抗衰老食物

2019-10-07

香椿拌豆腐——春季健脾开胃抗衰老

男性养生抗衰老茶。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。怎么才能作好四季养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香椿拌豆腐——春季健脾开胃抗衰老》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

春季吃什么好呢?这是很多人都在考虑的问题,其实春季就应该多吃一些健脾胃的食物,很多人都有春季肠胃不适的问题出现,多因为饮食不合理造成的。春季吃香椿就是不错的选择,搭配豆腐一起食用具有抗衰的作用。

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐所需材料

主要食材豆腐、香椿,辅助佐料、盐、香油

香椿拌豆腐的做法

1、豆腐洗净,放沸水中焯烫,捞出,晾凉,搅碎,装盘;香椿洗净

2、放沸水中焯一下,捞出,立即放凉开水中过凉,捞出,沥干,切碎,放入豆腐中。

3、在香椿、豆腐中加入盐、香油拌匀即可。

香椿拌豆腐的功效与作用

香椿拌豆腐是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系,这道凉拌菜的做法很简单,只要跟着小编的步骤,你也可以做出美味的香椿拌豆腐哦。香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、降血脂和降血糖的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。这道菜做法简单,而且具有清热去火的作用,可以促进食欲,而且还可以美容养颜抗衰老哦,适合各类的人群食用,具有补气润燥的作用,平时吃的话可以调理肠胃,适合春季食用。

介绍了香椿拌豆腐相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,而且还可以增强人体的免疫力,大家试试吧。


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夏日食酸健脾开胃护肝生津


很多人认为,最消食开胃的方法莫过于食酸吃醋了。对此,专家介绍,酸味是有机酸发出的,如醋酸、乳酸、柠檬酸等,食之可增进食欲,有健脾开胃之功效,并可提高钙、磷等元素的吸收,加强肝脏功效,对防治一些疾病也有益。

专家介绍,尤其是夏季,气候炎热让人们感到不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功效失调。吃点酸味食品对健康有利。夏季出汗多而易损失津液,需适当吃酸味食品,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津 解渴,健胃消食。夏季喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀灭肠道细菌。持续高温下及时补充水分很主要,饮水可坚持人体充分的血容量、下降血黏度、排 泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌和消化。夏天最需全面均衡养分,在高温环境里,人体 养分消耗相当大,除了一日三餐外,还要留心从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙损失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果 和食品可以增强和帮助钙等养分的吸收。

秋季喝山楂陈皮茶健脾开胃美容


山楂陈皮茶是非常适合人们秋季饮用的一款茶,山楂陈皮茶以山楂和陈皮作为原材料泡的茶,这道茶秋季饮用可以帮助人们降火清热,还可以暖胃去火。人们平常可以多喝一些山楂陈皮茶,可以促进胃肠蠕动,还能为身体补充所需的维生素,是一款老少皆宜的茶。

秋季喝山楂陈皮茶健脾开胃美容护肤

陈皮和山楂都是中药,它们之间没有配伍禁忌。陈皮属于理气药,味辛、苦,性温、归脾肺经,具有理气、调中、燥湿、化痰的作用;山楂是消食类药,味酸、甘、性微温,对脾、胃、肝具有消食化积,活血散瘀的功效。很多人都喜欢将山楂喝陈皮一起冲泡,除此之外,还会加上五克红茶一起放入热锅中炒。再加上五百毫升的沸水,约闷上十五分钟左右,即可饮用。

首先,对于女性来说,这是一款实在又便捷的美容茶。陈皮能调节人体机能,山楂能抗衰老、和血润燥。常喝山楂陈皮茶的人一定脸色红润有光泽,并且皮肤会越来越细腻。

第二,山楂陈皮茶既能起到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。因为山楂之中含有大量vc和酸类物质,可促进胃液分泌,增加胃消化酶类,从而促进消化。

第三,山楂陈皮茶还可以缓解胸闷头晕,咳嗽痰多,解酒毒等。因为陈皮一直都是解酒茶制作原料中的一种,此外陈皮具有良好的止咳作用,陈皮挥发油有刺激性祛痰作用。

第四,山楂陈皮茶具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用。

陈皮山楂茶——健脾开胃、消食化滞、活血化痰

原料:陈皮、山楂各10克,红茶5克。

制法:将山楂洗净、去核,取一半放入热锅中略炒;陈皮洗净,放入热锅中炒干备用。将生山楂、炒山楂、炒陈皮、红茶放入杯中,加入500毫升沸水冲泡,再加盖闷约15分钟,即可饮用。

山楂陈皮茶具有非常高的营养保健价值,人们在秋季饮用可以缓解皮肤干燥、生津止渴,还可以治疗脾胃气滞、脘腹胀满和消化不良、食欲不振。人们秋季上火咳嗽痰多,也非常适合喝山楂陈皮茶来补水。山楂陈皮茶不管是对男性还是女性都有非常高的保健价值,是一款真正的保健茶。

2020春季吃什么抗衰老


导读:2020春季吃什么抗衰老?很多人到了中年睡眠不好,出现记忆力减退,精神不振,逐渐进入衰老期,接下来Ok告诉你2020春季吃什么抗衰老。

2020春季吃什么抗衰老

枸杞红枣乌鸡汤

材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。

做法:

1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。

2、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

3、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效: 乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

冬瓜排骨汤

材料:排骨半斤、冬瓜1斤、盐、香菜。

做法:

1、冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。

2、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

功效:排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜起到清热、补气的作用。

西红柿豆芽汤

料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克。

做法:

1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。

2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。

3、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。

4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。

功效:调理肠胃,促进排泄,瘦身去脂,补充维生素,美白肌肤,延缓早衰。

下面小编再为大家介绍几种抗衰老的食物。

浆果

蓝莓等浆果有助于改善认知能力,增强免疫力。此外,草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用,保健效果更好。

豆类

豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂,其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。

苹果

苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,红苹果中抗氧化剂最多。这种便携式零食可满足甜食之需。

黑巧克力

黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂,有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好,选择时要注意查看标签。

土豆

土豆中含有大量的抗氧化剂,带皮蒸土豆有益健康。不过,吃了土豆要减少吃主食的量,避免发胖。

胡萝卜

胡萝卜中丰富的胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A,有助预防癌症。另外,常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意,生吃、清炒、炖汤等都不错。

牛油果

也称鳄梨,富含的抗氧化剂谷胱甘肽可保护身体免受毒素侵扰,中和坏脂肪,抗击自由基,缓解衰老。

西兰花

钙含量超过其他蔬菜,有助于提高人体免疫力、防止骨质流失和癌症。

鸡蛋

营养仅次于母乳,含有人体必需的多种氨基酸。其中丰富的叶黄素可防止老年性黄斑变性。

三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼中富含的欧米伽3脂肪酸具有抗凝功效,可保护血管、降低血压及延缓DNA受损。

大蒜

保持血液循环和血氧量,有益皮肤、头发和指甲健康。

蜂蜜

具有愈合伤口的功效。高温会导致蜂蜜中重要维生素失效,冲蜂蜜不要用太烫的水。

莴苣

富含锰、镁、钾、铁、磷和钙,可防止自由基损伤人体,促进免疫系统。

以上就是小编为大家介绍的抗衰老的汤饮和食物,如想了解更多内容,请关注Ok。

春季开胃健脾之珊瑚菜花


春季气候干燥,气温变化多端,对人的情志有很大的影响。很多人出现情绪低落、焦躁,没有胃口的状态,如果长此以往,身体没有营养,对身体很不利。春季吃什么好?今天小编就为大家隆重推荐一道开胃健脾的菜谱吧!

春季推荐食谱

珊瑚菜花——开胃健脾,增进食欲


原料

菜花300克,青柿子椒100克,番茄沙司50克,白糖40克,白醋15克,香油5克,精盐适量

制作

1、菜花洗净,切成小块,放入沸水中烫熟,捞出过凉,放入盘内。

2、青柿子洗净,放入沸水中烫至色变深绿,捞出晾凉,切成小块,放在菜花上面,撒上盐搅拌均可。

3、将番茄沙司放入小碗内,加入白糖、白醋、香油调匀,浇在菜花上即可。

功效

开胃健脾,增进食欲,适用于脾胃气虚,胃纳不佳者。

菜花性凉、味甘,可补肾填精、健脑壮骨、健脾和胃,适合中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用;柿子椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠胃蠕动。


秋季主食多吃玉米可健脾开胃润肠护肤


玉米,曾是家家户户餐桌上的主食,不过随着精米白面越来越多,玉米渐渐被人忽略了。实际上,常把玉米当做主食,对人体很有益处。

德国研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中,维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。

北京中医药大学饮食营养学教授周俭介绍,玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”,暑热未消,降雨频繁,最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿,是秋季的上佳补品。

初秋时节,正值玉米上市,北京农林科学院蔬菜所研究员何洪巨建议多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。

买玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。

煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹;也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。

玉米与豆腐是最佳搭配,两者营养互补,豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。

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