一岁宝宝软米饭怎么做
养生怎么做。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“一岁宝宝软米饭怎么做”,但愿对您的养生带来帮助。
虽然说宝宝的肠胃不能够吃太硬的食物,但是可以通过辅食一点一点的给宝宝添加适合宝宝吃的食物,这样才能够让宝宝吸收到更多的营养物质,锻炼宝宝的咀嚼能力。一岁宝宝能够吃一些口感比较软的米饭,一岁宝宝软米饭怎么做呢?下面给大家介绍一下适合宝宝吃的食物的做法。
一、宝宝一岁能吃米饭吗
一般一周岁以后可以吃米饭了。但是吃米饭也得有个过程,由稀到稠,由稠到柔,由柔到硬。
二、宝宝食谱推荐:
(一)鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)
原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条,鲜豆腐1块,鲜牛奶半杯,鲜鸡蛋清2只,火腿肉适量(切成丝),炒熟的蔬菜少许,淀粉1茶匙,盐和胡椒粉少许。
制法:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋清和鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。
(二)甜杏冰糖水(适合1岁以上的宝贝)
原料:甜熟的鲜杏3-5个,冰糖1小勺。
制作:先把鲜杏反复用清水洗净,然后去核,用清水把鲜杏煮烂,加少许冰糖调味即成。
营养小秘密:甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用,具有生津止渴、防暑解暑的功效,而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。
营养小秘诀:番茄富含丰富的维生素,有助于缓解夏季口舌生疮、热病后口渴及食欲不振等不适,是夏季保健佳品。
(三)鸡肉南瓜泥(1岁以上)
原料:南瓜末1大勺,鸡肉小丁50克,海米、虾皮适量
制法:南瓜末加少许开水煮软,再加鸡肉小丁稍煮,最后加入海米或虾皮,汤煮至黏稠即可。
提示:这道菜肴可以帮助摄取丰富的维生素A等营养素,对宝贝生长发育,提高免疫力很有帮助。
(四)洋葱虾泥(1岁以上)
原料:虾仁30克,蛋清1个,洋葱20克,沙茶酱适量。
制法:虾仁挑去肠泥,洗净,沥干水分剁碎,加入蛋清调匀,洋葱洗净后切丁,剁碎拌入虾泥中。将拌好的洋葱虾泥上锅蒸5分钟,取出后用沙茶酱拌匀即可。提示:洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质,具有增强宝贝的免疫力,促进肠胃蠕动的功效。虾肉有丰富的蛋白质、脂肪和DHA,是宝贝极佳的健脑食品。
(五)蛋皮寿司(1岁以上)
原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/4根,洋葱半个,米饭半碗,番茄半个,盐少许。
制法:先调蛋皮1张,并把所有的蔬菜切末,在炒锅中加油炒胡萝卜末和洋葱末,再放入软米饭和番茄,用少许盐调味,平铺蛋皮,把米饭摊在上面,卷好后切成小段即成。
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一岁宝宝西兰花怎么做
一岁的宝宝可以适当的吃一些西兰花了,因为宝宝从六个月以后就能吃一些辅食了,这时候需要增加一些其他的营养,而在所有的食物当中,西兰花的营养价值是非常不错的,要针对孩子的特点,所以说西兰花一定要做得比较熟,一定要做成丁,或者是做成泥这样有助于孩子的吸收。
一岁宝宝西兰花怎么做
原料
西兰花 一个、胡萝卜 两片、蔸、姜、蒜适量、盐 适量、 适量酱油、适量味精
制作方法一
1、将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。
2、将葱姜蒜切丝或块。
3、将西兰花放入开水中焯一下。
4、锅中放油,下入葱姜蒜,炒香后,放入西兰花,快炒后,放入酱油,盐,味精。
5、装盘啦,如果有朋友来的话,可以装饰一下,因为是自己家吃,所以我就随便了一点。
小贴士 西兰花焯水时,时间不能太长,不然烂了就不好吃了,也不能太短,怕不熟,有生味。
制作方法二
原料:西兰花;蒜头、 盐 、糖
西兰花宝宝辅食怎么做
做法
1.西兰花切小朵、去粗皮,放入滚水中氽烫,再捞起泡冷水,备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,放入蒜片爆香,
3.再加入作法1的西兰花及所有调味料快炒均匀即可。
清炒西兰花是一道菜品,制作原料主要有西兰花、胡萝卜、姜等。记得将西兰花放入开水中焯一下,然后和所有调味料快炒均匀即可。
西兰花,又名绿菜花,为1-2年生草本植物,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。
一岁宝宝豆浆绿豆粥怎么做?
绿豆粥是我们在夏季常吃的一种食品,绿豆粥具有清热解毒消暑止渴的功效,大人们在夏季会常喝绿豆粥来解暑,那么一岁的宝宝可以喝绿豆粥吗?宝宝长到一岁是可以喝绿豆粥,但是营养一定要搭配得当,不要长期给宝宝喝绿豆粥。因为绿豆粥属凉性长期喝容易导致宝宝有腹泻等症状。如果在夏季是可以适当的喂宝宝一些绿豆粥。
一岁宝宝吃绿豆粥挺好的,绿豆可以降火气。无论大人和小孩儿夏天就应该多喝绿豆粥!孩子爱吃甜的你也可以给他放一点蜂蜜或者冰糖那样会更好!1岁宝宝可以添加相应的辅食了,比如瘦肉粥,青花菜汤,虾仁粥等各种辅食,绿豆粥也可以相对的添加毕竟是清热去火的,但是绿豆一定要煮的很透,不可以硬,以免孩子咔到,或不消化,不管添加什么辅食都要适量。
绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。
食材:海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。
做法:
1.将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
2.将绿豆放入锅中,加清水500g左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
如果你的宝宝经常喝绿豆粥,妈妈们一定要在辅食上给宝宝多吃一些以消化为主的食物这样也就不用担心宝宝身体上的问题了,小编也要提醒妈妈们一下,有一些食物和绿豆粥搭配在一起是禁忌的,会对宝宝的健康产生危害。如狗肉、榧子、鲤鱼等,如果你的宝宝吃了绿豆粥那么就千万不要让他吃以上的食物了。
一岁宝宝主食食谱一岁宝宝食谱大全
一岁宝宝绝大部分食物都可以吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯,如进餐时间以20-30min为限,让宝宝坐在儿童餐椅上,和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性,所以在这个时期应合理摄入,而不是限制。
虾仁豆腐豌豆泥粥
【食材】:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
【做法】:将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可
板栗鸡丝粥
【食材】:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
【做法】:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
三鲜豆腐泥
【食材】:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。
【做法】:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
香煎土豆片
【食材】:土豆、原味沙拉、植物油
【做法】:将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
缤纷红薯粥
【食材】:白米30克、红薯半个。
【做法】:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
胡萝卜山药粥
【食材】:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
【做法】:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
鸡肝芝麻粥
【食材】:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻
【做法】:将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。
虾皮鸡蛋羹
【食材】:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
【做法】:鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
一岁婴儿食谱怎么做
宝宝刚满了一周岁的时候父母就感觉到孩子长大了。一岁婴儿食谱各位父母知道吗?首先得考虑食物对孩子有营养,再者就是孩子吃着好消化,利于吸收。孩子能够健健康康的成长,设计一份合理的食谱,在这个时候是非常重要的。那么,今天我们就共同来交流一下,一起来看看。
一、为一岁宝宝设计菜谱
此时,绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯,如进餐时间以二十到三十分钟为限,让宝宝坐在儿童餐椅上,和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性,所以在这个时期应合理摄入,而不是限制。
二、为一岁宝宝制作辅食
在辅食的实际制作中,爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物,丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量,每日喂食两到次辅食,代替一到两次母乳,以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重,并且要避开刺激性较强的调味料,以免宝宝对其他食品产生厌恶感。
三、板栗鸡丝粥
板栗鸡丝粥 食材:大米一百克、板栗一百克、鸡胸肉八十克、盐五克、油十毫升。做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制三十分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮三十分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
四、缤纷红薯粥
缤纷红薯粥 食材:白米三十克、红薯半个。做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
以上呢,就是我给大家,设计的一些菜谱,涉及到了各种蔬菜水果等等的营养价值。也提供了两种,有营养的辅食,在我们的菜谱里,有经验的妈妈呢?可以按照自己的做法给宝宝做一些。如果手生一些的妈妈不妨按照我给大家的这两种做法对照着去做,宝宝吃着也是非常有营养的哦。
一岁宝宝瘦肉怎么吃
一岁的宝宝肠胃发育还不完善,这时候宝宝吃一些瘦肉的时候家长一定要注意做法,要保证孩子的肠胃吸收,比如说可以给宝宝做成瘦肉羹,或者是做成肉靡来吃,这都是比较好的方法,既能够保证口感,又能够保证促进肠胃的吸收,我们来看一下一岁宝宝瘦肉怎么吃?
一岁宝宝瘦肉怎么吃
宝宝不吃肉可能是觉得揉嚼不烂,不好咽下去。因此可以给宝宝将肉炖烂些,并且可以多样吃肉,如牛肉、鸡肉变换着吃。还可给宝宝做出肉松拌饭吃,一样很有营养。
第一种做法
材料:大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。 做法: 1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。 2、热锅放油,倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。 3、炒至鸡肉发白,再放入碎青菜快炒数下。 4、倒入大米粥和适量开水一起煮开,晾温后即可喂食。
第二种做法
材料:猪瘦肉适量,葱,姜,酱油微量,盐少量。 做法: 1、瘦肉洗净,切块,放入绞切杯里,绞成肉泥。 2、将葱姜洗净切段,放入绞切杯中,使用料理棒把葱姜绞碎。 3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油和盐(1岁以下的,可以不加酱油和盐)搅拌均匀。 4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟。 5、上锅,大火蒸约15分钟,蒸熟即可。 小贴士:适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝哦。
一岁宝宝一天进食时间表
主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。
辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。
一岁宝宝豆腐怎么吃法
豆腐是一种非常常见的豆制品,而豆制品当中的蛋白质含量都是非常高的。人体内如果蛋白质含量低的话,免疫力就会下降,体质也会变差。所以很多家长为了宝宝能够健康成长,会想办法让宝宝吃一些豆腐。但是,如果宝宝太小的话,豆腐是不好吞咽的。那么,一岁宝宝应该怎样吃豆腐呢?
豆腐糊
食用人群:4个月以上宝宝
材料:北豆腐20克,肉汤。
做法:
1.将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。
2.煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。
嫩豆腐糯米粥
食用人群:4个月以上宝宝
材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1.5碗。
做法:
1.糯米粉用筛子过滤 2 遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。
2.在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。
3.待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。
胡萝卜豆腐蛋黄面
食用人群:6个月以上宝宝
材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥
做法:
1.在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。
2.撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
鱼泥豆腐苋菜粥
食用人群:6个月以上宝宝
材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
1.豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3.再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
豆腐花
食用人群:6个月以上宝宝
豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品,家长可直接在市场上购买,自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花,不要放太多糖,需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做,可参考以下方法:
材料:黄豆60克,清水800克,内脂1.25克。
做法:
1.黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣,用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。
2.在煲底放少许清水然后倒下豆浆,开火烧开后再小火煮三分钟。
3.豆浆倒入瓦容器中,玻璃容器或不锈钢容器也可以。
4.用少许清水化开内脂,待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。
5.盖上盖子并用干布包着保温,20分钟后便可以吃了。
虾仁豆腐豌豆泥粥
食用人群:12个月以上宝宝
材料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
1.熟虾仁剁碎备用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
2.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后。
3.加入熬熟的植物油和少量盐即成。
肉末烧豆腐
食用人群:12个月以上宝宝
材料:猪绞肉50克,内脂豆腐200克,生姜1片,大蒜1瓣,香葱1根。盐1/4小匙,生抽1大匙,水淀粉(玉米淀粉1小匙+清水1大匙)。
做法:
1.将嫩豆腐切成2CM的方块,香葱,大蒜切碎,生姜切成粗条状。
2.炒锅烧热,倒入猪绞肉并加入1大匙清水,一边煮一边用锅铲将肉划散开。
3.至绞肉散开变白后,加入葱,姜,蒜,淋入少许植物油,煸炒出香味。
4.加入豆腐块,加入清水或高汤,水量仅没过豆腐块。加入生抽,盐调味。加锅盖大火煮开后,转小火焖煮。
5.玉米淀粉+清水在碗内调匀成水淀粉,待锅内水份剩少许时,倒入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。
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