速溶豆怎么做
养生怎么做。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的速溶豆怎么做，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
速溶豆这是给婴儿所食用的一种速溶食品，可以当做一种辅食来吃，是专门针对那些母乳并不能好好补充营养的孕妇的一种好选择。一般情况下人们都是选择到超市购买速溶豆给婴儿吃的，而有些家长也会自己在家里给婴儿制作速溶豆，速溶豆的做法很多，下面就来详细介绍一下给婴儿吃的速溶豆怎么做。
蛋白溶豆的做法
步骤 1鸡蛋两个，淀粉，糖称重准备好。因为容易消泡，所以裱花袋我事先都会准备好，硅胶垫铺好，烤箱温度100度调好，模式是热风模式，没有热风的直接烘烤模式。
步骤 2取蛋清，柠檬汁或白醋加入蛋白中，蛋黄留着给宝宝蒸鸡蛋。
步骤 3糖分三次加入蛋白，打发蛋白到湿性发泡，就是提起打蛋器有小弯钩的时候，加入淀粉，淀粉要过筛，然后低速打几圈到九成发，不要太硬，不然溶豆表面会不光洁，就是看上去有很多小气孔，而且打太发也会容易消泡。
步骤 4我加了粉色，在加淀粉的时候同时用牙签蘸取少量色素，加入到蛋清中，和淀粉一起打发。
步骤 5预热烤箱，然后用硅胶刀加入到裱花袋里，戴上手套隔热，有温度容易消泡，然后开始挤溶豆，挤溶豆要两个手，过程就不拍了，一个人不好操作，一个手用手指顶住裱花嘴好定位，一个手挤，过程比较痛苦，手指会很酸。
步骤 6送入烤箱烘烤，挤下一盘，这个量我的烤箱是32L的，通常可以挤一盘多，有的时候为了烤满两盘我就是3个蛋白的量。下一盘挤好放入烤箱，设定时间40分钟，最后要不断检查，受热不均匀等情况自行处理吧，很麻烦。
步骤 7出炉，晾凉，装起来，要密封，溶豆很容易受潮。
酸奶速溶奶豆做法:
步骤：
1.自制酸奶放在比较密集的纱布上过滤掉奶清 这步一定不能少! 太稀的酸奶做不成功
2.过滤了一夜的样子
3.超浓稠的酸奶30-50克均可，中加入12克奶粉 12克玉米淀粉
4.搅拌至无颗粒，放入冰箱待用
5.无水无油的盆中加入两个蛋清，蛋黄不用
6.滴入几滴柠檬汁，没有可以用白醋代替，打蛋器打发到这个状态后加入4g白糖
7.打发到这个状态加入第二次白糖4克
8.打发到稀奶油状加入第三次白糖4克
9.打发到硬性发泡 看打蛋棒上的小尖角
10.也可以插根筷子试验，树立不倒就可以了
11.取出酸奶糊倒入蛋清中 快速翻拌 。 注意不能画圈搅拌，会消泡的
12.搅拌好的样子 很顺滑
13.倒入裱花袋
14.先将烤箱上下火100℃预热，然后用裱花袋快速挤入烤盘
15.放入烤箱 上下火100℃烘烤60分钟，最后十分钟注意观察，完美的溶豆烤出来白白胖胖的，发黄就是烤过了!确认是否烤好，可以用根筷子顶一下，能轻松脱模就是烤好了。
做法三:
1、需要把鸡蛋分离开，只要蛋黄部分，这是一个鸡蛋但打出来的是双黄所以算作两个蛋黄好了;
2、然后把蛋黄打成黏稠状，可以不用加醋，比蛋清省事有木有，关键就是吃不出来腥味因此没加醋也没柠檬汁;
3、放入两勺的椰子粉，这里木有放奶粉也没奶粉再一个椰子粉味道比奶粉好而且营养成分更好，真心疼这可是纯正椰子粉呐!给宝宝吃就不要放糖了，若是觉得稍微有点不够干爽就再加点土豆淀粉;
4、搅拌够黏稠即可，其实还是稍微有点稀了，第一次做有点失败(应该稠一些就如同粥的感觉);
5、木有锡纸，油纸就可以了，放到预热好的烤盘上(这种油纸的后果就是最后没揭下来直接啃的，然而应该用裱花袋挤就好了，可是手残星人并没有裱花袋更懒得弄保鲜袋，保鲜袋剪开个口也可以的，或者用注射器样子的巧克力笔应该也可以)。若是稠一点就好了，稀就是这个样子了，用勺子滴到油纸上还感觉不错但是瞬间就变成了蛋黄饼23333;
6、好了入烤箱即可，150度烤10分钟左右，在旁边等着就好喽!只是模仿去做，可惜样子失败了味道倒还不错，超级喜欢这种烤好的鸡蛋味道，还是稍微有点糊了，东西太少就是如此，喜欢鸡蛋的宝宝可以试试做哦!
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甜豆怎么做
甜豆很常见的食材，这类食材在使用上，都是有着一些不错的方法，不过在对甜豆使用的时候，需要注意对它的使用方法，需要进行很好的掌握，这样在使用的时候，才能够顺利的进行，那甜豆的做法怎么样呢，它在制作上，也是很简单，而且它制作出来的食物也是比较美味。
很多人对甜豆的做法并不是很清楚，所以在选择甜豆之前，先对它的制作方法进行详细认识，使得选择它的时候，也是可以知道该如何使用最佳，下面就详细的介绍下。
甜豆的做法：
甜豆蛋奶香芋杯
材料：芋头500克 奶油200克 豌豆50克 鸡蛋黄2个。
做法：
1)锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋，煮大约10分钟左右。冷却后，取蛋黄碾碎备用。(开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色。)
2)豌豆洗净后，放入开水中焯熟，捞出后沥干水份，碾碎备用。
3)芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥，冷却备用。
4)将奶油倒入无油无水的干净大碗中，用打蛋器打发至膨胀数倍，表面光滑，纹路成型即可。
5)将已经冷却的芋泥倒入已打发的奶油中，充分搅拌均匀即可。
6)将已经做好的奶油芋泥盛入碗中，中间撒一层豌豆泥，再覆盖一层奶油芋泥，最后撒上蛋黄即可。
以上就是对甜豆的做法一些介绍，在对它选择的时候，都是可以放心进行，它对人体健康没有任何的损害，而且在使用它的时候，也是很简单的，但是要注意的是，使用甜豆需要适量的进行，过多的选择对身体也是没有任何好处的。
蜜豆怎么做
所谓的蜜豆就是我们常吃的红豆做出来的，在冰粥上也会放上很多的蜜豆，蜜豆和冰块的结合，在这个炎炎夏日还担心口渴吗?红豆有很多的功效，尤其是对女性朋友有益气补血的功效，而且红豆中含有的雌激素能够刺激女性乳房的发育，想要丰胸的妹子可要多吃点红豆哦。不仅如此还能起到美容养颜的作用。
说了这么多红豆的好处，各位已经眼馋了吧。在接下来就会告诉大家蜜豆的制作办法和相关的蛋糕烘焙的方法，小伙伴们可要仔细看，按着步骤来做一定不会出什么大问题的。只是在做的过程中一定要掌握好时间和火候，不然后面做出来的可能就不好吃。
1.红豆洗净浸泡四小时以上
2.倒掉浸泡的水,锅中加水和红豆,开火
3.水开后倒掉水,重新加清水,量比红豆稍多些
4.小火焖煮半小时
5.加白砂糖拌匀
6.继续焖煮到水份收干
7.煮好后先不要开盖,让焖着自然放凉后装到容器保存
8.拌入炼乳食用味道更好(这张是自然光拍的,更真些,前面的图是晚上拍的,闪光灯都失真了)
9.加到双皮奶中,很好吃呢!
电饭锅版蛋糕--蜜豆蛋糕的做法
取一个较大的盆和一个小一点的盆(无水无油)，然后进行分蛋、蛋黄放在小一点的盆里，蛋白则放在大一点的盆里。
蛋黄打散，加入适量的油，一匙糖(15克)搅打均匀。
再加入适量的牛奶，搅拌均匀。
面粉过筛。
将过了筛的面粉慢慢加入到刚刚加入牛奶的蛋黄了，用翻拌的手法搅拌均匀，成蛋黄糊。
蛋白分三次加糖(一次一汤匙约15克)打至硬性发泡。
然后将打好的蛋白分两次加入到蛋黄糊当中。
第一次三分之一，翻拌均匀后，再放入剩下的，再拌均匀，成蛋糕糊。
电饭锅抹上适量的油，按煮饭键预热。预热后，缓缓倒入蛋糕糊，拿出来震一震，震走大气泡，再均匀的撒上蜜豆。
盖盖，按煮饭键，开始烤制。
事先准备一条湿毛巾，大概五六分钟后，电饭锅会自动跳成保温，这是将准备好的湿毛巾盖在电饭锅的出气口上，看时间，焖二十分钟。焖够时间后，拿走毛巾。再重复一遍……按煮饭键，跳了之后，再盖上毛巾焖二十分钟。
大概差不多五十分钟就完成啦!开盖，用牙签戳一戳，没有黏物就证明熟了!要么就用手按按，有弹性，也就证明熟了!
蜜豆起了很好的装饰作用哈!吃起来还有种淡淡的蜜豆的香味。曾经也试过将蜜豆和蛋糕糊mix在一起，结果……蜜豆豆全到底下去啦!蜜豆太重了!!当然让它mix在中间也不是不可能的!
看完之后有没有很眼馋啊，有没有觉得世界上的美食怎么那么多，这也要依靠勤奋的劳动人民啊，他们的脑袋里发明出了这么多的美食也是造福于民啊，满足了很多吃货们的愿望。但是有些动手能力强的吃货，还能自己做出这么好吃的东西。
纳豆怎么做
纳豆的名号可能到家都是陌生的，但是说到豆豉相信就没几个人不认识的了吧，纳豆不是一种都，其实纳豆属于是豆制品，是一种非常有特色的豆制品，纳豆的主要作用是用于调味料，纳豆虽然只是简单的调味品，但是纳豆的功效和作用却是非常大的，我们将在下文详细了解。
纳豆的原料是大豆或者是黄豆，纳豆是利用了酶来分解大豆蛋白质的，纳豆有自己独特的香味，纳豆里面含有丰富的蛋白质和我们人体所需的多种氨基酸，纳豆能增加我们的食欲并且有治疗伤寒感冒的功效呢。
纳豆也就是豆豉，中国汉族特色发酵豆制品，是许多菜肴的重要调味料之一。豆豉在《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等古籍中皆有记载，其制作历史可以追溯到先秦时期。
豆豉以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
工具/原料
纳豆、葱末、紫菜末、芝麻
步骤/方法
1将纳豆解冻放入纳豆酱油、芥末、橄榄油。
2用筷子充分地搅和均匀，直到搅出稠稠的粘丝。
3最后可以撒上一些葱末、紫菜末、芝麻等，拌匀即可。
注意事项
纳豆虽好，但也不是人人都适合食用。纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风、加重肾脏负担，患有嘌呤代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃;慢性肾功能不全的患者也不宜食用;手术后及伤口未愈合的病人不宜食用。另外，由于纳豆激酶不耐热，应尽可能不加热食用，可以把它当做调料拌着蔬菜吃。而且晚餐吃纳豆保健效果最好。
上文我们介绍了什么是纳豆，我们知道纳豆不算豆类，而是豆制品的一种，纳豆的作用是用来作为菜肴的调味料，纳豆里面含有丰富的营养，有我们需要的微量元素和蛋白质以及氨基酸，纳豆味道很香，上文也给出了纳豆的具体做法。
牛肉豆皮怎么做？
牛肉豆皮就是牛肉，还有豆皮以及各种调味料的搭配使用，其实这些食物的营养价值都是比较高的，而烹煮在一起的话，那么就可以给我们带来不一样的饮食口感，现在就具体来介绍一下牛肉豆皮的做法。
一、食材
主料牛肉300g、香菇150g、糯米250g、大米50g
辅料油20g、黄豆15g、胡椒粉10g、料酒15g、生抽适量、盐适量、生姜适量、蒜1-2瓣、鸡蛋1个
二、步骤
1.牛肉洗净剁碎，香菇提前泡发，洗净剁碎粒。
2.牛肉加入花椒粉，淋入料酒、生抽，拌匀腌制1小时。
3.生姜蒜瓣切细粒。
4.锅烧热，倒入金龙鱼调和油，倒入生姜和一半蒜粒，炸出香味。
5.倒入牛肉滑散至变色。
6.倒入香菇炒匀，加入适量盐炒匀，淋入高汤，焖煮5分钟。
7.淋入生抽调好味，加入黑胡椒粉，倒入剩余一半蒜粒，炒匀后盛起备用。
8.糯米、大米、黄豆提前浸泡；大米和黄豆加入适量水用搅拌机打成米浆，鸡蛋磕破于碗中，打散备用。
9.糯米洗净沥干水分，入开水锅中，隔水蒸15分钟至熟。
10.另取一平底锅烧热，倒入金龙鱼调和油，抹匀锅底，倒入黄豆米浆，晃满锅底，小火煎至水分渐干。
11.倒入一半鸡蛋液，均匀抹在豆皮上。
12.沿着锅边缘淋入适量金龙鱼调和油，转动锅子将豆皮煎至蛋液凝固。
13.豆皮翻一面，淋上剩余的一半蛋液，煎至蛋液凝固。
14.铺上蒸熟的糯米饭，浇上炒好的馅料。
15.沿着锅边淋入适量金龙鱼调和油，转动煎锅将豆皮煎至金黄。
16.分割成数小块，盛入盘中趁热食用。
拔丝山药豆怎么做？
拔丝山药豆需要的原料食材，包括山药豆、白砂糖以及食用油，除了要了解它的制作方法，此外技巧也要掌握，因为山药豆比较难以清洗，所以一定要经过反复清洗才能够去除污垢。
一、食材
原料：山药豆300克、白砂糖100克、食用油10克
方法/步骤
1、将山药 豆反复冲洗干净，放在沸水中煮8-10中，直到表皮变软，嚼起来没有“嘎吱嘎吱”的声音。捞出沥干水分。
2、将锅里刷一层油，然后加入白砂糖和20克水，小火熬煮同时用勺子等东西搅拌。
3、待糖变成深一些的褐色时，将沥干水分的山药豆倒入，关火快速翻炒，拉丝效果可见。
二、注意事项
1、山药豆很小，比较难洗，需反复清洗去除污泥，并剔除掉坏豆。
2、熬糖稀有3种方法，水油混合是相对容易掌握的一种，可以根据自己的经验进行选择。
3、山药豆煮好后应沥干水分，如果有水会影响拔丝效果。我的就是因为如此，导致效果不够明显。
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