脾摘除后吃什么好
春季吃什么好养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《脾摘除后吃什么好》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
脾脏在平时是比较重要的器官，脾脏不仅具有造血的作用，而且还具有免疫的作用，如果脾脏出现异常或者是脾脏被摘除之后，是会导致人体的造血功能以及免疫功能受到影响，对人身体健康的危害是很大的，做完脾脏摘除手术之后，是需要好好进行保养的，尤其是在饮食上，一定要注意。
脾摘除后吃什么好?
第一：脾切除术后饮食上一定要注意，尽量吃熟食，生冷寒凉食物，隔宿食不要吃，因为身体抵抗力弱，容易引起食物中毒等疾病。避免刺激、油腻、辛辣等食物、戒烟酒等，积极补充加强营养调节身体非常必要。
第二：可以服健脾食品，如补脾的食品有：大枣，樱桃，山药，芡实，棱角，莲子肉，党参，扁豆，薏苡仁，饭豇豆，鲫鱼，山楂等等。骨折需要服中药接骨续筋片，接骨丹，接骨丹胶囊，补肾壮骨，舒筋活血，止痛。会提高骨质尽快愈合恢复健康的。
第三：满足蛋白质的供应，经常吃瘦肉、蛋、鸡鱼、乳品，每天还应吃些大豆制品。
铁质尤不可少，必须供应比平时多的含铁食物，以满足造血需要，防治贫血，如动物肝脏、血、瘦肉、蛋类、缘色蔬菜。
脾脏不好吃什么
1、红枣粥
红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。
2、栗子粥
栗子具有补脾养胃的功效,而且栗子性温,而且栗子中含有含量较高的碳水化合物,能够给人体补充热能,因此可厚补肠胃,对反胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。将大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后,将其擦成茸;将大米放入锅中,加入适量清水,并往里滴入几滴油后,大米添足水,开火煮滚,此时把栗子茸放入白粥中,一边搅,一边继续煮,5-10分钟后,即可起锅食用。
3、银耳百合莲子粥
百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效;银耳润肺生津、养胃提神,莲子可强健脾胃,此菜肴很适合秋季食用。将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中,先用大火煮到八分熟的时候再加入冰糖,改用小火煮开后即可食用。
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胆摘除后吃什么比较好
如果胆囊这个器官产生严重的病变，为了不影响其它的器官最终不得不选择摘除掉，但是胆摘掉后要进行细致的护理，尤其是饮食方面要加重营养，充分的了解哪些东西该吃，哪些东西不该吃，所以胆摘除后吃什么比较好呢？具体吃什么，病人应该按照医生的建议与要求去做，尤其是要做到少吃多餐。
在手术后1月内，饮食应清淡，以蔬菜为主，减少脂肪类食物的摄入，不吃肥肉、油炸食品及动物内脏，忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，减少抽烟，以减少对胆道的不良刺激。
胆囊切除1个月以后，饮食也不要过于追求清淡，必要的营养补充将有助于早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品，如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。
术后3～6月内，每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于恢复健康;醋能增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶，多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。此外，可适当煲些清补且高蛋白的汤水食用。
胆切除手术之后，最好分时间段的进补，若是进补方式不对，将会给身体造成一定的负担。胆切除手术都需要注意哪些呢?
胆切除手术后注意事项
1、控制进食总量,每餐应七、八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内。超重、肥胖患者应该减肥。
2、提倡用植物油,避免摄入动物油,尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物。
3、减少摄入脂肪含量高的坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。
若是大量的食用脂肪含量较高的食物，将会对人体造成很大的不良影响。
4、严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃3～4只鸡蛋。
5、避免暴饮暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐。
6、补充充足的蛋白质,有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。
7、蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于改善患者的代谢紊乱,利于康复。蔬菜、水果还富含膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而起到减低血脂和血糖的作用。
8、切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担。少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
9、烹饪应力求清淡,最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法,避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担。
10、胆囊切除1个月以后,饮食也不要过于追求清淡,必要的营养补充将有助于早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品,如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足。
11、术后第2～3天,可视情况给予流质饮食,如米汤、藕粉、果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、米糊以及面食类等。
12、术后两周内宜进食高碳水化合物、低脂肪的流质饮食,如浓米汤、藕粉、豆浆、软面片、莲子红枣粥等,以利人体的消化吸收。
13、避免食用易胀气食物,不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气的食物。
14、餐后喜欢吃零食的人易患胆结石。饭后吃零食会限制胃肠道的蠕动,不利于食物的消化吸收和胆汁,而且会妨碍胆汁酸的吸收,使胆汁中胆固醇与胆汁酸的比例失调,胆固醇容易沉积下来,形成胆固醇结石。
15、多喝水,不憋尿。不要憋尿,多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外,减轻肾脏和膀胱受害的机会。
沙鳢有什么营养
塘鳢鱼又叫土步鱼、沙鳢、蒲鱼，体形粗壮，前部浑圆，头大稍扁平。在春季油菜花盛开之际，正是塘鳢鱼大量上市的时节。特别是在江南，人们用自己的巧手烹饪出五花八门的塘鳢鱼。塘鳢鱼由于肉质鲜美、骨头少容易剔除而受到很多人的喜欢，即使是儿童老人也可以多加食用。
肾摘除后饮食注意
人的身体有左右一对肾脏，它主要承担着全身血液的运送和水液的代谢，是人体的重要器官。然而，当其中一个肾出了问题的时候，这个肾就会成为身体的负担，一旦肾生病了，就会引发全身症状，连累其他器官受到损害。这时候，就有必要切除一个肾，为了保证另一个肾的正常运行，和身体机能的恢复，在肾脏切除后，应严格控制饮食。
1.指导方针
肾脏手术后的健康饮食应提供来自所有重要营养群体的健康食品，包括复合碳水化合物、瘦蛋白和健康脂肪。肾移植后，你的身体将开始重建肾衰竭时丢失的骨量。因此，你的骨骼可能会使用更多的磷，这对于骨骼强度很重要，并且可能会导致血液中磷的含量下降得太低。为了避免这种风险，食用富含磷的食物，如牛奶、全麦和富含蛋白质的食物，如肉、鱼、蛋、坚果和豆类。为了控制食欲下降和癌症治疗的其他并发症，国家癌症研究所建议，当固体食物没有吸引力时，食用液体食物，如蛋白奶昔，并经常吃小餐，而不是每天一两顿大餐。为了缓解化疗引起的便秘，喝大量的液体和纤维。
2.最佳食物
水果和蔬菜是抗氧化剂的主要来源，如β-胡萝卜素，它支持你的身体抵抗感染的能力，并在手术后适当愈合。特别是富含抗氧化剂的品种包括浆果、柑橘类水果、绿叶蔬菜和西兰花。能量、纤维和磷需要消耗复杂的碳水化合物，如全麦面包和面食、糙米、大麦、燕麦片和土豆。富含蛋白质的食物促进体力、组织修复和免疫功能。营养来源包括低脂乳制品、去皮家禽、豆类、扁豆、豆腐和蛋白。健康脂肪，它提供能量和帮助你的身体吸收抗氧化维生素E和其他脂溶性营养，消耗坚果，种子，橄榄油，菜籽油，鳄梨和脂肪鱼，如鲑鱼，鲭鱼和比目鱼。如果你吃固体食物有困难，NCI建议你把它们提纯。而不是吃牛排，例如，肉汁或汤肉汤煮的碎牛肉泥。
3.建议
与营养师合作可以帮助确保你的营养和卡路里需求在整个恢复过程中得到满足。如果你难以坚持你的饮食计划，与你的医生或营养师讨论潜在的需要补充剂。但是，根据国家肾脏协会的说法，不要单独服用补充剂，因为过量摄入维生素会损害你的健康。过量摄入某些营养素，如维生素C，会干扰肾功能。如果你的食欲增加，吃均衡的食物，包括蛋白质和富含纤维的食物，如水果、蔬菜和全麦。这些食品比精制和加工食品，如糖果、糖果和薯片更有营养。
身体脾阳虚吃什么好？
身体脾阳虚的意思是脾胃虚寒，可能是长期食用生冷的食物，又或者是生活习惯不规律等多因素影响。对于身体脾阳虚的朋友，可以通过饮食的方式来进行调理，多食用羊肉、鸡肉、韭菜等食物。
脾肾阳虚的人适合吃以下食物：
1、性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物，如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
2、阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物，如核桃仁、薤白、海参、海虾等。
3、阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物，如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等;具有收涩止泻的食物，如石榴、乌梅、莲子、芡实等。
脾肾阳虚的人忌食食物：
1、阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物，如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。
2、阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等。
3、性质寒凉、易伤阳气，或滋腻味厚难以消化的食物，如粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。
摘除胆囊后患者吃什么好，有哪些食谱大全
摘除胆囊是一次很大的手术，做完手术后的身体是需要一段时间恢复，如果恢复的不及时会造成病情加重，所以摘除胆囊后，应当要注意少吃一些油腻的食物，多吃一些清淡的，在平时想要喝肉汤，要把上面的一层油花去掉，因为只有清淡的食物肠胃功能才能消化，因为身体少了一部分器官，会影响到消化系统。
胆囊切除后在饮食上应吃啥好?有哪些需要注意的?
胆囊切除后应注意少吃油腻的饮食,多吃清淡的,如果想吃肉汤,把上面那层油去掉.饮食频率应是少吃多餐.胆囊切除以后,更应该注意饮食结构的合理搭配,纠正不良的饮食习惯,继续保持低热量,低脂肪,高蛋白,高维生素的饮食原则.
概括地说,应该抓好以下七个环节.
1. 控制热量减体重 每餐应七八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内.超重,肥胖患者应该减肥。
2. 减少脂肪和胆固醇 讲究荤素合理结合,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量.胆囊切除后,因缺乏足量浓缩胆汁,若过量摄人脂肪和胆固醇,会引起消化功能紊乱,出现脂肪泻,导致营养不良.平时,要多食用植物油,避免动物油,尽量少食浓肉汤,浓鸡汤,浓鱼汤等.减少摄人脂肪含量高的坚果类食物,如花生,瓜子,核桃,杏仁,开心果等.严格限制动物内脏,蛋黄,鱿鱼,沙丁鱼,动物脑,鱼卵,蟹黄等含胆固醇高的食物.每周最多吃4只鸡蛋.避免暴饮暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐.
3. 优质蛋白要补充 充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,故可以选择以鱼,虾,禽,豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食.
4. 蔬菜水果保健康 蔬菜,水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,起到减低血脂和血糖的作用.每天蔬菜摄入量应大于500克,水果至少有2种.
5. 粗粮有益多选用 多食含纤维高的食物,包括玉米,小米,甘薯,燕麦,荞麦等粗粮,以促进胆汁排泄.
6. 烟酒辛辣须戒除 切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担,同时要少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱,蒜,姜,辣椒,胡椒,咖喱等.
7. 讲究烹调有办法 烹饪应力求清,最好采用清炖,蒸煮,煨汤等方法,避免油炸,烧烤,烟熏,半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品.这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担.
饮食指导
术后,人体会发生一些变化,这些机体的代尝性变化是适应消化的需要.这一过程需要半年的时间,在这段代尝,适应的时间里,消化吸收脂肪的功能会暂时受到一定的影响.饮食方面应注意,少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化.要鼓励病人进食,只有营养补充进去,才能使病情恢复得更好更决,控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍,对于动物内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用.应该限量食用海藻,海鲜,可以适当喝些酸奶,可以适当运动,刚刚术后,建议多休息,具体疼痛的原因,可以复查咨询一下您的诊治医生.必须忌烟酒,以免对病情不利。
熬夜后吃什么好？
熬夜后吃什么好
1、莲子百合汤
首先准备好莲子、银耳、百合、红枣、枸杞这些食材，同时准备好适量的冰糖。
先把银耳放在水里面进行充分浸泡，使其泡发。然后把手清洗干净，用手将银耳撕成片状备用。其它食材也清洗干净备用。
先往砂锅里面倒入适量清水，然后开火煮开，再把早已经清洗干净的银耳和莲子放进来，再转大火继续煮开，接着把红枣、百合和枸杞也放进去。把大火转成小火，进行慢慢熬煮，把所有材料煮熟即可出锅食用。
在食用之前还可以根据个人口味酌情添加少许冰糖进行调味。
2、花生木瓜汤
首先准备好木瓜、赤皮花生、排骨这些食材，同时准备好少许的食盐。
先用刮皮刀把木瓜皮去掉，然后使用相关工具将其切开两半，去掉其中的核，接着切成小块备用即可。
再把排骨放在水里面清洗干净，去除上面的血水，然后捞出沥干剁成块状备用，再加入少许食盐进行腌制。
往锅里面倒入适量清水，然后再把排骨、木瓜和花生放进去，开火进行慢慢熬煮把所有材料煮熟即可出锅食用。
在食用之前还可以根据个人口味酌情添加少许食盐进行调味。
3、枸杞炖燕窝
首先准备好枸杞和燕窝这些原材料。
先把燕窝放在水里面进行充分浸泡泡发，大约过4到5个小时之后再把燕窝拿出来沥干处理，把上面的毛去掉。
再把燕窝和枸杞一起放到一个碗里面，然后加入适量水，把碗放到锅里面然后进行蒸煮，过1个小时左右即可取出饮用。
4、柠檬薄荷蜂蜜水
首先准备好一个柠檬，在柠檬表面涂抹上一些盐，然后用盐仔细的搓洗几遍，再用清水把表皮清洗干净，晒干之后切成片状。再把柠檬片上的籽去掉，可以使用叉子。
柠檬片上的籽基本去除之后，将其放到一个瓶子里面，然后再倒入蜂蜜把瓶子装满，然后放到冰箱里面，1天之后即可把柠檬片取出来，和适量蜂蜜，薄荷叶一起放到一个杯子里面，再加入适量温水即可饮用。
宿醉后吃什么好？
生活中难免会和朋友喝一些酒，然而宿醉后往往会造成恶心头疼、面色苍白的状态，有时对第二天的神经状态也是有一定的影响，那么宿醉后应该吃一些什么好呢？
宿醉后吃什么好?
一、吃清淡食物
宿醉者清晨起床后腹部会有不适感，不想食用任何食物。此时，清淡的粥对其有益。而肥腻的食物只会增加肠胃的负担，加强不适感。若不喜欢喝白粥，还可以喝肉汤。肉汤含有丰富的蛋白质，可弥补体内流失的营养。为增强蛋白质吸收，还可食用少许碳水化合物。肉汤还含有丰富的钾、钠，能补充体内所缺流失的盐分。
二、吃水果和甜点
水果含有丰富的营养成分，对人体有益。多吃利消化类的水果对宿醉者有益。部分人在喝酒后都习惯吃水果，认为水果既不会增加肠胃负担，又有助于消化。水果中含有丰富的维生素C，是分解酒精的润滑剂。宿醉者可多吃西瓜、柑橘等。甜点含有大量的糖份，可补充人呕吐时流失的糖份。若没有呕吐，腹部不适，不要服用甜点，以免增加肠胃负担。
三、吃柿子
柿子具有分解酒精的功效，很多年轻人都不知道。柿子中富含维生素、果糖、钾等，不仅能分解酒精，而且利尿。柿子叶营养含量也很高，可制成柿叶茶饮用，消除宿醉。
四、吃止痛药
喝酒后人会头昏脑涨，全身感到不适，尤其腹部。回家后，大部分人为缓解不适都会用茴香等精油洗澡，促进体内血液循环，加快酒精挥发的速度。如出现头痛症状，要服用止痛药。如不服用，则第二天头痛症状不会减轻，反而加重，影响个人工作。
化疗后吃什么好
不管是什么样的癌症，化疗都是一件非常痛苦的事情，很多人在化疗的时候都会出现呕吐、脱发等不同的不良反应，因此在化疗之后患者的饮食就成为了补充营养调理身体的最好方法，也正是因为这样，很多患者家属都对于化疗后吃什么好这个问题比较关心，因此在这里就针对这个问题来详细分析一下吧。
我们都知道，虽然化疗是非常痛苦的一件事情，不过它却是目前治疗癌症最有效的一种方法， 但是化疗的副作用真的非常大，甚至会给化疗者正常的身体细胞带来一定的损伤，因此如何更好的调理化疗者的身体是我们必须了解的事情。
⑴ 营养要充足 癌症病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品，尽量薄油，菜可适当加咸，既可刺激味觉，增加食欲，又可防治因钠摄入不足导致的低钠血症。食用鲜红色含钾丰富蔬菜，防治肠蠕动减慢引起腹胀、便秘。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。
(2) 多吃富含抗癌成分的食物病人有一定的防治作用。①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长，②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用，③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果，④芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制癌症细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于癌症病人有一定的益处。
(3) 适当进食一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此癌症病人化疗期间可以经常食用大枣。
知道了化疗后吃什么好之后，相信您一定可以更好的为患者进行食物的搭配和料理，让化疗者可以吃到美味而有营养的食物。另外还需要提醒您的是，化疗者的心理是非常脆弱的，所以在进行治疗的同时，一定不要忽视患者的心理治疗，好让患者有打持久战的心理准备。
胆囊摘除后的饮食需要注意什么
胆囊是身体器官中重要的消化系统脏器，胆囊中的胆汁胆盐可以降低脂肪的表面张力，对于脂肪的消化和吸收所发挥的作用更是非常重要的。如果胆囊发生病变的话，在医学上会采取摘除胆囊的治疗方法，因为对于身体的损伤比较大，所以在术后的挥发阶段中对于饮食的营养要求是非常高的。
由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能。所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。
术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为，“病灶”除去后，就可以改变过去的低脂肪饮食了，这是错误的。胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力相应减弱。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物，那是力所不及的，会造成腹胀、腹泻及消化不良等。
减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。
逐渐加强营养，饮食也应追求清淡，加强必要的营养补充，将有助于病人早日康复。在经过数周的适应代偿后，连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大，代替了胆囊贮存胆汁的功能。可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。
做过胆囊摘除手术的病人，需要长期的卧床休息，在术后的恢复阶段中不能使用高脂肪胆固醇的食物，避免因为脂肪不能消化吸收而造成胆囊负担过重，从而影响其他脏器的功能，可以多吃一些富含维生素的高纤维食物，可以保证身体各种营养成分的全面供给，还可调节肠道内的酸碱度。
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