春季清火的菜有哪些 你了解吗
冬季养生的菜品有哪些。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于四季养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“春季清火的菜有哪些 你了解吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人在春季都容易出现上火的情况，就跟平时的饮食有很大的关系，因此对于这类人群来说，多吃一些清火的菜是非常有必要的，那么春季清火的菜有哪些呢？很多朋友可能并不了解，接下来小编将为大家做出相关的介绍，希望能对各位有所帮助。
白菜根(清热利水)
白菜根是非常具有特色的，不仅比较的脆弱，而且营养非常丰富，对人体保健的效果非常好。白菜根具有非常不错的药理作用，能清热利水、养胃止渴，另外，从营养上讲，其中富含各种维生素以及粗纤维。将白菜根洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成块腌制泡菜都不错。
雪梨茶(润肺清热)
在春季喝一些雪梨茶来润肺清热，很有帮助，春季喝雪梨茶还可以缓解干燥不适，给身体补充水分，可以喝点雪梨茶。将雪梨切碎后和少量冰糖一起放入锅中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热、生津止渴，咳嗽的话喝点还有止咳化痰的作用。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。
鸡毛菜(翠绿清香)
鸡毛菜是小白菜的幼苗，口感柔嫩，味道清香，是道不错的清火小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错，我喜欢将鸡毛菜和胡萝卜、甜椒一起炒着吃。鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，尤其是维生素A和胡萝卜素，多吃还对眼睛有益。
嫩冬瓜(味美清热)
冬瓜是肉类的最佳伴侣，烹饪肉食时搭配点冬瓜很好，如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。另外，其水分含量很高，能量低，是减肥的好食材。除了冬瓜汤，将冬瓜清炒也很不错，清香又清火。春季清火的话，就选择吃点冬瓜吧！
春季出现上火的人要注意了，平时的饮食一定要合理安排好，通过上文介绍的这些食材来进行食用的话，可以起到非常好的清火效果，不仅能够缓解身体出现的多种不适症状，而且可以起到很好的保健功效，味道也非常不错，希望本文能对大家有用。
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春季清火的措施有哪些 看看这几种
上火是一种非常的常见的病症了哦，我们在生活中也是非常的容易上火的了，上火对于我们人体的伤害也是比较大的了，并且会引发身体很多的疾病了哦，所以我们一定要了解一下春季清火的措施了哦，其实春季下火的方法也是非常的多的了，下面我们一起来看看春季清火的措施有哪些吧。
“清火”措施
●嗓音干哑：饮淡盐水、橘皮糖茶。
●咽喉肿痛：春季天气是非常的干燥的了，并且气温回升是非常的快的了，所以我们人体是非常的容易上火的了，所以我们一定要做好预防上火的措施了哦，如果出现咽喉肿痛的症状，我们一定要及时治疗的哦，我们可以将嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;醋加等量的水漱口可减轻疼痛的哦。
●有口气：藿香15克洗净，加水煎5分钟，弃渣取汁，再将粳米50克煮成粥后，加入藿香汁食用;将藿香换成薄荷煮粥，也可以防治口气。
●咳痰：桑树皮10克，甘草、竹叶各5 克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰;生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
●口干舌燥：百合、杏仁和粳米同煮，到粥煮好时，加入梨丁、枇杷丁，再拌入少许蜂蜜即可服用。
●脸上长痘：将芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁饮用，每日1次;或者用红萝卜、芹菜、洋葱榨汁，都有清热、解毒、祛火的作用。
上火对于我们人体的伤害是非常的大的了，所以我们一定要了解一下上火的症状了哦，上火的症状是非常的多的了，所以我们一定要了解上面介绍的这些上火的症状了哦，当然了，我们已经知道了很多的清火的措施了哦，虽然我们在春季的时候是很容易上火的了，但是我们知道了这些措施就不用怕了哦。
2020春季清火的食疗方法
1、2020春季清火的食疗方法:雪梨茶
缓解干燥不适,给身体补充水分,可以喝点雪梨茶。将雪梨切碎后和少量冰糖一起放入锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热、生津止渴,咳嗽的话喝点还有止咳化痰的作用。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。
2、2020春季清火的食疗方法:嫩冬瓜
冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时搭配点冬瓜很好,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。另外,其水分含量很高,能量低,是减肥的好食材。除了冬瓜汤,将冬瓜清炒也很不错,清香又清火。
3、2020春季清火的食疗方法:清炒车前草
鲜嫩车前草500克,葱花10克,蒜茸10克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油20克。
车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。炒锅上旺火,放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入车前草、精盐炒均,在放入味精,淋上麻油,装盘即可。
功效:色鲜绿,质嫩脆,味咸鲜,解热毒,降血压。
4、2020春季清火的食疗方法:清咽汤
咽痛发干、疼痛不适,恐怕是2020春季人们最常出现的上火症状之一。在治疗上,可用2020春季清咽汤:菊花、金银花各10克,生甘草、胖大海各6克。上药共置保温瓶中,用沸水冲泡,代茶频饮,每日1剂。具有疏散风热、利咽清音之效。主要用于2020春季常见的急性咽炎、扁桃体炎所致咽痛音哑、口燥干咳的治疗。
5、2020春季清火的食疗方法:茅根藕节饮
鼻腔内毛细血管丰富而脆嫩,2020春季干燥的气候会首先危及鼻咽部,令鼻黏膜干燥、毛细血管破裂。在治疗上,出血时可用冷敷额头、鼻梁的方法暂时止血;缓解后可取白茅根30克或藕节15克煎水,代茶常饮。具有清热、凉血、止血的作用。
2020春季清火饮食原则
多吃“清火”食物。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
在“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒,不要自己随意服用一些“清火”药物,因为有可能服用过度而适得其反。
2020春季清火吃什么蔬菜
香椿芽
药膳价值高。香椿,又叫“春苗”,是2020春季应季蔬菜。每年谷雨时节前后,香椿新发的嫩芽挂满枝头,被称为“树上的蔬菜”。香椿虽然气味特殊,但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此,其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者。
春笋芽
春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的2020春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高,烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。
豆芽
维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善2020春季多发的维生素B2缺乏症,适当食用有助于预防口角发炎。
2020春季祛火的蔬菜有哪些
1、2020春季祛火的蔬菜有哪些之白菜
大白菜可以说最常见的菜式了,也被很多人不待见。其实大白菜一点也不辜负“吃百菜不如吃白菜的美名,营养素非常丰富,尤其是维生素C、维生素B族,钙、钾及膳食纤维。
2、2020春季祛火的蔬菜有哪些之豆芽菜
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
3、2020春季祛火的蔬菜有哪些之生菜
生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。
4、2020春季祛火的蔬菜有哪些之黄瓜
黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失。
5、2020春季祛火的蔬菜有哪些之西洋菜
西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。
2020春季吃什么水果去火最快
1、山竹
山竹属于寒性水果,所以具有非常好的降火作用。同时,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。但是这里也要提醒有关读者,如果体质虚寒的人,切记不可多吃。
2、梨
梨应该说是最有效的降火水果之一。2020春季身体上火的起因是春天里的空气干燥、湿度低,多吃梨能够有效的扑灭我们身体内的“火气”。此外,梨子除了洗干净吃,还能做成各种甜品美食,是许多甜品店最佳食材。
3、香蕉
中医认为,香蕉具有清热止汤,降血压,利尿、通便等作用,所以香蕉也被公认是败火效果较好的一种水果,多吃香蕉可以有效降火。但是要记住不可空腹吃香蕉,一次食用香蕉也不可过多。
2020春季如何避免上火
1、春天上火应该注意清淡饮食
俗话说“病从口入”,而上火也大部分是因为吃了不该吃的食物,如辛辣、油腻、重口味的食物,就会导致肠胃燥热而引发上火,导致便秘。注意清淡饮食主要是注意去燥,使肠胃滋润,不再燥热,就能减轻上火症状。
2、春天上火应该注意均衡饮食
饮食的不合理搭配也是造成上火的一个原因,吃多了油腻的食物,没有注意吃一些去燥的食物,就容易上火,所以我们日常的饮食要注意均衡,肉蛋奶和蔬菜水果的搭配要合理,可多吃些豆芽、杜甫、苦瓜、萝卜、大白菜等清水的蔬菜,减少油炸、烧烤、辣炒肉制品的食物,能有效预防上火。
3、春天上火应该注意调整作息
上火的发生与自身的生活作息习惯是息息相关的,如经常熬夜、作息不规律等,常常会引起体内的免疫系统紊乱,所以2020春季一定要注意按时休息,不要经常熬夜。
2020春季吃什么菜下火
1、2020春季吃什么菜下火之苦瓜肉片
主料:猪肉200克、苦瓜300克
辅料:食盐1茶匙、香油2滴、生抽1汤匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒5个、鸡精1茶匙，
苦瓜肉片的做法:猪肉洗净后,切片,用生抽、香油、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻;苦瓜对半剖开,去掉苦瓜瓤,洗净后,切片;干辣椒剪断备用;炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热,放入干辣椒小火煸香;倒入肉片,迅速翻炒至猪肉颜色变成透明;放入苦瓜大火翻炒;调入生抽翻炒;食材都炒熟后,调入食盐;调入鸡精;翻炒均匀,关火;起锅,上桌。
2、2020春季吃什么菜下火之薏米排骨汤
主料:排骨
辅料:薏米、姜、小葱、盐
做法:薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;关火前5分钟放盐调味即可;
3、2020春季吃什么菜下火之鸭肉
中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。需要注意的是,最好少吃烤鸭、烧鸭等,可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
4、2020春季吃什么菜下火之马蹄茅根萝卜汤
很多人习惯饭前或饭后喝汤,我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用,比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津,绿豆汤可清热解毒、止渴,山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤,适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮,与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”,不仅营养价值高,还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用,但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
2020春季吃什么水果下火
1、香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
2、西瓜是败火的宠物
西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
2020春季喝什么下火
1、生地地骨绿茶
材料:4左右的绿茶,20克生地黄,15克地骨皮(枸杞根皮)。
泡法:将后两者材料研磨成粗末再和绿茶装入纱袋中(最好是两层的那种)制作成茶袋。之后将茶袋放入杯中用沸水(大约900毫升)冲泡,再将茶杯盖上焖泡20分钟即可饮用。
功效:因为茶中含有清热生津的生地黄,含有性寒的地骨皮,它有清肺降火的。所以此款茶饮有滋阴降火的作用,尤其适合阴虚上火的人。
2、米参乌梅小麦茶
材料:30克浮小麦,20克米参(太子参),1~2个乌梅,部分冰糖。
泡法:首先将浮小麦放入装入纱袋中制作成茶包,之后和米参及乌梅一起放入杯中,再倒入900毫升左右的沸水冲泡,最好将茶杯盖上(为了茶饮更有味道)25分钟左右再倒出饮用。
功效:因为含有补气生津的米参及滋阴生津的乌梅,此款茶饮适合阴虚内热问题的人,因为其有益气滋阴、清除虚热的效果。
6个春季养生方法你都了解吗
春季适宜养生，在春天如何可以好好保养身体，那么接下去的一年可以免掉不少病痛，今天就给大家春天6个春季养生方法，一起来学习下。
春季养生的6个方法
一、衣要下厚上薄
“春捂秋冻不生杂病”。春天阳气生发，人体体表腠理开始打开，抵抗寒气的能力减弱，而初春天气变化较大，乍暖还寒，所以，天气开始变暖时不应当马上脱去棉衣，尤其是老年人和身体虚弱的人群更应该谨慎。年轻人穿衣也要下厚上薄，注意对颈、膝、足等部位的保暖。
二、眠要早睡早起
春天人体气血需舒展畅达，首先提倡的是早睡早起，规律起居，晚上11时之前上床休息，早晨到户外散散步，放松身心，摆脱倦怠思睡的心理，主动调心摄神与自然顺应，达到神采奕奕、精力充沛的状态。
三、食要少酸多辛
据《千金要方》讲：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”李乾构说，早春阳气初生，饮食应当适当增加气味辛甘温性的食物，辛甘食物可帮助发散阳气，温食利于维护阳气，如山药、春笋、韭菜等。不宜吃大热、大辛的食物，如羊肉、参、附子等，以免阳气生发太过导致上火。同时应当减少酸性食物摄入，如海鱼、虾、螃蟹等，否则可能导致人体阳气生发不及，郁结在内，气机不畅，而生病变。
四、动要适当舒展
适应春季生发之气，适量多做舒展运动，最简单的就是伸懒腰。经常伸伸懒腰，可以促进身体气血运行、推陈纳新，从而促进人体阳气的生发。不过伸懒腰也是有技巧的：伸懒腰时要使身体尽量舒展，配合有节律的呼吸运动，伸展时，全身肌肉都要用力收缩，尽量吸气；放松时，全身肌肉要松弛下来，尽量呼气，这样效果会更好。
五、志要常达戒怒
中医讲春天属木，与肝相应，肝在生理上主疏泄，在志为怒，喜调达而恶抑郁。情绪上要提醒自己戒急躁易怒，忌心气抑郁不展，要保持心境平和恬淡畅达，心胸豁达乐观。借立春自热阳气上升之机，适当地调摄情志，使人体阳气由胸中主动得以宣达。
六、脚要常泡以祛寒
晚上泡泡脚可以祛除一个冬天积在体内的寒气，从而助养人体生发的阳气。泡脚需要注意方法：以温水慢慢加热，千万不能一下水烫得要命，这样会把寒气逼回体内，泡30分左右，身体觉得暖洋洋即可，不能图一时之快大汗淋漓，导致伤津耗气，反于体有害。
春季养生还要注意饮食
1、鸭肉
中医认为鸭肉性凉，特别是具有很好的清补作用。特别是对于阴虚体质，身体虚弱的人，在春季适当的吃些鸭肉可去烦除燥、健脾养胃。鸭肉炖莲藕，鸭肉萝卜汤等都是民间常见的养生保健汤品。
2、干贝
干贝是一种味道鲜美，肉质很好的食物。春季适当的吃些干贝具有滋阴补肾，治疗消渴等疾病的作用。另外对于经常感到口干舌燥、食量大、体重又偏轻的人也可适当的多吃些干贝汤就具有很好的食疗价值。
3、猪皮
清代医学家王孟英说“猪皮补肾液，充胃汁，滋肝肝，润肌肤，止消渴。”特别是春季气候干燥，易上火，适当的多吃点猪皮可起到滋阴润燥，护肤等功效。
4、甲鱼
甲鱼一直是被称为是最佳补品。中医认为甲鱼具有清补之功效，可滋阴凉血，滋补肾气。特别是对于阴虚火旺，精力不集中，身体欠佳及需保健又担心补过头的人经常食用。
5、蛤蜊
中医认为蛤蚧性平，具滋阴、润五脏，清肝明目等作用。同时研究发现蛤蜊还可辅助治疗糖尿病、结核病、乳腺增生等疾病。另外建议经常面对电脑，火气大、有眼屎的人经常吃蛤蜊汤就可起到很好的保健作用。
