前洒入葱花拌匀,即可出锅。
土豆汤怎么做好吃?
土豆又叫马铃薯,是重要的粮食作物,这是一种含淀粉极高的食物,生活中比较常见。土豆的吃法比较多,除了炖煮翻炒,土豆用来做汤也是不错的。土豆汤的做法比较简单,还可以搭配西红柿。
1.土豆切片,放在凉水里泡一会儿。锅里放油,把土豆煸炒一下,倒入适量的水。水煮开了后放盐、味精,等土豆煮熟了就可以起锅,最后放点葱花。
2.土豆削皮切块三个. 西红柿切块两个. 八角几个。辣椒几个. 猪肉切丝. 葱姜蒜切片。将锅烧热 .放入花生油. 等油开. 放入猪肉抄一会. 再放入葱姜蒜抄香. 然后放入西红柿抄一会 再放。土豆块 .再放入大料酱油少许 .醋盐[依口味可多放,少放] 再放入开水.辣椒.用大火煮10分钟,再用小火煮,10分钟就可以了 .关火..放少许味精就可以了。
3.排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水,土豆切滚刀块,加水煮至5分熟捞出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下,撇去杂质和浮沫,捞出排骨控干待用,放入电高压锅,加入炖排骨调料,然后加入清水没过排骨,排骨炖好后捞出放入普通炒锅,加入刚刚炖排骨的清汤,加入土豆;炖汤的调料调匀后加入锅中,如果感觉汤有些少可额外加些开水。大火烧沸后转小火再炖15分钟左右,这时排骨和土豆已经上色,并且土豆棱角开始变钝、尝一下土豆感觉面面的,就可以停火了。
紫土豆怎么做好吃
土豆的品种比较多,其中一种就是外观极好,而且果皮乌黑,果肉较紫,并且还富含了多种的营养物质的土豆,就是我们常说的紫土豆了。而紫土豆相对于普通的土豆来说,该品种富含了更多的青花素,因此不仅能够增强人体的免疫力,甚至还有延缓衰老等作用和功效。那么到底紫土豆怎么做好吃呢?
其实紫土豆的做法是非常多的,除了可以用来制作色拉食用之外,还可以用来蒸山药等不同的食材食用,它的味道和功效都能够有所提升。下面就给大家详细介绍一下紫土豆怎么做好吃这个问题的答案。
紫土豆(又名黑土豆/紫色马铃薯/黑马铃薯):薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。该品种富含花青素,花青素除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。
紫土豆怎么做好吃
紫土豆香肠蒸山药
材料:紫土豆一颗,山药一根,广式香肠两根,剁椒一调羹,盐,鸡精,油一点点
做法
1.紫色的土豆和山药豆切成滚刀块,香肠也是,然后一起放在碗里。
2.在上面撒上一调羹的剁椒,不要放太多。。有点咸!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。
3.撒一点点盐,也不要太多,因为剁椒就是咸的;然后加一点点鸡精和一点点油。
4.上锅大火蒸15-20分钟就可以了。
紫土豆色拉
主料:紫土豆,普通土豆、紫薯;辅料:烤香肠,色拉
做法步骤
1.所有的食材洗净,放锅里加水烧二十分钟。
2. 用筷子戳一下,要是可以戳过说明熟了。
3 再放在凉白水过凉。
4 剥去皮。
5.切丁。(夏季弄凉菜砧板一定要用热水烫过后)
6.将烤香肠切块,最后挤出适量的色拉酱。
7.放在冰箱冷藏二小时食用更佳。
关于紫土豆怎么做好吃,大家已经了解了。其实紫土豆的功效相当显著,因此常吃紫土豆对于我们的身体健康来说是非常有益的,除了能够有效地增强我们人体的抵抗力和免疫力等之外,还能够增强体质,还有增强视力等等。因此大家不妨尝试着在家制作紫土豆吧!
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