香煎土豆泥的做法
泥灸养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生关系着你、我、他的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香煎土豆泥的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
土豆是人们餐桌上经常出现的食物,土豆的吃法有很多,不仅能够炖着吃、炒着吃,还能够把土豆炸着吃或者做成土豆泥。很多孩子喜欢吃土豆泥,尤其是具有外国风味土豆大餐。很多家长为了宝宝学会了香煎土豆泥的做法,下面再给大家介绍几种土豆的做法,喜欢吃的可以来学习一下哦。
一、孜然土豆片
材料:土豆1个约250g,孜然1茶匙,盐1-2g,辣椒面随意。
做法: 1、辣椒粉、孜然粉和盐混合均匀。 2、土豆洗净、去皮,切成大约0.5cm厚的片。 3、锅里放一汤匙油,土豆入锅,中强火煎到两面焦黄。 4、均匀撒上调料,稍微炒匀,出锅即可。
小贴士:烧烤的时候想做的话,切1cm(太薄不好串),烤的时候两面刷一些油,烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。
二、香煎小土豆
材料:小土豆500克,食用油1大勺,盐适量,糖少许,孜然粉适量,椒盐少许,花椒粉少许,辣椒面少许,葱花适量。
做法: 1、小土豆不用去皮,刷洗干净。 2、小土豆放入锅中,加水,再放入适量盐,煮15分钟左右,用筷子能从土豆中间轻易穿过即可,捞出沥干水分。 3、用刀把土豆一个个拍扁。 4、平底锅中倒油,放入拍扁的小土豆小火煎至两面金黄色。 5、撒入所有调味料,晃动锅子使之分布均匀,最后撒上葱花兜匀即可出锅。
三、蒜香土豆
材料:土豆3粒,蒜末5-6瓣的量,黑胡椒碎1/4茶匙,盐1/2茶匙,无盐黄油15g,食用油1茶匙(5g)。
做法: 1、土豆去皮切块,用清水冲洗去表面的淀粉质,沥干备用。 2、蒜切末;准备一小块黄油,无需软化;黑胡椒磨好,也可以直接用黑胡椒粉。 3、土豆块上锅蒸5-10分钟。 4、不粘锅烧热,加入1茶匙食用油,将蒸好的土豆煎香,煎至表面金黄。 5、加入无盐黄油,调小火并轻轻摇动锅子,让黄油融化,而不会糊底。 6、加入蒜末,黑胡椒碎和盐。小火翻炒均匀即可。
小贴士:土豆蒸好后稍微风干一会儿会比较好煎。
相关阅读
奶香土豆泥
放眼世界,仿若每种食材都与土地有着这样或那样的联系。天上飞的,地上跑的,水里游的,地里长的都亦如此,整个食物链都在享受着大地最质朴,无私的馈赠。从地里长出的粮食蔬菜瓜果,就是最直接的受用者,人类在享受这些食材的同时,也就在间接得到了馈赠。土地的无私孕育,才有了如今物种的丰富。
土豆,生长在土地之中,以至要与土地融为一体的蔬菜,保留着自然的气味,和土地的原生态。牛奶,醇郁鲜美的味道,奶香土豆,牛奶的醇郁搭配土豆的自然,会奋发出怎样的味道呢?下面来了解其制作方法。
做法一
材料:
原料:土豆3个、法香3朵、 淡奶油150ml 、黄油 100克、 盐2茶匙(10克)、 黑胡椒2茶匙(10克)。
制作方法:
做法:
1.土豆煮熟后压碎搅成泥;
2.过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!) ;
3.锅内滑黄油,开炒 ;
4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味 ;
5.做汁,锅里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(会更香)熬稠即可 ;
6.把熬好的汁浇在土豆泥上即可。
做法二
材料:中等大小土豆3个、熟培根28克、胡萝卜少许、奶酪50克、牛奶25ML、黑胡椒粉少许(其他调料随意放,比如洋葱粉,意大利综合香料)。
做法:1、土豆洗净,用保鲜膜包住,放进微波炉高火叮6-8分钟(也可以隔水蒸熟,也可以放入沸水中煮熟);
2、等到土豆可以用叉子轻松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮,这一步小心烫手哦,然后压成土豆泥,加牛奶拌均匀;
3、胡萝卜,培根,奶酪切丁,然后再加盐,黑胡椒粉调味,搅拌均匀;
4、取烤盘,在烤盘上铺一张锡纸,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盘上,稍稍成形即可;
5、烤箱预热至200度,烘烤约10分钟即可
奶香与土豆的搭配,香甜醇郁,焕发出沁人的美味。奶香的浓郁与土豆的清香,让饭桌前的你垂涎三尺。享受美味同时,感受自然带来的美好和希冀,一道道菜肴的诞生都是自然的成全与人类智慧的结晶,在美中感受爱的美好。
蒜香土豆泥的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍蒜香土豆泥的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.土豆切薄片入微波炉高火7分钟
3.蒸好的土豆放保鲜袋用擀面仗擀成泥
4.这是擀好的土豆泥
5.在土豆泥里依次加入芝麻油胡椒粉盐
6.再加入适量的温水搅拌
7.土豆泥搅好后放入裱花袋
8.挤到准备好的小碗里
9.炒锅烧热放少许油,爆香切碎的蒜末
10.加入番茄酱少许
11.将炒好的蒜香番茄酱浇在土豆泥上再点缀上几个嫩嫩的青豆就可享用啦
如果你想做蒜香土豆泥这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
奶香土豆泥的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于奶香土豆泥这道菜的做法。
2.鸡蛋2个(其实1个就够啦)也洗干净.和土豆一起煮熟.冷水下锅,小火就不会煮裂哦.
3.土豆放稍微凉一点.依次剥皮完毕.(当心烫手哦~)找个大碗开始捣土豆泥.有专门的捣土豆泥工具最好,没有的话家里有擀面杖的话也很方便,再没有的话用大勺子.自己吃,随意一点.
4.牛奶准备好,一边捣土豆泥一边一点点的加.多加的话成品就稀一点.少加就厚一点.看个人喜好.多少随意哈~
5.剥一个白煮蛋.蛋白蛋黄分开.蛋黄直接和土豆泥一起捣碎.蛋白切片,再切丁.混入捣好的土豆泥.
6.土豆泥捣好.稍微有些颗粒感也很好吃,不用捣很久很久的.
7.放凉到常温(其实捣这么久已经不很烫了呢).再放入一勺沙拉酱.盐.现磨黑胡椒粒.没有就放普通黑胡椒粉.区别不大.沙拉酱不要烫的放,不然就不好吃了.放少一点健康,放多一点味浓.这个随意~
8.成品.温温的吃觉得好香啊~放冰箱冰一下最好吃.^^升级版的话,可以放火腿肠拉,煮熟的胡萝卜拉,黄瓜片(切片,放盐稍腌,腌出来的水不要),都很好吃.我比较提倡根据食材进行烹饪.不必要特意为了什么而准备很高级的东西.比如这个土豆泥,什么配料都不放也很好吃.牛奶没有就放冲调的奶粉,或者水都ok.家庭做东西吃,不就是个心情么~~不知道有多少新手煮妇都是从土豆泥开始自己的煮妇生涯的.能一步步的乐此不疲的在这条路上走下去.想来也是极好的吧~o(∩_∩)o~
首先,看完奶香土豆泥的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
煎土豆泥的做法有哪些
土豆用来炒着吃可以,烧着吃可以,炖汤吃也可以,还有很多人会将土豆用煎的方式来制作,煎这土豆可以让土豆发出香味,吃着好吃,有的人甚至是吃了又吃,完全停止不住,就连很多小孩子也都爱吃这种食物,吃煎的土豆泥,在煎出来之后还可以拌着吃,里面放点辣椒,放点葱花拌着吃,味道香美,颜色好看,那么煎土豆泥的做法有哪些?
土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开。
拿出来用水冲凉,去皮备用。
葱切碎,锅烧热,加入油和孜然粉,辣椒粉,葱花超出香味。
加入去皮的土豆,边抄边把土豆压碎
加入盐和少许生抽调味,炒香炒匀。
做法二
1把所有材料准备好。
2土豆洗干净。
3放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。
4判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。
5把煮熟的土豆取出,剥去外皮。
6切成小块。
7锅洗净,烧干水分后,放入黄油。
8黄油溶化的差不多时,放入土豆块。
9中小火煎至两面金黄。
10取出,装碟,趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
11在神农架山脚吃的没黑胡椒粒,只有粗粗的盐.....
12金黄金黄的土豆,加入黑胡椒粒,更好吃。
做法三
做法步骤1.土豆洗净后削去外皮,
做法步骤2.切成厚片,放入高压锅,上汽后蒸五分钟,
做法步骤3.猪肉馅里放一勺剁椒,拌匀,
做法步骤4.辣椒面,黑胡椒粉和盐混合均匀,
做法步骤5.蒸好的土豆取出晾凉,
做法步骤6.用勺子压成泥,
做法步骤7.把猪肉剁椒馅拌入土豆泥中,
做法步骤8.搅拌均匀,
做法步骤9.平底锅放适量的油,坐在炉子上加热,
做法步骤10.锅温热时把土豆猪肉泥倒入锅中,小火煎,煎到底面金黄时,小心的翻面再煎,
做法步骤11.把辣椒黑胡椒面洒在土豆泥表面上,盛入盘中。
煎土豆就这样做好了,香煎土豆的做法效果就是讲究一个字,要香,煎出香味十足的美食才是人们想要的,而吃这种煎土豆泥的时候一定要少放油,土豆本身是含有淀粉的,如果用太多的油来煎炸的话就会导致淀粉含量增高,还会加多这个土豆的脂肪,这样的食物吃了很容易发胖。
葱香土豆泥饼的做法
每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 葱香土豆泥饼做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。
2、元葱切小丁
3、土豆放入蒸锅中,大火烧开蒸十分钟
4、取出蒸好的土豆,放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉,用勺子把土豆压成泥,并把调料拌匀
5、拌好的土豆泥
6、放入元葱和鸡蛋搅拌均匀
7、用手将土豆泥拍成小饼,放入已经预热加油的平底锅中
8、一面煎至金黄色后,翻个另一面煎至金黄色即可
9、煎好的土豆泥饼
冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的葱香土豆泥饼非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香煎土豆泥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“泥灸养生”专题。