番茄腰花汤
养生汤煲汤。
天下只有养生之道，没有长生之药。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《番茄腰花汤》，希望对您的养生有所帮助。
番茄可以说是利用率非常高的一种蔬菜。不仅仅可以炒菜，还做煲汤。那么，大家会制作番茄腰花汤吗？大家都知道，腰花这种食物是有一些腥气的，如果处理不好，煲出来的汤根本没有办法食用。所以，想要制作美味的番茄腰花汤，首先就要知道腰花如何去腥，这是非常关键的一步。
猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气；猪肾咸平，助肾气、利膀胱；狗肾对增强性功能效果更佳；有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。动物肾脏中以牛羊肾强于猪，鹿肾最佳。
中医讲究脏补脏的说法,因此建议每周可吃一次动物肾脏。老年人常服动物肾脏,有强身抗衰奇功。
将猪、羊等的腰子交叉划出刀痕，切成小块儿，供烹饪食用。
猪腰花，是猪的肾脏的俗称，它有滋肾利水的作用，适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。但注意在食用动物肾脏之前，一定要将肾上腺割除干净。清洗腰花时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，必须割除肾上腺。
动物肾脏胆固醇、嘌呤成分含量也很高，因此，有“三高”病症疾病的和中、老年人不宜食用。
炒腰花要做到菜形美观，要剞上花纹，剞法是先在腰子上用推刀剞一遍，再用直刀剞一遍，两次剞纹应成十字交叉形，然后改切成块，如切成菱形块，炒后就成荔子花；如切成较窄的长方块，就卷缩成麦穗花，上盘后十分美观。
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番茄腰花汤的做法有哪些
番茄汤一直都是饭桌上的常见菜，上至星级酒店，下至家庭饭桌，都可以看见番茄汤的身影，番茄汤味道甜中带酸，清爽不油腻，是开胃的佳品，加入腰花后，番茄汤的口感以及营养价值都会上升一个等级，您想为您的家人制作一道美味健康的番茄腰花汤吗？下面就让我来为您做一个简单的介绍吧。
一：用料
酸黄瓜30克，番茄酱20克，胡萝卜30克，牛腰150克，芹菜25克，香桃1片，胡椒粒、香叶、黄油、葱头、盐、味精、白糖各适量。
二：做法
1.将胡萝卜、葱头洗净，切片；芹菜洗净，切丝；酸黄瓜去皮、籽，洗净，切片。
2.将黄油放入小汤锅，烧热，下葱头片、胡萝卜片、芹菜丝稍炒，再放入胡椒粒、香叶，炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，倒入清汤，放入酸黄瓜片、盐、味精、白糖、香桃片，在文火上煮。
3.将牛腰子去腰臊，洗净，在腰子的里面剞上十字花刀，切片，飞水，捞出，洗净，放在汤锅内，调好味，见开即可食用。上汤时，将香桃片取出。
腰花性属温和，所以不管是湿热体质还是寒凉体质的人都可以食用，肾虚的人食用腰花好处就更多了，可以增强体力，滋阴壮阳，这道番茄腰花汤的制作难度也不是很大，一般人都做得来，您不妨尝试一下，如果您有脱发或者眼睛干涩的情况，加入胡萝卜效果会更好哦。
枸杞腰花汤做法
枸杞腰花汤具有营养丰富，味道鲜美特点，它的营养价值特别丰富，含有丰富的蛋白质和碳水化合物和多种微量元素，具有很好的理气补肾、健胃消食的效果。是一道很有滋补效果的汤品。因为汤中所含脂肪很少，所含的甜菜碱成分能够有很好的降血压和血脂的效果，具有良好的保健功效。
猪腰子1个、枸杞1勺、肉丸200克、黄瓜1根、干木耳2勺、姜1块、清水适量、醋1勺、盐适量、胡椒粉适量。
2制作方法
1、猪腰子剔除白筋膜，冲洗干净，先切片，再切花刀。
2、锅中烧开水，加入姜，放入腰花氽烫1分钟，关火，淋入一勺醋，捞起腰花备用。这样处理后，腰花就没有异味了。
3、烧开清水，加入肉丸、木耳，煮开，转文火煮15分钟。
4、加入黄瓜、腰花，旺火煮开后关火。
5、加入枸杞，调入盐、胡椒粉即可。
以上就是枸杞腰花汤的做法，它的做法并不复杂，只要注意食材的新鲜性就可以了。可多放些生姜，稍放料酒和醋，去除腰花的异味。对身体素质差或老年朋友都具有一定的滋补效果，能够起到一定的预防动脉硬化和脂肪肝的功效。
腰花汤的做法
腰花汤是非常养生的一道汤，因为腰花就是猪腰，猪腰其实就是猪的肾，腰花汤有补肾和强腰益气的功能。做好一道腰花汤，能带给我们养生保健上面的很多好处，我们知道，肾好腰好，我们一切都好，所以从养生的角度出发，腰花汤的价值是不可估量的。
腰花汤的做法最需要我们注意的一点就是要去掉腰花的膻味，腰花本身带有膻味，如何去掉膻味是一道腰花汤好不好的关键，所以腰花汤的做法虽然不难，但是要做得好吃，做得美味，是需要功底的。
1.把猪腰切小块，姜片切丝。
2.下生油再放进姜丝。
3.把猪腰倒进去炒一下。
4.倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。
5.成品来了。
上文我们介绍了什么是腰花，我们也介绍了腰花汤的做法，腰花汤有着非常好的养生保健功效，所以我们日常生活中可以多做这道腰花汤，上文也给出了腰花汤的做法的详细说，相信对于读者是很有帮助的。
腰花杜仲汤做法
腰花其实就是猪腰，而大家都知道，腰花杜仲汤是非常有营养的。煲汤其实是一门艺术，既要把汤的美味煲出来，也要把汤的营养呈现出来。腰花杜仲汤的营养就很丰富，不管是男人，还是女人，都可以喝，而且喝了腰花杜仲汤对人的身体还有非常多的好处。下面就要给大家说说腰花杜仲汤的做法了。
主料：杜仲9g、猪腰一副、麻油爆姜15g。
调料：黑麻油15ml、月乃汤400ml。
做法
1、猪腰洗净后，在水中浸泡两小时，切开成两半，将里面的白色尿腺剔除干净。
2、杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用。
3、将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。
4、黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。
杜仲猪腰汤中的杜仲具有美容养颜、改善体质、减肥的功效，杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽，杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪，从而过到美容、减肥、改善体质的效果。而其中的猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
以上就是腰花杜仲汤的做法还有功效。可以说腰花杜仲汤的功效非常多，女性的体质是比较弱的，而男性到了中年，身上的毛病也会越来越多。腰花杜仲汤很好的帮助男性和女性解决了身体上的某些毛病，增强了身体的抵抗力。当然，大家平时也要注意锻炼身体。
青菜腰花汤的做法
喝汤在南方的餐桌上是必不可少，尤其是在广东。这已经变为了一个习俗一个生活当中的习惯，它是生活当中的必需品。这样的习惯还是来源于广东的气候，它属于亚热带气候比较湿热，当然人也容易湿气比较重，所以这也是广东人为什么酷爱喝凉茶饮，以及喝汤的一个重要原因。当然了，他我们分为多种多样，有些是可以去湿、有些可以滋补养生，所以我们要根据个人的体质来适当的喝一些汤，它可以帮助调理身体。下面为大家介绍青菜腰花汤的做法。
青菜腰花汤的主要食材是青菜、猪腰花、姜、葱、水。青菜我们可以选择一些菜心或者是小白菜都可以。我们首先要将猪腰花对半切开，然后将里面的脏东西七清理干净，再放入水中用力的挤压将猪腰花里面的血水都挤出来。特别是它里面还有一些白筋，我们要将它挑干净，如果白筋切不干净，它就会有骚味，如果不清楚怎么清理的话，在买的时候我们可以要求卖家帮忙处理好。
处理好这些之后我们先将锅烧热，放入少许的油将葱煸炒一下，然后放入青菜翻炒，加清水一碗，然后再放入少许的姜和盐，在高汤烧开之后我们我们放入猪腰花。在等它烧开之后我们可以将汤，表面的一些浮沫去掉，那么这样一道青菜腰花汤就可以出锅了。它的味道鲜甜口感很好。
而且汤中的姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。所以，当人们在咳嗽特别是寒咳的时候，可以适当的和一些青菜腰花汤，可以有效地帮助止咳化痰控制症状，以及湿气比较重的朋友们也可以适当和一些青菜腰花汤可以有效地帮助排湿。
丝瓜腰花汤的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下丝瓜腰花汤的做法吧。
2.猪腰撕去白膜，对剖，去尽内部白色和深红色的部分，洗净。将猪腰切十字花刀至2/3深处，改刀成长条状，用清水冲净血水
3.开水坐锅，加料酒适量、姜片若干，将切好的腰花入开水中焯烫至变色即关火
4.将焯好的腰花过凉、控水，使其口感更加脆嫩
5.倒掉刚才的水，洗净锅具，重新开水坐锅，下入丝瓜条，大火烧至变色
6.倒入过凉的腰花
7.放入切好的葱丝，烧1分钟关火，调入盐、鸡精，淋入几滴麻油即可出锅装盘
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下丝瓜腰花汤。
腰花汤怎么做？
腰花汤需要的材料就是猪腰子，而调味料就包括盐鸡精黄酒等，这些其实主要富含蛋白质脂肪碳水化合物钙铁等这些营养物质，对于帮助补肾补腰，就有很好的功效作用，下面来具体认识一下做吧。
一、做法
腰子一副，香葱半两，盐，鸡精，绍兴黄酒
步骤
1、将腰子切开，切除中间白色物，然后切花。放入盐，抓两遍，直至血水沥出后，将腰花放入水中浸泡5个小时。
2、浸泡后，将腰花放入热水中焯一下，待用。
3、锅中放入500毫升水，烧开后放入腰花，黄酒，盐，五分钟后即可关火，放入葱花和鸡精。
二、主料：杜仲9g、猪腰一副、麻油爆姜15g。
调料：黑麻油15ml、月乃汤400ml。
做法：
1、猪腰洗净后，在水中浸泡两小时，切开成两半，将里面的白色尿腺剔除干净。
2、杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用。
3、将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。
4、黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。
三、营养价值
腰子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
产妇腰花汤的做法
腰子对于很多人都是不陌生的，腰子的营养价值也是很好的，因此我们一定要好好的了解一下腰子的做法的。有的人都想给产妇丰富的营养的，腰花汤就可以满足这种愿望的。这就需要我们大家了解一下产妇腰花汤的操作。那么到底产妇腰花汤怎么做?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
一、产妇腰花汤主料：
猪腰子180克辅料：当归10克,人参5克
二、产妇腰花汤的做法
1.将人参、当归身洗净;洗净猪腰，去除内膜臊筋。
2.将人参、当归、猪腰共放入锅钵中，旺火煮开，然后改文火煨60分钟。
小帖士-健康提示：
1.养血益气，宁心安胎。
2.人参大补元气，宁心安胎;当归补血止痛;猪腰子补肾气。
3.此药膳可供气血两虚型先兆流产的孕妇作辅助治疗，临床表现为胎不安，下部流红，四肢无力，懒语少言，体虚肤臊，面色萎黄，舌淡嫩，苔薄白，脉细软无力。
小帖士-食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。
我们看了产妇腰花汤的操作以后，是不是很有食欲呢?其实这种汤品对于准妈妈来说也是很适用的。因此我们一定要多多的关心产妇的身体健康。要是产妇的身体虚弱的话，我们就要多给她们增加一些营养了。同时，我们也要多鼓励产妇做一些身体锻炼，以便更好的保护好产妇的身体健康。
菠菜腰花汤的做法
菠菜和腰花是生活中较为常见的两种食品，它们在本质上是属于不同种的，但是就是这不同种的两种食品，却能够混合在一起，做出美味的菠菜腰花汤来的。菠菜腰花汤不仅味道鲜美，而且营养价值还很高，无奈的是很多人却不知如果去做。那么下面大家就来认真学习一下有关菠菜腰花汤的具体做法。
菠菜腰花汤的具体做法如下：
1、新鲜菠菜洗净，必须要用开水烫一下，因为菠菜中含有草酸，会影响人体钙的吸收。
2、新鲜腰花洗净，去白筋，切小条，放入碗中，里面放入料酒、白醋还有盐，泡上一个小时，可以去除腰花的膻臭味。
3、然后，再用开水烫二到三次， 把浑水去掉。然后，用生粉拌一下，使腰花更嫩滑。放入碗中备用。
4、锅中放二大碗水，烧开。水开后，放入腰花，烧至开。烧二分钟。
5、放入菠菜，这时即放入适量的盐，搅拌。
6、出锅，倒入盘中，放入适量鸡精，再倒入适量的麻油，使汤更香更美味。
菠菜有助于建立一个良好的视力。β-胡萝卜素，叶黄素和呫吨目前在菠菜防止维生素A缺乏病。所有注重健康的人有一个好消息，菠菜被证明是遏制暴饮暴食，维持正常的血液压力。菠菜也对心脏有益的食物。它降低了大部分的心脏问题，并建立一个良好的，健康的和更长的活生生的心脏。
腰花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。腰花子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
菠菜腰花汤的做法甚是简单，只需要把新鲜的菠菜和腰花混合在一起，熬制成汤品就可以了。但是在做菠菜腰花汤之前，却是有一个步骤至关重要的，那就是对腰花的处理。处理腰花的时候，大家记得一定要去白筋，而且还要泡在料酒白醋之中至少一个小时，这样腰花的膻味才能够完全被去掉。
腰花汤的功效有哪些
腰花是生活中常见的食物，人们经常用腰花来做美味的食物，腰花的用处非常多，可以用来炒菜，也可以用来煲汤，但是不管是用来做什么，腰花都需要处理干净，如果没有处理干净，味道会很重，还会影响菜和汤的原味。腰花汤的做法很多。下面会给大家说说关于腰花汤的功效有哪些。
1、猪腰很有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，还有钙、磷、铁和维生素A、B、C等。
2、腰花具有滋肾利水的功效，特别适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。
3、猪腰子具有消积滞、止消渴补肾气、通膀胱之功效，但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇不适宜食用。
4.用猪腰烧出的肉汤，常放入核桃、枸杞子等辅料，慢火炖，适合秋冬季节，滋补养颜，这款汤能补肾助阳，强腰益气，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
5.孕妇有很多禁忌的食物，不过多吃些补食也是对宝宝的一种呵护，猪腰汤能够增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长。
6.猪腰是一种营养价值高的食物，宝宝进食对身体是很有益处的，但是要注意宝宝的消化系统还没完全发育，应该注意保护好宝宝的肠道，猪腰汤可以食用，但是要适量。
大家平时在家的时候就可以煲一些腰花汤来喝，汤本身就是富含营养的，多喝腰花汤，营养可以吸收得更快，只是要记住，在处理腰花的时候一定要处理干净，不要留下异味，也可以用酒精洗一下，这样更容易去掉腰花的异味。希望上面的内容可以帮助到大家。
产妇腰花汤怎么做
有不少人都担心自己家里的产妇的，都是很关注她们的需要的营养的。我们都知道产妇要喂养孩子，我们就需要多给产妇吃一些有营养的食物的。腰子是一个比较丰富的食材。为了更好的做出适合产妇的腰子的菜肴，我们其实可以做出一个腰花汤的。那么到底产妇腰花汤怎么做?
猪腰就是猪的肾脏，属于内脏类，含蛋白质15.4%，脂肪3.2%，含铁和锌及B族维生素较一般肉类高，是较好的蛋白质及维生素的补充食品，但其胆固醇含量高，为354毫克/100克食物，比猪肝还高，是一般肉类的2-4倍，长期大量食用，会导致胆固醇过量蓄积，血胆固醇升高，易形成动脉粥样硬化。所以即使是坐月子也不能大量食用猪腰。
一、食谱原料
牛腰子125克，胡萝卜30克，芹菜15克，酸黄瓜30克，黄油15克，葱头15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清汤250克，胡椒粒、香叶、盐个少许。
二、制作方法
1、先将葱头、胡萝卜、芹菜去皮洗净，胡萝卜、葱头切成片，芹菜切成丝;酸黄瓜去皮，去籽，切成片;
2、起小汤锅一个，放入黄油，把黄油烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、香叶、，炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，到入清汤，放入酸黄瓜、盐、味精、砂糖、香桃片，在微火上煮;
3、 牛腰子片开，去腰臊，在腰子的里面剞上十字花刀，用刀切成半厘米厚的片，放入沸水锅内，汆一下捞出，把脏沫洗去，放在汤锅内，调好味，见开即可。上汤时，将香桃片取出。
适用人群
怀孕中期的准妈妈
健康提示
本菜红色，味酸但稍甜，能很好的补充维生素之余，又能提起准妈妈的食欲。
我们看了产妇腰花汤的做法以后，是不是很有食欲呢?其实这种汤品对于准妈妈来说也是很适用的。因此我们一定要多多的关心产妇的身体健康。要是产妇的身体虚弱的话，我们就要多给她们增加一些营养了。同时，我们也要多鼓励产妇做一些身体锻炼，以便更好的保护好产妇的身体健康。
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