夏季来临 补脑健脾的推荐食谱
夏季养生健脾除湿。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。面对四季养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏季来临 补脑健脾的推荐食谱”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
马上就要迎来夏季了，在春末夏初的季节里，我们要注意一些养生的小常识和小技巧，这样的话才能保证我们的身体处于健康的状态哦。春末夏初需要补脑健脾，吃什么呢?下面小编就来介绍两种食谱哦。
生鱼煲西洋菜汤
功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。
材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。
海带排骨汤
功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。
原料：猪排骨、海带
做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
关于健脑补脾的两种食谱，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。大家都看到了，也了解了它的营养价值，所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦，所以大家平时要懂得一些饮食搭配的技巧，春末夏初补脑健脾。这样才能让健康伴随着我们哦，来尝尝吧。
相关知识
夏季来临吃什么 推荐吃这几款食物
夏季已经来临了，这时候我们大家都知道夏季的时候天是非常炎热的了，因此我们在夏季的时候需要去注意的地方就很多了，尤其要小心的就是饮食了，那么我们大家在夏季的时候都适合吃哪些食物比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
鸡蛋
鸡蛋能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。鸡蛋本身就是我们大家很常见的食物了，经常的吃鸡蛋是可以帮助我们有效的补足营养，还可以帮助我们在夏季的时候提高身体素质哦。
黑米饭糕
黑米饭糕也是夏季点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕，吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。
麦蚕
用夏季时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新”，不仅吃起来是非常美味的了，同时我们还可以通过吃这样的食物来保护身体的健康，还可以清热。
脚骨笋
“脚骨笋”，是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能“脚骨健健过”。
君踏菜
君踏菜是夏季前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑，因此我们大家经常的吃这样的蔬菜是非常有好处的了，是可以帮助我们有效的保护皮肤的健康。
上面给大家介绍的这几款食物都是非常好的了，我们大家在生活中经常的吃是非常有好处的了，尤其是在夏季的时候，我们通过吃这样的食物是可以帮助我们大家保健身体的了，不仅能够帮助我们清热，还可以有效提高身体素质。
推荐夏季常见食物帮助养身补脑
夏季的时候大家可以吃的食物会比较多，在这时候通过合理的饮食养生，效果非常不错，特别可以在夏季的时候帮助我们增强身体素质，促进大脑健康，那么具体在夏季的时候可以吃哪些食物来养生，这是不少人的疑问了，一起看看吧。
蜂蜜
首先在夏季的时候我们就应该吃些蜂蜜了，蜂蜜是大家熟悉的食物，而且在蜂蜜中性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。并且，含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用，对我们保护好血管健康，促进肠胃蠕动都有意义，可以很好的解决多种身体不适。
核桃
同时夏季我们还可以吃些坚果食物，而在各种的坚果食物中最推荐的就是核桃了，核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品，可以很好的促进我们大脑健康，而且对我们缓解肠胃不适也有好处的。
动物内脏类
除了上面推荐的食物，大家在夏季的时候还可以吃些动物内脏食物，这些食物对我们养生也是有好处的，首先动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是补脑的上乘食物，对我们增强身体素质有好处，而且还可以有效的保护补血益气，是我们养生很适合的。
夏季的时候大家可以通过饮食来养生，这是对健康有好处的，上面推荐的几款食物是有助于大家健康的，能通过吃这些促进我们的肠胃健康，同时还可以有效的帮助大家促进内脏健康，所以我们夏季养生的时候就应该吃，不能错过。
夏季来临也需防寒
夏季来临，气温日渐升高，市民每天在家里、车里、商场、办公室都离不开空调；很多市民已开始以吃生冷瓜果、洗冷水澡等方式自我降温。殊不知夏天湿气很重，这些生活方式都会导致暑、湿等邪气侵袭人体，出现暑热头晕、热伤风、肠胃不适等临床症状。所以夏季不但要防暑，还要防“寒”。
空调是现代生活的一大发明，也正是空调给很多人吹来夏天的“寒”，过度吹空调，冷风会让汗腺紧缩，身体的热量无法散出，造成“寒包火”而诱发疾病。所以，市民在白天或夜间休息时，应尽量避免长时间吹空调，防止出现身热头痛、关节酸痛、胸闷恶心、肌肉麻痹等症状。
市民为祛热避暑常在白天多吃生冷瓜果、雪糕等，晚上就睡卧凉席，这样的生活方式易引发肠胃炎或热伤风。随着夏天的来临，游泳冲凉越来越受市民的欢迎，若大汗淋漓后突然用冷水浇头冲身，容易加重关节、肌肉的酸疼或麻痹。
由于夏天空调室内外、车内外温差很大，着衣方面尤其要注意。此外，老幼人群在夏季更要注意冷暖调适，老人儿童睡觉时，可穿一件汗衫，保护胸、腹，下身可穿过膝薄裤，保护关节。
夏季可以提高食欲的食谱推荐
在夏季，很多人的胃口都会变得很差，这主要就是由于天气过于炎热，对于这种情况，适当多吃一些开胃的食物是非常有必要的，那么夏季可以提高食欲的食谱有哪些呢?接下来小编将为大家做出介绍，希望可以对大家有用。
养胃冬瓜汤
用料:准备一斤冬瓜(带皮),二两火腿。
制法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。
功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。服用东瓜汤可消暑养胃，对于脾胃虚弱、胃口不佳的情况能有改善作用。
开胃鸭舌
用料:准备一百克鸭舌,一百克酒糟乳,十克枸杞子。
制法:先把鸭舌洗净,放入适量的姜、葱、料酒、水煮开,捞出水沥干,用酒糟乳腌制2小时以上,放入热水焯过的枸杞子,鲜嫩可口,便于保存。
功效:鸭舌有清暑热、滋阴的功效;枸杞子能补肾益精,养肝明目。此方可清暑热、养阴活血,适合心血管疾病、胃口不佳的人群。因凉拌菜偏凉,脾胃虚寒者不宜多吃。
荷兰清暑化湿粥
用料:准备五十克粳米,三十克薏仁、三十克扁豆各,十五克荷叶、十五克佩兰。
制法:把薏仁、扁豆在温水中浸泡三小时左右,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。
应用:薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效;佩兰,全草入药,有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。此方适合口甘苔腻及暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。
如果你在夏季感到胃口不佳，食欲不振的话，不妨试一试上述的这些食疗方，不仅能够在夏季享受一番美味，更可以让自己的胃口大开，合理得当的饮食在夏季是至关重要的，此外还需要注意的是，必须要养成良好的生活习惯。
夏季也需进补 推荐夏季养生食谱
一年四季都有不同的养生的方式和方法，夏季应该如何养生呢，谁说夏季就不用进补呢，只是不同的季节进补的方法不同罢了，下面的这些食疗方法适合夏季食用，具有很好的进补的效果，来看看吧。
枸杞肉丝
原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。.
制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。
用法：佐餐食用。
功效：补血滋阴、抗老益寿。
应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。这样的食疗方法可以有缓解神经衰弱的作用，对于缓解贫血和视力疲劳有好处，同时也可以有补虚缓解烦躁的效果。
莲子猪肚
原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
用法：佐餐食用，适量。
功效：益气补虚、健脾益胃。
应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。这样的食疗方法可以有七个人解毒保护肠胃的作用，对于健脾补虚有好处，还可以缓解消化不良，适合立夏食用。
夏季如何养生如何进补的这个问题，小编介绍了一些食谱，可以看出的是这些食谱的营养价值是很高的哦，不仅可以补充营养素，而且还很好消化和吸收，滋补气血补肝肾强体质，对于提高免疫力助消化有好处，来试试吧。
