不手术怎样缩小鼻头
怎样养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“不手术怎样缩小鼻头”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
鼻子的形状对面部五官的影响非常大，人人都希望自己的鼻子能显得坚挺有型，但是，过于坚挺的鼻子却会影响整体形象，还有的人鼻头特别大，看起来非常突兀，没有任何美感可言。因此，缩小鼻头也是现代医疗整形当中非常流行的技术。但是，这种手术存在一定的副作用。那么，不手术怎样缩小鼻头呢？
不手术怎样缩小鼻翼
按摩缩小鼻翼：方法是用左手大拇指和食指轻轻捏压鼻梁根到鼻尖，每次30下一组，间隔1分钟做1组，持续做5组。但是此类方法效果有限，要有效的缩小鼻翼只有通过鼻翼缩小术了。
想通过不手术如何缩小鼻头，达到效果。
具体操作方法：
1.双手用中指从眉头下方的凹处到鼻翼上方，沿鼻骨(注意，不是沿着鼻子轮廓，是按在鼻子的骨头上)上下来回指压，刚开始按，力道不用太重，有压迫感就行，按1分钟。
2.双手合拢。类似低头祈祷的动作，但手是把鼻子包着的。大拇指贴着鼻两侧，稍稍弯曲，然后大拇指贴着鼻上方不动，用手掌的力夹住鼻梁往外提，感觉鼻子整体在网外拉，作用力重点在鼻中部，就是有软骨的部位，力道不要太温柔，速度慢一点准一点，按2分钟。
3.继续用2的手势。不过位置向下移动一点点，这时候大拇指的关节在鼻梁上。然后用大拇指的力夹着鼻梁往外提，用力夹，用力提。速度比2的时候快一些。这时候力道最大以感觉到疼最好，不是一定要这么重，依每个人的感官承受力来控制就好。按2分钟。
4.姿势不变。快速地沿着鼻子轮廓做上下直线运动，类似外面盲人按摩店里按面部时喜欢在鼻梁旁很快速地上下推按一样，感觉像刮鼻子。按30秒左，接着按的速度也慢下来，再按1分钟。不手术缩小鼻翼的方法是很不安全的，效果也不明显，所以为了安全着想，建议女性朋友最好采用手术的方法。既可以保证效果还可以保证安全。
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胆囊石不手术能行吗
胆囊石不手术能行吗
1、胆囊石不手术能行吗
首先,对于胆囊结石来说要服用一些用于胆结石的口服类药物,比如有胆石通,熊去氧胆酸片,对于部分胆结石有一定的溶石的作用,对于胆囊结石来说,药物治疗的效果来说并不能很完全的清楚,可以口服一些胆酸等药物溶石,服用消炎利胆片来减轻一些症状。
其次,还是需要通过一定的饮食来调理,多吃一些富含有维生素A和维生素C的蔬菜或者水果,还有一些鱼类以及海产类的食物,对于清胆利湿,溶解结石有一定的效果,需要适当多吃。要少吃辛辣,戒酒、戒烟,注意休息呀。饮食上要清淡,适宜,均衡。
胆囊结石是需要进行综合治疗的一类病,药物治疗只是其中的一个方面,药物治疗的同时还是需要配合低脂的饮食习惯,口服治疗胆囊结石的药物还有利胆类药物,如硫酸镁、清肝利胆口服液、保胆健素等药物来溶石。还需配合规律的生活,不要过于劳累,要适当的加强锻炼。
2、胆囊石的病因
胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等因素都可引起胆囊结石。在我国西北地区的胆囊结石发病率相对较高,可能与饮食习惯有关。
3、胆囊石怎么诊断
根据临床典型的绞痛病史,影像学检查可确诊。首选B超检查,可见胆囊内有强回声团、随体位改变而移动、其后有声影即可确诊为胆囊结石。仅有10%～15%的胆囊结石含有钙,腹部X线能确诊,侧位照片可与右肾结石区别。CT、MRI也可显示胆囊结石。但不作为常规检查。
胆囊石如何预防
1、三餐定时,早餐必食。人空腹时胆囊中充满了胆汁,尤其经过一个晚上的睡眠,易形成胆泥。定时吃早餐,可使胆囊收缩有规律,既可以帮助消化,又能防止结石的形成。
2、晚餐减量,少油少脂。吃得过多,尤其是晚餐或者夜宵吃的多,特别是食物中有较多的脂肪和胆固醇的情况下,就会使胆汁中胆固醇的浓度成倍增高,久而久之会促使胆固醇结石的形成。
3、多食蔬果,补充纤维。维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,减少形成胆结石的机会。维生素A可以促进胆道上皮修复,减少胆囊炎、胆石症的发生。
4、每天八杯,充分补水。在夏季,尤其是天气炎热容易出汗的情况下,每天5-8杯,不渴也要喝。同时日常生活中以茶为饮品,也可以起到预防胆结石的作用。
胆囊石食疗方
蘑菇豆腐
原料:豆腐60g、胡萝卜10g、竹笋10g、蘑菇10g、葱5g、米饭200g、汤汁、酱油、精盐各少许。
做法:将豆腐切成3cm左右小块、胡萝卜洗净后切去尾端然后切成薄片;将竹笋去根后去壳、洗净、切成小块,将蘑菇去蒂洗净然后切成两半、将葱切成细丝。沙锅内加入足够的汤汁,将以上原料加入进去用小火炖煮,待将煮熟时加入酱油、精盐少许调味即成。
莲子粥
原料:莲子25g、大米或糯米50g、冰糖适量。
做法:莲子用开水泡胀并除去皮心、入锅内加冷水适量,用小火煮半小时至熟而不烂时盛起。米淘洗净入锅内并加冷水适量,用大火烧开10分钟后,倒入莲子肉及汤,改用小火煮约半小时后加冰糖调化即可。
黄鳝参归汤
原料:黄鳝300g、党参30g、当归30g、葱丝、姜丝各适量、蒜末、料酒、精盐、味精各少许。
做法:从黄鳝脊背剖开并除去骨、内脏、头、尾,然后洗净切成4cm长的丝,分别将当归、党参洗净装入同一个纱布袋中。将鳝鱼丝和纱布袋放入沙锅中加入料酒、葱丝、姜丝、蒜末、精盐及适量的清水,先用大火煮沸然后用小火煎煮1小时左右,捞出药袋后加入味精调味,起锅装盘即可食用。
怎样做凉面不粘不坨呢
由于夏季是非常炎热的，所以很多人在夏季都非常的贪凉，不仅喜欢喝一些冷饮，还更喜欢吃凉面，凉面的做法是非常多的，但是不管选择哪种做法就要保证让凉面不粘不坨，否则就会影响到凉面的口感，也会大大的降低人的食欲，那么怎样做凉面不粘不坨呢?让我们来看看吧。
第一，怎样做凉面不粘不坨呢?水面半斤鸡蛋2个青菜秧半斤香肠1根油少许酱油一勺。将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用;把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并收汁至水与菜平;将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸上半小时出锅即可使用。
第二，海带半张，用温水浸泡，将之泡发。可在水里加些醋，煮时更容易煮软。将泡发的海带，用水煮熟。煮软后晾凉，切成细丝。将蒜剥皮、姜削皮，捣碎，加入凉白开，制成姜蒜水。冷水烧开，下面条煮熟。面条要煮得稍硬一些。将煮熟的面条快速捞起，放入油，用筷子挑起晾凉。注意不要起坨。将海带放到碗底，上放凉面，加入姜蒜水、酱油、醋、小葱等调味料，拌匀即可。面条煮时稍硬些，筷子挑起晾凉时动作要快，注意不要起坨。
怎样做凉面不粘不坨呢?.直接去菜市场买的做好的，放入碗中。准备好洗净的小米椒，葱，蒜(怕辣的话可以不要放小米椒)。将蒜拍成蒜末，加少许的凉白开，静置5分钟，目的为了把蒜的味道更好的逼出来，如果不怕辣的话小米椒这时也可以加上一起泡泡。泡好的蒜末水现在开始依次加入辣椒油，生抽，香油，花椒油，醋，白糖，鸡精，葱，小米椒。.把刚才加的调料，用筷子轻微搅拌，淋在凉面上，拌好装盘即可马上享用
怎样生吃洋葱不辣？
洋葱的营养价值还是比较高的，适当的吃一些，有提高免疫力作用，还有一定的防癌抗癌的功效，经常食用对身体是有好处的，生吃的营养价值也比较高，避免加热导致营养流失，在生吃的时候容易造成洋葱那眼睛的情况，这时候可以采取一定的小妙招来缓解这种情况，比如放到冷水里面浸泡一下。
1、把洋葱在冷水里泡一下。先把洋葱去皮，从中间剖开，提前在冷水中浸泡二十分钟左右，切的时候就不会辣眼睛了。
2、把洋葱在冰箱里冻一下。可以提前把洋葱放冰箱里冷藏，如果急需的话可以冷冻室里冻几分钟，再拿出来切的时候就不会辣眼睛了。
3、开着抽油烟机。切洋葱时可在离油烟机近的地方，把油烟机打开，这样辣味直接就被抽出去了，切的时候就不会辣眼睛了。
4、屏住呼吸头扭向一边。切洋葱时屏住呼吸，把头扭向一边，就不会受到洋葱汽味的影响，可以防止辣到眼睛，不过这个确实需要一定的耐力和技术，切的少还行多了实在憋不住。
洋葱性温，味辛甘。能促进消化，有杀菌、降血糖、降血脂功用，心脑血管病、心脏病人群吃洋葱都有好处，最重要的是洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力，起到抗癌抗衰老的作用。
禁忌人群：皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压、动脉硬化等心血管疾病患者。
缩小肿瘤的食物
如果出现肿瘤，要么是良性肿瘤，要么是恶性肿瘤。无论是哪一种肿瘤，都应该及时进行良好的治疗，尤其是恶性肿瘤，危害会更大。除了良好的治疗以外，平时要保持乐观的心态，在饮食方面可以吃一些具有缩小肿瘤的食物，虽然这些食物无法彻底的根治，但是能够起到辅助治疗的作用，我们来看一下这方面的内容。
缩小肿瘤的食物
1 、西红柿花生大枣粥：
大枣和西红柿含有丰富的维生素 C ，能增强人体的抗癌作用。西红柿中的“蕃茄素”也具有抗癌作用。取花生米、大枣各 30 — 50 克 ，先煮之，熟时再加入洗净的粳米 100 克 煮成粥，食用前拌入洗净切碎的适量西红柿，每日 1 — 2 次。该粥适用于虚弱的癌症患者，如消化系统 (食道、胃、肠、肝、胰、胆) 癌症手术后的病人。
2 、海带肉冻：
海带内含有海藻多糖，有较强的抗肿瘤功用，其中“磺酰基”可杀灭癌细胞。将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗后切小块，放锅内加适量水，再加桂皮、大茴香等调味品，用文火煨成烂泥状，加盐，盛入方盘内，晾冷成冻，吃时切成条佐饭食之。该品适用于内分泌系统的肿瘤 (如甲状腺、乳腺、前列腺等) 病人食用。
3 、菱粉粥：
先用粳米100克 煮粥，待煮至米熟后，调入菱粉40克 ，红番茄少许，同煮为粥。据报道菱角有抗癌作用，适用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌病人食用。
4 、蒜苗肉包子：蒜苗内含有微量元素硒，在体内有抑制致癌物的作用：可限制肿瘤发展使其缩小甚至消除。将蒜苗和肉按 4 ：1
之比例制成馅，加适当调味品，做包子蒸熟食用。适用于一切恶性肿瘤、白血病等，并可预防肿瘤的复发和转移。
胆囊缩小严重吗
胆囊缩小严重吗
1、胆囊缩小严重吗
胆囊起着储存和浓缩胆液的作用,作为人体之中重要器官之一,对人体的消化系统起着至关重要的作用,维护人体机能能够正常运转。一旦出现萎缩,不仅是去了该方面的生理功能,没有作用了,还可能继发引起一些其他的病变。
胆囊缩小病因有先天性和后天性因素,以后天性因素多见,如胆囊管的慢性炎症、纤维化,胆囊管扭曲,胆囊管带状狭窄等,胆囊和邻近组织器官的粘连使得漏斗部与胆囊管之间形成锐角也可引起。因胆囊管的部分梗阻,使胆汁流出受阻,胆汁潴留于胆囊内引起胆囊内压升高,从而导致一系列临床症状。
2、胆囊缩小的形态
部分胆囊结石病人,由于胆囊炎症的反复发作,胆囊壁逐渐产生炎症增生、纤维化,以后慢慢形成疤痕。如此反复发作,胆囊逐渐萎缩,甚至紧贴于胆结石上,完全失去收缩和浓缩胆汁的功能。这种情况在医学上称“萎缩性胆囊炎”,又称“硬化萎缩性皱缩胆囊”。它实际上是慢性结石性胆囊炎长期发作的结果,是一种特殊类型的结石性胆囊炎。
萎缩后的胆囊壁变厚,从正常的1～2毫米增至5—6毫米,甚至可达1厘米。胆囊失去弹性,胆囊变硬且小,有的不及原来的一半大。胆囊失去原来那种呈淡蓝色、薄薄的囊状形态,它与胆管、十二指肠或部分结石紧密粘连在一起,里面紧紧地包裹着一堆结石。结石之间既无空隙,也无胆汁。
3、胆囊缩小的检查
血常规白细胞计数、分类及肝功能实验基本正常。
十二指肠胆汁引流,B胆汁出现延迟,用胆囊收缩素刺激后,B胆汁到6～20分钟后才流出,且量少、持续时间长。
口服胆囊造影剂或放射性核素胆系扫描,可见胆囊充盈良好,但有排空延迟及胆囊管改变,36小时后胆囊仍显影,同时显示胆囊管狭窄、扭曲、细长等改变,总胆管影淡或不显影,静脉注入CCK后胆囊体积缩小不超过45%。99mTc-HIDA核素胆系扫描,胆囊排空延迟4小时以上。
有餐后胆绞痛或右上腹不适,但无寒战高热、黄疸和白细胞升高。
B型超声、CT、X线胆囊造影等检查未发现胆囊结石和占位性病变。
胆囊缩小该不该切除
对于许多对胆囊结石不关注的患者朋友们,由于觉得自身胆结石不影响,所以觉得治不治疗无所谓了,于是就很容易忽略这种疾病。最直接导致就是胆囊萎缩,严重的时候可能导致癌变,严重威胁到我们的健康。
胆囊一旦出现萎缩,不仅是去了该方面的生理功能,没有作用了,还可能继发引起一些其他的病变。萎缩的胆囊可以引起腹痛,里面的结石可以压迫胆总管,对身体健康造成破坏。这时的胆囊已经没有多大用处了,应该经行切除。
胆囊萎缩的手术治疗一般是情况而定,如果还具有一定功能可以采用“微创”技术,如果失去作用乃至癌变已经没有什么用了,还会危害身体健康,这时不得不切除了。胆囊的癌变恶性程度比肝癌还要厉害,所以萎缩到严重的时候摘除胆囊也是为了预防癌症。
胆囊炎的食疗偏方
1、乌梅虎杖蜜
材料:乌梅250克,虎杖500克,蜂蜜1000克
制作方法:将乌梅、虎杖洗净,水浸。然后文火煎汁,滤出后与蜂蜜同入锅,再煎,冷却后装瓶。每日饭后服2次,每次一匙,3个月为1疗程。
2、玉米须炖蚌肉
材料:玉米须50克,蚌肉200克
制作方法:将玉米须和蚌肉同放沙锅内,加水适量,文火煮至烂熟,隔日服1次。改有利湿通便,平肝泄热,利胆退黄之功效。适合于胆囊炎、胆囊结石者食用。
3、金钱银花炖瘦肉
材料:金银花60克,金钱萆80克,以上为干品,瘦肉600克,黄酒20克
制作方法:将金钱草与金银花用纱布包好,同猪肉块一同加水浸没,然后用大火烧开,加入适量的黄酒,再用小火再炖2小时,取出药包。饮汤食肉,每次1小碗,日服2次,3日内服完。
辣椒怎样炒不辣
辣椒这种食材主要是带有辣味，这也是大家食用辣椒的主要原因，而有一些辣椒是比较辣的，我们想要降低辣椒的辣度，我们应该要注意将辣椒籽去掉，然后在炒辣椒的时候先腌制辣椒，而且油温不要太高，这样炒辣椒就没有那么呛鼻。对于辣椒炒不辣的做法，我们可以来学习下面的制作方法。
1、在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。然后就是油温不要太高(刚翻滚为宜)。
2、炒辣椒的时候记得去掉籽 ，烹饪时间不宜过长。比如，大火翻炒几下，等食物快要熟了再加进去翻炒几下，基本就不辣了。
3、翻炒辣椒的时候用大火。大火在减少烹饪时间的同时能够保证辣椒的香味。
4、做甜辣的菜，适当加一些糖和醋就不会太辣了。(可以欺骗味蕾)
炒辣椒不辣的方法有以下：
1、方法一：炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是我们常说的烫一下。
2、方法二：在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。
3、方法三：炒辣椒的时候记得去掉籽 ，烹饪时间也不要太长，这样也可以减少辣椒的辣度。
辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元的香草素受体亚型1(vanilloid receptor subtype1, VR1)结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感(它在受到热刺激时也会被激活)。
所以吃辣椒的时候，感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念，并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽，所以可以让人有一种欣快的感觉，越吃越爽，越吃越想吃。
辣椒素在经过pH值测试后为偏碱性。食用辣椒的优点，首先是可降低人身体中的酸含量。
由于人类饮食多喜欢酸类食物，所以身体中的食酸含量较高，使身体中的毒素不能够有效的排出体外。
怎样淹辣椒不烂
辣椒是大家日常生活中的一种能够给菜提味的常见调味品，不仅如此，辣椒还可以专门做成一道菜食用。而辣椒的吃法也有很多，但是辣椒由于自身的原因，是很容易坏掉的一些人在鲜吃辣椒腻了之后，会选择腌辣椒，而腌辣椒一个不小心就容易全部坏掉，今天为大家介绍腌辣椒不容易坏掉的方法。
一 腌制辣椒的配方
腌制辣椒首先要挑选新鲜质量上乘的辣椒，然后准备要用到的调料如白糖、白酒、食盐、生姜等。下面就在辣椒的做法中看看用的是什么配方吧。
原料：青辣椒（线椒）；盐味精；白糖；白酒；生姜；大蒜；食用油；豆质酱油（最好是淘大牌的，比较纯）。为了便于操作，我写出用量，弄的少的自己算一下比例，就好了。
用量：辣椒：10斤，盐：1斤，味精：3两，白糖：4两，白酒：3两，生姜：2两，大蒜：2两，食用油：3两，豆质酱油：4两
制作方法：
1、首先将买来的辣椒洗干净，摊开，晾干，必须到没有一点水分，辣椒看上去有一点蔫；
2、然后将晾干的辣椒，去掉辣椒把，切成斜段
3、把大蒜切成比较厚的片状，生姜切成丝，可以不用太细的丝；
4、把切好的辣椒、大蒜、生姜放在一个比较大的盆中，倒入盐、白糖、味精、酱油、白酒，以及烧热并晾凉的食用油；
5、把辣椒和倒入的大蒜、生姜以及各种调味料，充分的搅拌均匀，注意搅拌辣椒的筷子或者勺子一定要是干净并且干燥的，不能沾有水分；
6、把搅拌好的辣椒装入洗干净并且晾干的坛子中，用水封住坛子，基本一周过后就可以吃了。
二 怎样腌制辣椒好吃不烂又简单
在腌制辣椒时可使用牙签在辣椒的表面分别扎3～5个小孔,这样便于盐分渗入椒体,腌制的时间随之缩短,辣椒腐烂的现象也同时被解决了。
下面是具体的制作方法：
配料：辣椒10斤花生油：0.4斤酱油：5斤生姜：0.4斤大蒜：0.4斤味精：0.2斤白糖：0.75斤白酒：0.75斤盐：0.5斤
做法
1.辣椒洗净晾干后，用牙签在辣椒的表面分别扎3～5个小孔，用盐腌制3-4小时
2.花生油、酱油分别烧开，然后凉透
3.生姜、大蒜洗净晾干后切片
4.将腌制辣椒放进坛里
5.花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中，搅拌后倒入坛中，然后把味精、盐水一起倒入坛里，立即封口。48小时后可食用。
怎样煎鱼皮不破
鱼有很多种吃法，大多数人在吃鱼的时候都会选择用油煎鱼吃，因为用油煎的鱼吃起来口感外酥里嫩，入口特别诱人，但是我们会发现，在煎鱼的过程中，鱼皮特别容易破，这样就会导致鱼里面的鱼肉会慢慢的破碎，会影响鱼的外观和口感，那么怎么样煎鱼鱼皮不破呢?
有句俗语“无鱼不成席”!特别是逢年过节和宴席上，这是必须有鱼的，平时的餐桌上也是最常见。只是好多人说做鱼很麻烦，不是沾锅就是破皮，甚至成为一锅碎鱼。特爱吃鱼，对于爱吃鱼的人来说，最喜欢就是把鱼做的好吃好看还完整无缺，而且色香味美形，那是再好不过了，可是要是把鱼做的不破相了，不成形，碎碎的装了一盘在那里，再好的味道看着也会食欲大减，有时候还会影响口感。所以，爱吃鱼爱做鱼的，就总结了几条做鱼不破相不粘锅的小经验：
1、把鱼收拾干净后，用盐腌制去掉水分，最少得腌制30分钟以上，不要把鱼堆在一起腌制，要把鱼一条条的分开排在一起腌制，有条件的的话最好挂起来腌制，这样鱼的水分很容易去掉
2、要是着急吃鱼，又是新鲜的鱼，又没时间等30分钟以上腌制，那就用少许淀粉或者面粉。先把鱼用盐料酒抹均匀，在把鱼两面都拍上少许淀粉或者面粉，直接下锅炸或者煎的时候，一般不破相，但是味道差一些，因为淀粉和面粉破坏了鱼的鲜味
3、腌制好的鱼，一般都有很多水分，如果腌制时间不够的话，可以用吸油纸把鱼水分吸干，不过这样很浪费吸油纸的，一般不用
4、煎鱼有句常用语：”热锅凉油“，就是锅一定得烧的热热的，烧到手离锅很远，就能感觉锅是特热的那种，这个自己掌握温度，油就是凉的油，油下锅后，用油把锅都均匀沾上，等油温升上来了，油温一般得7成热，没具体用温度计量过，得自己掌握，这样鱼才能下锅
5、鱼下锅以后，不要急着翻面，由于热胀冷缩，鱼身会跟着收缩这时再把鱼翻身，鱼就会碎，中火慢煎，等鱼煎到一面发硬，鱼尾翘起，晃动锅底，鱼自然就会好翻面
6、做鱼还有一句常用语，这是妈妈经常说的：“咸鱼淡肉，肉姜鱼葱”，就是做鱼得把咸味比肉咸一些，做肉咸味要比鱼淡一些，做肉得多加姜，做鱼得多加葱，这样做出来的鱼鲜味美形都有了。
7、热锅凉油，也可以把油里面加少许的盐，这样盐化开了，煎鱼的时候也不会沾锅
8、把锅烧的热热的，用一块姜片，把锅均匀擦一遍，再加油烧热，这样也不粘锅
9、现在都喜欢用不粘锅，一般煎鱼都不会粘锅，前提是把鱼沥干水分
手术后饮食该怎样进行
手术对我们人体会造成一定的伤害，因此术后的回复需要患者格外的注意，尤其是注意营养问题，因此手术后的饮食就需要患者多加注意，保证饮食的多样化，那么手术后饮食该怎样进行?那么下面就请专家来为我们介绍一下这个问题吧。
手术后首先要加强营养
各种外科水术过程中一般都有出血或组织液渗出，因此很可能会出现贫血及低蛋白质症。另外，疼痛、创伤及手术中的刺激会导致营养物质消耗的增加。这些均可导致营养缺乏和抵抗力下降。所以手术后加强营养是术后伤口愈合、体质恢复所必须的。
手术后吃什么很重要，如何加强营养也是一门学问。在食物的选择上面有三个根据。
一、 根据营养价值选择食物。手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质;其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白(尤其是胶原蛋白)的合成中起重要作用;钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力;再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合;然后，可适量饮用碱性矿泉水。这样可以在补充水分的同时使尿酸盐溶解与排泄。最后要避免食用猪油、动物内脏、鳗鱼、甲鱼，少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等。还要避免烟、酒及浓茶，忌人参、蜂皇浆及灵芝等。
二、根据手术类型与手术对象选择食物。不同的手术类型在选择食物时也有不同的侧重点。消化系统手术后饮食宜清淡和细腻。这时考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复，一些蛋白粗纤维或植物粗纤维则应慎重摄入;心血管手术后宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。猪肉、牛肉因含较多饱和脂肪酸，此时不宜食用;产妇手术后宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材;婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。
以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法，患者手术后要按照上述的饮食习惯来进行饮食，这样才能够保证患者恢复的比较好，也能够保证患者的伤口能够很快的康复，如果患者出现问题可以咨询专家，最后祝患者能够早日康复。
怎样炖羊肉不膻
不少人都发现无论如何制作羊肉都无法逃脱羊肉自身所含有的膻味，这也是绝大部分人讨厌吃羊肉的根源。而在冬天大家可以适当多喝一些羊肉汤，因为羊肉汤可以有效提高一个人的抗寒能力，让人在冬天不会感觉到如此寒冷。可是在炖羊肉汤的时候，加入什么食材会让羊肉的膻味祛除?
炖羊肉不膻如何做
1、炖羊肉不膻做法一
食材:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
制作流程:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。
炖羊肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮,羊肉很快就熟了,而且羊肉的味一点也不变。如果家中没有茶叶,也可以用山楂代替,茶叶和山楂都有让羊肉酥烂并且去腥的作用。
2、炖羊肉不膻做法二
食材:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等
制作:把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。把沥干的羊肉放在干锅里烤到出油,然后再捞起,把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉,就不会有臊味了。加少许猪油进油锅里,爆香蒜头,姜,刮囊的果皮,红枣,香叶,花椒和八角。
再把处理过的羊肉放到油锅里爆,爆香后,倒入半碗(150ml左右)白酒。盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。把用腐乳,柱候酱,面豉酱,花生酱,鸡精混好的调味料倒到锅里焖香!要羊肉好味,除了调料以外,还要加入少许冰糖。在另外一个锅里,竹蔗,萝卜,马蹄和蜜枣煮汤汁。
3、炖羊肉不膻做法三
羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,也可以出锅后加胡椒粉。羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味。
大火加热。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。姜最好拍得很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,既驱寒又好味。将所有材料都加到汤煲中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜。
炖羊肉的小技巧有哪些
1、买回的肉质偏老,则不必急于烹调,可在羊肉的外表涂一层芥末,然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮,可使炖煮时间缩短,切羊肉鲜嫩可口。
2、要使用热水,不要加冷水。热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用。
3、烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。
4、炖羊肉时,加些酒或醋1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉,也可使肉软烂。
怎样冻饺子不裂
现在的年轻夫妇基本上都不会做饭，经常是回到两边的老人家里去蹭饭，只有在不得已的情况下才会偶尔自己开火。很多年轻人为了方便会买一些速冻产品回家做，例如速冻饺子、速冻馄饨、汤圆等等，他们发现自己在煮饺子的时候会有破裂的现象。如果煮的话怎样冻饺子不裂呢?
一、煮冻饺子不破的窍门
1、冷水浸泡—40度水煮
把冻饺子拿出来先放在一碗冷的清水里短暂的泡1—2分钟(不要泡太久)，同时锅中加水烧着，不要烧开，40度左右的时候就可以将刚才泡的饺子下水煮。煮至水开，饺子全部浮起来，就熟了，可以食用。
这样做的原理：速冻饺子因为速冻过程中饺子皮水分大量流失，这样直接接触开水，冷热相撞，容易出现饺子捏合的地方还没有熟，而饺子多的地方已经煮破的现象。而将冻饺子先放入冷水里泡一泡，是为了让饺子皮先吸收一定的水分，并且有一个初步解冻的效果，使饺子逐渐适应由凉到热的过程。这样当锅中的水温40度左右的时候，将饺子下入锅中，不但避免了冷热相撞，同时由于饺子皮吸收了水分，这样就不会出现煮冻饺子开裂的现象了。
2、不要开水下锅煮
不要等水沸腾了才放。在家自己动手刚刚包的新鲜饺子，一定要等水煮开后再下锅，然后用汤勺把饺子推散(注意，推的时候勺子始终都要紧贴着锅底，要用凸面推，水要保持在稍微沸腾的状态，不能太开，否则就会把饺子煮破了)，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成形，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一块，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好吃。而速冻饺子建议待煮锅冒小气泡时(不是开锅的大气泡，40度左右即可)，逐个放入饺子，轻轻推动防止饺子粘锅。速冻饺子用沸水大火煮容易破皮。
3、加盐
水里加盐，再放饺子开煮，能提高水的沸点，盐能使面粉产生韧度，减缓淀粉糊化的速度，增加饺子皮的耐煮力，防止张力导致饺皮碎裂，让饺子更耐煮，不容易破皮。不要等饺子煮熟了再放盐。
4、加油
在水里放一点食用油，再放饺子，这样做可以为饺子的表皮加一层保护膜，有润滑的作用，保证饺子不再粘到一起。
5、盖锅不要盖太久
关于煮饺子，一般的说法是“盖锅盖煮馅，不盖锅盖煮皮”，盖锅盖煮饺子更省时省煤气，但不能盖锅盖煮太久，以防破皮。
6、火候
煮速冻水饺的时候，不要用大火，它不像是新鲜水饺，用大火煮也不容易破皮。速的水饺适合用中小火慢慢地煮，速冻饺子不容易煮熟，如果用大火猛煮，会出现皮熟馅儿生的情况，也容易破。
7、点水
饺子煮至水沸腾时，注入少许冷水降温，待水再次沸腾后，再注入冷水降温(注意凉水不要加很多，150ml左右即可，可以视饺子的多少再增加一些)。点水是为了不让水过于沸腾，使饺子在平稳的水里煮熟，不会因为水上下沸腾翻滚，导致饺子煮破皮。
8、用筷子搅动
用锅铲或汤勺搅动也容易弄破饺子皮，筷子则是最佳选择。交用筷子贴着锅底搅动，可以防止饺子聚堆。
腌桂花怎样不黑
桂花带有轻轻的淡香，利用桂花来腌制其实是可以食用的，并且这样制作的味道也是非常不错的。腌制桂花有些朋友可能会遇到桂花出现变黑的情况，其实这里面可能在腌制的时候出现一些错误的做法了，根据步骤去进行其实还是比较容易成功的。
腌桂花怎样不黑
先将桂花用水湿润后，沥水后浸入90%的食用酒精中。75克鲜花加95%食用酒精25克，过高过低都会影响桂花的色、香、味。也可用白矾、明矾或食盐磨成细粉，按10千克桂花加1千克白矾或食盐的比例撒一层化铺一层矾压紧。把桂花制成桂花酱的方法是桂花200克、青梅100克、食盐50克，先用食盐渍青梅一个月，用打酱机打酱，把湿润的桂花100千克加梅酱30千克存放一夜后，沥去桂花渗出的水，此时桂花已将梅酱完全吸收，在保存的容器上撒一层食盐，这样做成的桂花酱的色、香、味可保持三年不变。 家庭最简单的制作保险桂花的方法是用食盐先腌渍的两倍桂花用白糖腌渍压实即可，但桂花必须经过用食盐腌渍，否则制成的桂花糖会涩口不好吃。
腌桂花的做法
做法
1、将树上落下的新鲜桂花先平铺在一个筛子里，将其清理干净，放在阴凉通风处风干，待颜色变深时，用手搓一下，有柔润感就好。
2、取一只未沾过油的玻璃瓶，将收干水分的桂花放入瓶中。
3、放一层桂花撒一层糖，直到桂花全部装完。
4、最后在上面撒上约3厘米厚的白砂糖，以白砂糖压实封口，盖紧瓶盖。
5、外面再用保鲜膜包裹密封，放在阴凉处，让其自然入味就可以了。
6、老苏州提醒，两三天后，桂花溢出水分时，可将其放置于冰箱中保存。吃时，将糖桂花撒于芋艿、小圆子之中，调味又开胃。
小贴士
1、制作吴江七都腌桂花时切记不可用水洗桂花;
2、怎样才能保持桂花的浓郁香气与金黄色泽七都人腌桂花有一个“秘方”，那就是在腌桂花的过程中要用到一种特殊汁水。这种汁水来自一种植物的果实，七都本地人称这种果子为“长枳”，状如青桔，皮厚汁酸，如同柠檬，不能直接食用。但是无论是咸桂花或是甜桂花，经由它的汁水腌制，都能常留香气及色泽，可以放置一年以上不变。
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