川贝怎么磨成粉
中药打粉养生配方。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《川贝怎么磨成粉》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
川贝是一种常见的药材,我们在平时购买回来的川贝都是片状的,如果想要磨成粉,我们可以将川贝用石臼碾碎就可以了,碾碎之后的川贝粉就可以直接冲水饮用了。川贝磨成粉只能方便让它的药用价值溶于水中,但是我们要同于炖汤就不能磨成粉了,不然会导致川贝的药用价值消失的。
川贝母怎么煎WwW.Ys630.com
川贝是属于贵重药材,辗成粉。一般是先把其他的中药好以后把汤汁倒出来后,再辗好的川贝倒进去两分就可以喝了,这样也不会浪费,也比较有药效。或者是小碗另外炖,喝的时候把中药汤汁混合在一起喝就可以了。
川贝母能怎么做
食材:大米适量、薏米适量、燕麦适量、黑米适量、小米适量、大枣适量、核桃仁适量、川贝适量、枸杞适量、冰糖适量。
糖尿病病人能吃川贝母吗
可以适当吃一些。川贝和梨对咳嗽都是好的,但梨的糖份较高,血糖高的糖尿病人不建议吃,川贝可以煮粥,但兑服的效果好一点。所有糖尿病患者必须学会测定血糖、应用饮食、运动、降糖药物的知识和方法。运动和饮食对于糖尿病患者是尤为重要的。
川贝母对产妇的作用
川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功能,如果孕期发生咳嗽、呼吸道感染,建议可以炖点雪梨川贝汤来喝,但汤水偏寒,要适量饮用。坐月子的时候是也是可以服用的,新产妇由于需要给宝宝喂奶,所以使用川贝时需小心注意,如果服药之后,宝宝出现了异常反应就需要立即停用。
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绿豆磨成粉怎么吃
现在很多人总感觉自己浑身无力,有时候精神不集中,这些都与自己体内的湿气有关,而绿豆是非常好的除湿物品。想要用绿豆来进行除湿,你可以将绿豆泡软直接加水煮成绿豆粥,耗时也只需要半小时左右。或者还可以将绿豆磨成粉末状,那将绿豆磨成粉需要怎么吃呢?
绿豆属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
绿豆粉是用绿豆为原料磨成发种粉末状物质,它可以制成多种不同的食品,而且营养价值特别高,比绿豆一点也不差。
绿豆糕
1、用绿豆粉做绿豆糕是它的常见吃法之一,平时制作时可以准备绿豆粉适量,面粉适量,糯米粉和糖粉以及菜籽油各适量准备一些,最后还要准备少量的猪油。
2、把绿豆粉、面粉以及糖粉和猪油等食材加凉开水调包湿粉状制成顶粉,再把绿豆粉和糯米粉与白糖粉还有菜油放在一起加冷开水调匀湿粉制成底粉,然后把底粉和顶粉按比例倒入到模具中,用力压砰入蒸锅蒸熟就可以。
绿豆鸡蛋煎饼
1、把绿豆面煎饼也是它的常见吃法之一,平时可以绿豆面中放入适量的牛奶,再放入两个鸡蛋,随后放入少量白糖,再加清水把它们调成均匀的糊状。
2、平底锅中放油加热以后取适量的绿豆面糊入锅煎到两面金黄以后取出,再把葱丝和胡萝卜丝等蔬菜卷在里面,抹上适量的甜面酱,然后直接食用就可以,清香可口,特别好吃。
绿豆丸子
绿豆粉做丸子也是它的常见吃法之一,在制作时可以把绿豆粉加入小葱以及泡软的粉还有豆皮以及香菜等食材一起调匀,再加食用盐与油和五香粉调味,最后制成丸子状,入油锅炸熟,炸好以后取出沥油,就能食用。
红豆薏米磨成粉
红豆和薏米这两种既是食材又是中药材的物品,大家应该都是非常熟悉了的吧。而且对于一些追求养生的人来说,家中常备一点红豆和薏米是一种不错的选择。但是为了更好的保存红豆和薏米和更好的中和红豆和薏米的药效,很多人都会选择将红豆和薏米磨成粉,或者直接购买红豆和薏米粉,那么红豆和薏米粉磨成粉之后可以直接吃吗?
1、 薏米红豆磨成粉的本身就是熟的可以直接冲着喝,简单方便,如果自己买回来打太麻烦了,我之前喝过比农的赤小豆薏米粉,它是经过蒸煮低温热化后研磨成粉,冲水饮用,还能根据自己口味加入蜂蜜,牛奶,糖。味道会更好
2、 生的薏米红豆磨成的粉可补充豆蛋白的,可补充钙质钙剂,可调理脾胃的,煮熟食用更好的,平时尽量做到良好的生活,饮食习惯,三餐规律饮食,
3、 薏米直接磨成粉就可以了。红豆直接磨成粉还是建议用熟的 指导意见: 指导意见:一般来说,薏米不用淘洗,超市的薏米多数都干净了,如果淘洗,将会损失营养成分,并且,淘洗以后,薏米不容易晒干,就不容易打粉了。薏米是一种健脾清热除湿的药物同时也是有种美味食品,是属于药食两用的。对脾胃有好处,并且有一定安神的作用,可以助眠,也可以抗病毒
4、 薏米和红豆磨成粉都是可以喝的,没有问题。是可以起到利尿消肿的作用的,它有祛湿的作用。 指导意见: 一般像这种情况的话,如果要喝的话,建议最好是早上喝会比较好。平时要注意多运动,锻炼一下身体。
5、 可以喝的,我建议直接买薏仁红豆粉喝就可以, 指导意见: 不用自己磨成粉,平时多吃蔬菜水果,少吃辛辣刺激生冷油腻的,要勤锻炼身体。
黑豆磨成粉的营养
黑豆是一种蛋白质含量比较高的豆类食品,在我们的生活中可以用黑豆来制作一些事物,补充人体的蛋白质需求,黑豆的颜色虽然看起来很黑,但是黑豆的营养价值都蕴藏在黑豆内部,人们吃黑豆的方法主要有烹煮等等,而现在人们对于食物的精细化要求使得人们喜欢吃精细的食物,例如黑豆磨成粉的营养怎么样呢?
黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力、加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
黑豆粉具有抗氧化,延缓老化黑豆富含异黄酮、花青素。异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助;花青素是很好的抗氧化剂来源,能消除体内的自由基,尤其是在酸性环境如胃中,抗氧化效果更好。
养颜美容
黑豆粉还含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。
黑豆这种豆类制品的营养价值比较高,在一般的豆类食品你们是比较受欢迎的,而且黑豆的食用方法简单,人们很容易将黑豆进行精细化的加工,使得黑豆的营养成分更加容易被身体所吸收,希望人们能够喜欢这种美味的营养豆类食物。
绿豆磨成粉的妙招
中国有很多吃食物的方式,炒、蒸、煮等是最基本的,为了延长保质期,错开季节吃美食,我们的祖先还发明了很多吃法。比如咸菜、腊肉等。对于谷物类来说,我们还有一种方法,那就是磨成粉,像绿豆就可以磨成粉。磨粉既方便保存之后长期食用,而且还可以搭配其他食物一起吃。那绿豆磨成粉的妙招有哪些呢?
一台带有打粉功能的豆浆机,在家自己磨。绿豆在磨制前不能泡水,可以稍微洗干净,然后将水份晾一下,或者晒干、烘干,比较湿润的地区,可以下锅稍微炒一下,去除多余的水分。
绿豆粉,是豆科植物绿豆Vignaradiata(L.)R.Wilczak的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。夏秋季节,绿豆粉是排毒养颜的佳品。
绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,与盘子粉和锅巴粉不同。盘子粉是把磨好的米浆,舀入白铁皮制长方盘内蒸熟;锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟,两面均成锅粑状粉成型后均成带状收藏。
清热消暑;凉血解毒。主暑热烦渴;痈肿疮疡;丹毒;烧烫伤;跌打损伤;肠风下血;酒毒
治痈疽疮肿初起,烫伤,跌扑伤;并解热药及酒食诸毒。
①《日用本草》:解诸热,益气,解酒食诸毒。
治发背、痈疽、疮肿及汤火伤灼。
②汪颖《食物本草》:解菰菌砒毒。
③《纲目》:新水调服,治霍乱转筋。
④《本经逢原》:取陈者,蜜调敷痘毒。
制作方法
吃时,把粉放入沸水中烫热,舀入碗中,拌以哨子(辣鸡、肉末、脆哨)等佐料即可。吃锅粑粉时,尤以切碎的酸菜做哨子,更有味道。这种绿豆粉是当地群众逢年过节必不可少的食品,也是现今早点之一。
形态特征
一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm,被短褐色硬毛。三出复叶,互生;叶柄长9-12cm;小叶3,叶片阔卵形至菱状卵形,侧生小叶偏斜,长6-10cm,宽2.5-7.5cm,先端渐尖,基部圆形、楔形或截形,两面疏被长硬毛;托叶阔卵形,小托叶线形。总状花序腋生,总花梗短于叶柄或近等长;苞片卵形或卵状长椭圆形,有长硬毛;花绿黄色;萼斜钟状,萼齿4,最下面1齿最长,近无毛。
咖啡豆磨成粉后怎么喝
咖啡树多是生长在南美洲那边,因为南美洲属于热带雨林性气候,它炎热又湿润的气候条件适合咖啡树的生长,咖啡树在长大后就会结咖啡豆,咖啡豆经过研磨成粉,就可以泡咖啡喝,咖啡豆和可可在外表上看起来没有什么区别,但他们的口感是有区别的,可可没有咖啡那么苦。下面给大家介绍咖啡豆磨成粉怎么喝?
1、磨豆
先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度).
如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗.如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现.碾压配合捣碎的方法,总之,要尽可能的让颗粒细小.
2、冲咖啡
如果咖啡粉磨得足够细,那么就用冲泡的方法.在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内,要避免咖啡粉漏出,先用温水将咖啡粉殷湿,杯子也提前用开水温一下,然后架在漏斗下方.根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉.
3、冲泡
用96度左右的纯净水(一定要纯净水,否则影响咖啡口感),均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上,将咖啡粉充分淹没后,稍等待,第一道水滤入杯子后,继续均匀少量顺时针倒水,看着杯子里的咖啡液达到想要的量时,就可以收杯了,收杯用逆时针倒水的方法.(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定.)
4、煮
如果研磨的颗粒还是较大,那么就需要上火煮一下了.用砂锅或是不锈钢锅,将其与适量的冷水一起上火加热,一定控制好火候,2分钟煮到油沫有溢出状态,转小火再煮半分钟,停火沉淀半分钟,然后倒出,倒出时用滤纸过滤.
5、调味
可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶,或是直接饮用.
这个方法简单,不影响咖啡口味,但一定要注意冲泡用水的温度,以及咖啡液的温度,否则影响口感.这里的咖啡豆最好选用新烘焙的,同时现喝现磨,这样可以保证咖啡的香味和口感.
咖啡豆怎么煮?咖啡豆磨成粉后能直冲吗
烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的煮咖啡不是真用来煮的.
比较高档的咖啡厅都是用纯咖啡豆现磨后,用酒精咖啡炉煮出来的,这样的咖啡又香又醇!这样又叫虹吸壶煮咖啡,其实过程并非真的把咖啡粉进行烹煮了.
咖啡现磨后,在制作过程中,要经过9个bar水压,90度的水温,才萃取30CC咖啡的精华.最后出品的咖啡表面呈金黄色,下面才是黑的.
金黄色的是咖啡油.新鲜的咖啡豆是带油的,好比是花生一样,捣烂了还是带有油星的.经过这样工序的SpR咖啡,咖啡因的含量较低. 煮咖啡时要先温杯.过滤网要泡在清水中备用,下座内的水最好用热开水,可节省煮沸的时间,拨动方法要正确,勿用搅拌法.
煮制时下座的剩余清水最好要倒掉,咖啡快下降完成时,剩余的泡沫也隔开.煮好时可用手盖住上座,用鼻闻,或用手扇风,再用鼻闻,一定要等水煮滚,才可插入上座.
红豆薏米磨成粉的功效
红豆薏米粥对于去除体内湿气有很好的作用,但是很多朋友却觉得每次自己煮很麻烦,没法长期坚持喝。红豆薏米一起吃的功效的确是需要长期食用才能体现出来的,现在有一种红豆薏米粉就解决了煮粥麻烦这个问题。红豆薏米粉通过开水冲泡就可以变成一碗美味又有营养的粥了。
红豆薏米粉的制作方法为:
1、取红豆和薏米各半混合在一起。
2、多清洗几次,洗干净。
3、薄薄地摊开晒,大太阳的时候两个小时就干了。
4、放入烤炉烘焙,温度150度,时间120分钟。
5、取出放研磨机磨粉,一般一次300克,研磨90秒钟就好了。
6、磨好装袋或者装罐随时取用。
7、慢慢享用哦!
这里注意的是烘焙的时间问题,我一般是150度烘120分钟,属于低温烘焙。冲泡的时候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行,可以直接当早餐吃哦。
红豆薏米粉的功效:
1、含有一种薏苡素,可清热排毒,加速人体新陈代谢和血液循环,且所含蛋白质可分解蛋白质酵素,软化皮肤的角质层,让皮肤更显光滑有弹性。
2、代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。
3、富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,排除体内废物,预防肠道癌症发生。
4、现代药理研究已指出:薏米有著抑制癌细胞成长的作用。
这些功效主要对应症状有:食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿
红豆薏米粉什么时候吃:
1、红豆薏米粉可以当早餐吃,替代早餐每日食用,连续一个月。
2、如果是要提取红豆薏米粉的驱除体内湿气的功效,那么上午吃最好了,可以选择九点到十点之间食用。
3、早上和上午这段时间食用红豆薏米粉,脾胃虚想减肥体质则不适合食用。
4、如果是胃不怎么好的体质人群,因红豆是阳性,薏米是阴性,经常食用会有点小小的消化不良的。我建议您不要经常食用,大概每周3次左右就差不多了。
5、如果是冲水服用红豆薏米粉,那么傍晚十分适合服用,可以有减肥、养颜的效果。
黄豆磨成粉与豆浆区别
黄豆磨成粉和豆浆还是有一定的区别的,一般来说豆浆是湿豆子磨出来,然后加热以后通过过滤掉渣滓以后,这样就能够喝了。虽然它们的物理成分是一样的,在口感上,豆浆还是要稍胜一筹,当然黄豆磨成粉的优点就是携带方便,比如说出差旅行,可以直接用开水冲泡。
黄豆磨成粉与豆浆区别
豆浆本来就是黄豆磨出来的,把生黄豆磨成粉,跟豆浆机绞出来的豆浆,同是物理变化,只不过一个是粉状颗粒,一个是溶解的混合液,然后再拿去煮,所以说营养效果是一样的,不过建议还是买个豆浆机自己磨。
自制豆浆
简介 豆浆是我们中国特色的饮料,现在用豆浆机自己制作豆浆,方便快捷,对身体非常有好处。
材料
干大豆100克,白糖20克
做法
1.先将干黄豆洗干净,然后浸泡到发涨(用热水泡3个小时以上,水要没过黄豆5厘米;这样出浆才好)。
2.沥干水,再放入豆浆机里加新鲜水一起搅,水与豆的比例为1:3(如果想浓一点的话,可略少放一些水)。
3.打开豆浆机搅约半分钟(至水呈豆浆色即可),把搅好的豆浆水倒出来,豆渣滤掉;然后再放豆,重复之前的动作一直到搅完。
4.最后把搅完的生豆浆倒入锅中,煮开后保持1-2分钟即可,如果有泡沫可以用勺打去。加一点白糖口感会更好;趁热即可上桌(夏天的冰豆浆也可口,豆浆一定要新鲜,可以常磨常喝,不要贪多)。
红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
川贝母粉怎么吃
现在的人们越来越重视的是身体健康问题,而有的人会觉得经常补充一些营养品对身体是有好处的。那么营养品当然有很多的种类,是需要人们根据自身的情况进行选择的。川贝母粉是能够具有止咳化痰功效的,只是如果给孩子吃的情况下,应该注意一些事项。那么川贝母粉怎么吃呢?
川贝粉可以冲水喝吗
川贝粉是可以冲水给孩子喝的,川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效。只要用开水冲服就可以了。不过这样喝的话会有些苦,孩子可能不会喝,这样你就可以不要用那么多的水,可以用少量的好水冲成糊,然后再加一些白砂糖就可以了。还可以用雪梨一起炖来一起食用,再加入少量的白砂糖,这样的疗效最好,有美味有可口。如果觉得麻烦就可以直接买川贝口服液。
川贝粉怎么吃
川贝是止咳的一大良药,对于肺是很有用的。适用于慢性咳嗽,如果是感冒或起病时间不长服用是没有太大作用的,如果经常咳嗽的可服用它治疗的。一般吞粉即可,具体用量应该医生面诊后确定的适用于慢性咳嗽,如果是感冒或起病时间不长服用是没有太大作用的。如果经常咳嗽的可服用它治疗的。一般吞粉即可,具体用量应该医生面诊后确定的。
也有一些用户将他使用在药膳中,作为养阴润肺的药膳食用,需要提醒大家的是,不管是哪一种药物长期食用或多或少的都会有一些副作用出现,所以使用此类药物做成的药膳一定要根据自身的身体体质来确定,或者可以咨询中医药师,切勿长期食用某种药膳,要懂得过之为灾的道理。
川贝粉的服用方法
1、梨(水果)切片,川贝要砸成粉末,放在水里然后倒入川贝一起煮,煮30-40分钟就好了,把梨和汤一起喝了,最好加点冰糖或者蜂蜜,(因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用)
2、用红梨,把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上,配白茅根30克,陈皮15克一起煮,等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉,把药汁一起喝了。
3、川贝取粉直接白开水送服。
4、对于慢性支气管炎,支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防。
川贝粉有没有副作用
川贝一般是没有副作用的,不过平时食用需要注意适量,而且特殊人群比如孕妇,小孩老人等应该在医师的指导下。需要注意的是,川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽,表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状。但若是寒性咳嗽,服用川贝母粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用。
此外,川贝母味苦、甘,性微寒;归肺、心经;质润泄散,降而微升;具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效;治虚劳久咳,肺热燥咳,肺痈吐脓,瘰疬结核,乳痈,疮肿。所以脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。
阿胶磨成粉的正确吃法步骤
阿胶这种由驴皮再加上其他如红枣、蜂蜜等制作而来的滋补品,是一种对人体有好处的滋补品。其含有丰富维生素、蛋白质以及钙、铁、锌等等,对于人体免疫力低以及身体发育差有很好的改善作用。而且阿胶的吃法也是有很多的,阿胶糕、阿胶粥、等等,阿胶磨成粉也是一种常见的食用方法,下面来介绍下阿胶磨成粉的正确吃法步骤。
一,传统服用方法:用适量黄酒浸泡阿胶块。把黑芝麻和核桃仁在炒锅里不停翻炒,直至炒香炒干。然后将盛有阿胶黄酒的容器置于蒸锅上隔水慢火蒸,并随时用筷子或勺子搅拌,当阿胶和黄酒完全溶解在一起成糊状时,倒入黑芝麻和核桃仁混合均匀即成。
此方于冬至后服用效果尤其显著。用勺子取1-2勺干吃即可,用带盖可以密封的保鲜盒放入冰箱冷藏储存。
二,泡水喝:在药房购买阿胶之后就拜托药房打成细粉末。先准备一杯比较烫但能喝下的水,每次取1-2勺阿胶粉直接放嘴里,再马上喝一大口水就很容易吞下去了。
三,阿胶蒸蛋:打两个鸡蛋在碗里,加水适量,放点毛毛盐,再放阿胶块半块在上面,加盖蒸30分钟,把蛋和阿胶一起吃掉。具有滋补气血的功效,还能安胎呢。
四,阿胶红枣汤:红枣10枚,与阿胶粉2勺一起放入煮锅中,加入适量水煎煮,水开后煎煮15分钟,汤色较深时即可关火。喝汤吃枣,非常补血。
五,阿胶补血粥:阿胶粉2勺、黄芪粉1勺,红糖2块加水用糯米熬粥。常服用对女性气色不佳、心悸气短、乏力多汗有明显的效果。
六,阿胶红茶:阿胶粉1勺,红茶1包。用刚烧开的水浸泡,阿胶溶化之后,温度刚好合适饮用。常服具有滋阴补虚、提振精神的功效,适用于眼前发黑、面色不佳的症状。
七,还可以把阿胶粉加在热牛奶当中。补血又补钙,风味独特,营养丰富。
功效:
1、补血养血:阿胶中含有的丰富的矿物质和微量元素为骨髓造血提供了丰富的原材料,促进人体的造血功能,所以阿胶被李时珍称为“补血圣药”。
2、美容养颜:阿胶中含有较多的胶原蛋白,能增加皮肤的弹性,抑制皱纹的产生。
3、延缓衰老:阿胶能够促进机体产生SOD(超氧化物歧化酶),清除引起人体衰老的氧自由基。因此服用阿胶具有抵抗衰老的作用。
4、强筋健骨:李时珍《本草纲目》记载,阿胶大要,只是补血与液,坚筋骨。血能养筋,也能润滑关节、充实骨髓。现代科学研究证明阿胶中不仅还有丰富的钙,还能够促进钙的吸收。因此服用阿胶能够强筋健骨,避免骨质疏松令人身轻体健。
5、提高免疫力:阿胶具有升高白细胞的作用,白细胞相当于人体免疫系统的卫士。因此服用阿胶可以起到增强体质、抗辐射、提高免疫力的作用。
黑豆磨成粉还有营养吗
豆类食物相信对于很多人都不陌生,小到早餐饮品大到日常菜肴都离不开豆类食物,豆子的种类也有很多,红豆、黄豆、白芸豆等,除此之外、黑豆也是对人们身体蛋白有着很好补充作用的豆类食物,通常黑豆很多人都是煮汤或者蒸着来吃,但是也有的人会把黑豆磨成粉末用来冲泡,那么黑豆磨成粉之后它还有营养价值吗?
黑豆磨成粉能冲着喝吗
黑豆磨成粉可以冲着喝,但是一定要用炒熟的黑豆磨粉,因为生黑豆粉冲着喝,即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟,生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素,这两种成分会对肠胃造成损伤,而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解.
黑豆粉的功效与作用
(1)增强活力精力
根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多.人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾.在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能.
(2)防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝.日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质.黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老.能降低血液粘滞度,保持身体功能完整.
(3)美容养颜
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡,曾记述当时京城汴梁宫廷内外,少男少女为了美容而服食黑豆的情景.古代着名的美容药品七宝美髯丹,主要的成份就是黑豆.为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E和B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高五至七倍,维生素E是人类发现的最好的保持青春健美,延长生命的物质.
(4)预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达百分之四,超过黄豆很多,粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍的问题,现代人饮食过于讲求精致,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道负担,容易产生便秘,会引起痔疮肠癌的发生.每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生.
黑豆粉怎么吃最好
黑豆粉可以制成黑豆浆、黑豆面条、黑豆酸奶、黑豆冰激凌等食用.防眼疲劳,由于近距离学习、长期从事电脑工作、过度使用视力而产生的眼睛疲劳,每天可吃一些黑豆粉和首乌粉;防脱发、生乌发,每天吃些黑豆粉,伴上芝麻粉、核桃粉、首乌粉,一段时间后能使头发乌黑亮丽. 黑豆粉是生豆磨的粉,不可直接泡茶喝;反之,是熟豆磨的粉,可直接泡茶喝!
禁忌事项介绍
1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆.
2、小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用.
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食.
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食.龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等.
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