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养生豆浆米糊

2019-10-07

自制米糊可以加什么

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自制米糊当中是可以加入一些自己喜欢吃的食物,尤其是对于有些不太爱吃米糊的宝宝们家长们就可以改变一下米糊本身的味道,这就可以让自己宝宝逐渐爱上这道美食,可以在米糊当中加入味道比较容易接受的食物,比如说胡萝卜,这种食材一般宝宝都是比较喜欢吃,这就可以提升宝宝的接受度。

米汤

将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

蛋黄泥

将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

土豆泥

将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

青菜泥

将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

牛奶红薯泥

将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

香蕉粥

将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

牛奶蛋黄汤粥

在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

青菜汁

将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

南瓜汁

南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

鲜玉米糊

用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。

梨酱

将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。

鲜橙汁

将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。

西瓜汁

将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

苹果胡萝卜汁

将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

胡萝卜山楂汁

山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

西红柿苹果汁

将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。

萝卜鱼泥米粉

选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

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米糊可以加奶粉吗


米糊跟奶粉是不能放在一起食用的,因为奶粉的营养成分很高,如果跟米糊放在一起吃,会影响到奶粉的营养价值,不利于奶粉的吸收,而且米粉不能给宝宝食用太多,会导致宝宝出现胀气的情况。为了宝宝更好的吸收奶粉,我们最好是喝奶粉后半个小时才可以喂养米糊,并且米糊的用量不能多。

米糊不可以和奶粉一起冲!奶粉是专门针对宝宝发育的主食品,米粉则是以大米为原料制作辅食品。米粉作为辅食的一种,顾名思义就是主食以外的辅佐性食品,其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。婴幼儿配方奶粉有其专门的配方,水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的,如果在冲调的过程中加入了其他的食品,都可能造成某些营养比例的改变,从而影响宝宝营养的吸收。

米粉不能吃太多,宝宝容易饱腹,自然就不愿意吃奶粉了。为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分,最好先喝奶粉半小时后再给宝宝喂食米粉。另外,奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的,奶粉的相对稀一些,米粉则较稠。如果米粉和奶粉一起冲调,可能会使得奶液变粘稠。宝宝喝了之后,可能会消化不良,影响宝宝的肠胃健康。

妈妈们应该都知道,冲奶粉的水温一般要求在40℃左右,米粉则是60℃~70℃,这是因为米粉相对奶粉会难溶解一些。奶粉对水温的要求,除了是溶解要求外,最重要的还是对营养成分保护,水温过高则会破坏了奶粉中的营养成分。用60℃~70℃水温,奶粉的营养成分被破坏了,这样就没有意义了哦!所以妈妈们还是不要偷懒为好。

自制宝宝米糊


现在人们对于婴幼儿的成长非常关心,非常害怕有什么不好的食物让自己的宝宝吃了影响了身体发育和成长,所以一些妈妈们宁愿自己动手做一些食物给自己的宝宝吃,那么这里就介绍一种自制宝宝米糊的做法,全部都是您一个人动手,绝对安全营养放心。

自制宝宝米糊需要一些好的优质的大米,所以妈妈们一定要仔细的选择好食材,我相信作为妈妈的女性朋友肯定也会注意这些细节的,要是您一切准备好了就接着往下看吧:

健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料:

大米15g相克食物清水120ml

菜谱做法:

1.大米洗净,用温水浸泡2个小时

2.把泡好的大米放入研磨器中

3.加少许水,研磨成细腻的米浆

4.把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热

5.其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可菜谱小贴士:

1.家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。

2.如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦,也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。

痛过以上介绍的一种自制宝宝米糊,您是否学会了呢,这些知识学了肯定能让自己做很多有意义的事情,宝宝健康了,全家都开心高兴,您何乐为不为呢,只要您有心没有什么学不会的,在这里祝大家都有一个美好的家庭。

婴儿米糊可以加奶粉吗


婴儿米糊是不能跟奶粉放在一起冲的,这两者是不同的食材,米糊是辅食,而奶粉是宝宝的主食,放在一起会影响到宝宝对奶粉的吸收,并且影响了奶粉的营养价值。婴儿添加米糊最好的时间是在八个月后,而且不能添加太多的辅食,还是需要以母乳喂养或者奶粉喂养为主,而辅食为辅的方法。

米糊不可以和奶粉一起冲哦!奶粉是专门针对宝宝发育的主食品,米粉则是以大米为原料制作辅食品。米粉作为辅食的一种,顾名思义就是主食以外的辅佐性食品,其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。婴幼儿配方奶粉有其专门的配方,水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的,如果在冲调的过程中加入了其他的食品,都可能造成某些营养比例的改变,从而影响宝宝营养的吸收。

米粉不能吃太多,宝宝容易饱腹,自然就不愿意吃奶粉了。为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分,最好先喝奶粉半小时后再给宝宝喂食米粉。另外,奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的,奶粉的相对稀一些,米粉则较稠。如果米粉和奶粉一起冲调,可能会使得奶液变粘稠。宝宝喝了之后,可能会消化不良,影响宝宝的肠胃健康。

妈妈们应该都知道,冲奶粉的水温一般要求在40℃左右,米粉则是60℃~70℃,这是因为米粉相对奶粉会难溶解一些。奶粉对水温的要求,除了是溶解要求外,最重要的还是对营养成分保护,水温过高则会破坏了奶粉中的营养成分。用60℃~70℃水温,奶粉的营养成分被破坏了,这样就没有意义了哦!所以妈妈们还是不要偷懒为好。

自制婴儿米糊


自制婴儿米糊应该怎么做呢,我们先了解一下什么是米糊,米糊有什么优点和作用,在什么场合我们会用到米糊,米糊我们能不能自己做出来呢,米糊就是一种半固态的食品,米糊具有一定的粘度又有一定的稠度,也就是说米糊是介于固体和液体之间的一种食物。

米糊的原料一般是各类的米,我们也可以采用各种杂粮。米糊有这非常高的营养价值,而且米糊具有很多优点,米糊是非常容易吸收的,另外米糊能更快的为身体提供能量。

米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。

米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。

米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。

米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;

各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;

谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。

米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况。

婴儿米糊的做法:

1 大米洗净,用温水浸泡2个小时;

2 把泡好的大米放入研磨器中,加少许水,研磨成细腻的米浆

3 把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可。

上文我们介绍了什么是米糊,我们知道米糊的原料是各种米或者杂粮,米糊是一种介于液态和固态间的食物,婴儿食用米糊更加容易吸收,而且米糊比起其它食品能更快的为身体提供能量,上文介绍了婴儿米糊的做法,大家可以自己也做出婴儿米糊来。

婴儿自制米糊配方


宝宝出生后饮食都是由父母控制,第一次当爸妈的人要注意正常冲泡奶粉只需要用45度左右的水即可,这样冲出的奶粉不仅可以保证营养,还可以立即饮用。除此之外,宝宝六个月左右就可以添加辅食,常用的辅食就是婴儿米粉,也可以家庭自制米糊,不过服用自制米糊的人要注意给宝宝补铁,保证宝宝的营养均衡。

什么是婴儿营养米糊配方

宝宝长到3至5个月时应该及时科学添加辅食其中很重要的就是婴儿营养米糊配方。对添加辅食的宝宝来说婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮。婴儿营养米糊配方的主要营养成分碳水化合物是一天需要的主要能量来源。

婴儿营养米糊配方是以大米为主要原料以白砂糖以及肉类等选择性配料,加入钙以及铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净科学更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面丰富。比如除钙以及锌等常规元素外还加入了维生素以及母乳中所特有的叶酸泛酸等。

婴儿营养米糊配方是辅食中最重要的食物之一,婴儿营养米糊配方采用优质大米为原料经过粉碎以及高温杀菌等十几道工序并强化铁以及维生素等多种营养素科学精制而成,以满足婴儿不同阶段的营养所需为保持婴儿的营养全面均衡,喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4至24个月阶段的宝宝进行。

婴儿营养米糊配方能补铁吗?

婴儿身体中微量元素的情况对婴儿身体健康的影响是很大的,同时也可以表现在日常的一些身体的反应,缺铁对很多的婴儿来说是很经常会碰到的家长朋友要及时给婴儿补铁,那么婴儿营养米糊配方能补铁吗?

婴儿营养米糊配方是根据婴儿生长发育不同阶段的营养需要采用优质大米为主原料,强化铁以及碘等微量元素和各类维生素以及多种营养素科学精制而成的婴儿生长辅助食品。

婴儿营养米糊配方里面的微量元素中的铁元素在孩子成长发育中的作用不容忽视各位父母应该有足够的重视。铁是制造人体血红蛋白不可缺少的原料,而血红细胞中的血红蛋白又是氧和二氧化碳的运输载体。铁可以构成人体生命活动的重要物质例如细胞色素酶以及过氧化物酶等。对于幼儿来说尽早补铁可以预防其今后患上缺铁性贫血等疾病。可以说铁是人体不可缺少的营养元素,虽然它在人体中的量不多但绝对不可缺少。

婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高是主要的营养缺乏性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的表现为面无血色以及口唇苍白等。因此用婴儿营养米糊配方给婴幼儿补铁有非常重要的作用。家长们应该注意在孩子的膳食中补充铁元素,而婴儿补铁米粉就是一款很好地可以解决家长们后顾之忧的辅食添加食物,婴幼儿4个月以后家长可以逐步给孩子添加辅食,选择婴儿营养米糊配方的米粉可以补充婴幼儿生长发育所需的铁元素。所以看来婴儿营养米糊配方能补铁吗这个问题的答案是肯定的。

自制婴儿营养米糊配方

自制婴儿营养米糊配方的步骤一就是米的准备,米分为很多种其实很多种大米都是可以用的包括平时家庭里的用米,制作米粉时最好是用早稻米但是其它的米也都是可以。但是千万不可以用糯米因为糯米难消化。有些妈妈们会把买来的米洗一下凉干了再去磨,但是其实这样是不好米的表层还是很有营养的所以妈妈们可以直接就拿来制作。

自制婴儿营养米糊配方的步骤二辅料的准备,乌豆有补血的功效;莲子有清火的功效;核桃有补脑的功效;意仁米有补肾的功效;鸡肫皮有消化的功效;怀山有消化的功效。辅料只要挑妈妈们自己觉得想要加入的辅料就可以了这里的辅料仅供参考。

自制婴儿营养米糊配方的步骤三,将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

自制婴儿营养米糊配方的步骤四,将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次因为磨三次后的粉才会细腻宝宝才会喜欢。

自制婴儿营养米糊配方的步骤五,磨好的粉带回家装在我们空的奶粉罐里因为这样不会潮解以及保存的时间也会久点。

自制婴儿营养米糊配方的步骤六,将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉倒入小锅中然后再加入适量的温水,不可以用热水然后放在煤气灶上,煤气调自小火然后用筷子在锅里反覆的搅拌,直到闻到米糊的香味当然也可以添加一些其它的辅食,如青菜沫以及肉沫等等。添加这些东西的时候刚开始水要少点然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌直到闻到米糊的香味。 .

自制米糊配方有哪些


婴儿到了半岁以后,母乳就不能满足其每日营养所需,这个时候就需要添加辅食,而米糊味道香甜,容易消化,营养丰富,就成为了很多家长的首选,但是现在市面上卖的米糊不一定卫生,有的人又不知道该如何制作米糊,下面就为您简单的介绍一下米糊的配方吧。

一:原料

大米、水

二:做法

1、米和水的比较大概是1:2.5。实际的比例还要根据米的生长环境有所区别,东北大米比较硬,得多煮会,所以得放多一点水,而南方比较软,可以少煮会,就不用放太多水。

2、研磨器,制作的主要工具,不能连续研磨超过2分钟,比较耗费时间的过程。

3、研磨好各种食材后,将买现成的糯米粉、粘米粉跟莲子粉、淮山装入保鲜袋混合均匀,这样就可以收纳进盒了,放在干燥的地方,就可以保存3-4周。

4、把米糊倒入小锅中,小火慢慢加热,期间要不断用勺子搅动米糊 ,待米糊沸腾后,持续煮2分钟就可以了。

三:注意事项

1、自制的米粉安全、健康,是众多妈妈的首选。由于是自家手工制作的,比不上工业制作的精细,使用搅拌机工作的时间尽量长一些,时间越长米糊越细腻。

2、煮的时候要不停搅拌米糊,否则米浆会沉入锅底,形成厚厚的米块。

3、在宝宝接受米糊之后,可以适量地往米糊中添加胡萝卜汁等果蔬汁给宝宝变换口味。

看完了上文的介绍,你对自制米糊的配方和做法有没有了解呢?米糊最好在宝宝的吞咽阶段喂食,米糊中含有丰富的蛋白质和钾元素,对于宝宝的生长发育是很有好处的,宝宝在习惯吃米糊后,您还可以在米糊中加入胡萝卜,会更加有营养。

自制宝宝米糊配料表


当宝宝到了一个年龄阶段的时候就需要吃辅食的,在这种情况下通常家长们就会想方设法的给自己的宝宝做吃的,比如说宝宝米糊,这相对来说应该是最常见的宝宝辅食,吃起来的话也是可以更容易吸收消化的,不会让宝宝在摄入之后出现任何便秘的情况,但是一定要做的精细,这样的话才可以让米糊当中所含有的营养物质变得更加丰富多彩。

制作原料

可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。

营养价值

米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;

各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;

谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。

米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况

添加辅食对宝宝的健康成长是非常重要的。最早可以从米粉加奶加起,开始时不要太稠,以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕营养单一,可以考虑用配方奶来调配米粉,市场上有很多供宝宝食用的米粉,用60-90毫升配方奶加适量的米粉调成糊,开始时不要太稠,就象酸奶一样,上下午各吃一顿。后来,逐渐增加了米粉+果泥和米粉+蔬菜泥,果泥最早用的是苹果和梨,去皮去核,放在锅中煮软,用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜,用水煮过后打成泥给宝宝吃。

自制步骤

步骤一: 大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。

步骤二:辅料的准备:乌豆:补血的功效。

莲子:清火的功效。

核桃:补脑的功效。

意仁米:补肾的功效。

鸡肫皮(鸡内金):消化的功效。

怀山(山药):消化的功效。

步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。

步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!

当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。

米糊是什么


米糊其实就是一种使用五谷杂粮所制作完成的美食,这种美食吃起来味道上面是非常不错,相当适合一些处在成长期间的宝宝来食用,这也就成为了很常见的一种宝宝辅食,而且每一种五谷杂粮所做出来的米糊味道也是完全不一样,大部分都是会使用到番茄,胡萝卜和黑豆等食材来进行制作。

1、将准备好的原料放至机器杯身500ML—750ML刻度处为一壶。

2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容积比为1:1)或用汤勺适量添加

3、加开水至杯身1250ML刻度处,开机打磨1分30秒(开机前先确认旋钮是否处于最低速处,高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机).

黑豆打磨时可加入一小勺炼奶,味道更香甜。

打开杯盖,加水至杯身MAX刻度处,再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟。

番茄汁

洗净后用榨汁器榨取原汁,加少许白糖饮用,或可加适量温开水后饮用。亦可用橘子榨汁。

胡萝卜汤

取胡萝卜500克,洗净切碎,放入锅中,加水、加植物油适量,煮沸1小时离火。待降温后用纱布过滤取汁,加白糖饮用。

清炖肉煲汤

取鸡肉、牛肉等500克,洗净、切碎、加入葱、姜和水,急火煮开后去浮沫,加少许食盐,再煲3小时至肉酥烂,喝汤。

鸡蛋面片汤

取面粉100克,打入鸡蛋1个,与面共搅成面团,再压成薄片,切细,水烧开后下面片,煮熟离火,加1匙酱油及少许香油即可食用。

浓米汤

大米或小米洗净,放入锅中加水煮至米烂,取米汤喂宝宝。

虾糊

把虾去壳,洗净煮开,取出研碎,倒入肉汤中共煮,加入淀粉、盐,呈糊状即可食用。

奶油蛋

蛋黄半个,淀粉半匙,加水,入锅共煮,边煮边搅拌,至粘稠状时加入牛奶3匙,停火。凉后加蜂蜜少许食用。

蛋黄末

取鸡蛋1个,洗净后放入锅中煮熟,去壳及蛋白。取蛋黄加温开水少许,用汤匙搅烂成泥,即可喂食,亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶、米汤、菜水中成糊状喂食。

肝泥

猪肝洗净,放入锅中加葱、姜、酱油,急火煮开,撇去浮沫,慢火炖熟。熟肝放碗中,加少许汤汁,用汤匙搅成泥状即可食用。

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