零食 补营养？
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发表于《美国饮食学会期刊》5月刊上的一项研究表明，零食对老年人是相当有益的，因为它是老年人每天补充热量和营养物质的重要来源。相对于不吃零食的老年人，吃零食可以补充更多的热量和营养。
这项研究由美国阿拉巴马州奥本大学助理教授克莱尔负责，他表示，吃零食可能是中青年人保持身材的“大敌”。
可是随着年龄的增长，人们摄入的热量会呈现下降的趋势，这跟食欲下降有关，从而导致一些老年人面临着营养不良和体重下降的危险。
经过对2000名年龄在65岁及以上的老年人进行饮食营养调查，克莱尔发现，84%的受访者每天除了吃正餐外，还要吃零食作为补充。与不吃零者相比，吃零食的人每天要多摄入250卡路里热量。
克莱尔表示，零食中的营养物质对老年人是十分有益的。很多注意到自身体重下降或者食欲不振的老年人，都希望在他们的日常饮食中增加一些零食作为补充。但这并不意味着老年人每天就应该捧着薯条。克莱尔强调，人们应该选择一些健康的零食，如水果、蔬菜、金枪鱼及全谷食品等。
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健康零食 七种能帮你抗癌的零食
零食在很多女性的印象，是一种即会带来肥胖又会带来健康威胁的食物。但是事实上，如果你选择了健康零食的话，不仅能够带来美味的享受还能帮你抗癌哦!是不是很惊讶呢?那就赶紧跟着小编一起来学一学，让休闲的零食也能给我们带来健康吧!
1.黑巧克力
最新的研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种治疗癌症的新方向，是指肿瘤若没有血液供给，肿瘤就长不大。透过药物或食物截断肿瘤的血液供应，达到杀死癌细胞的目的。
事实上，不仅黑巧克力具有这种能够帮助我们抵抗肿瘤的功效，葡萄、大豆等的食物同样能够带来这样的功效哦!那么为什么黑巧克力最有价值呢?这是因为黑巧克力中还含有丰富的抗氧化元素，对于抵抗癌症有着更为突出的功效哦!
怎么选?
并非所有巧克力都有这些功效，这关乎可可的纯度。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性，因为加工过程与内容稀释等因素，已经非常稀少。
2.全麦饼干
全麦的营养价值高，甚至比蔬果都好。不只是膳食纤维高，具饱足感，更是当红植化素如谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症如乳癌、摄护腺癌的发生。
怎么选?
要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
3.蜜枣干
皱皱的蜜枣干因为高纤而闻名，对排便极有益处。
蜜枣同样是一种含有丰富的抗氧化成分的食物，能够帮助我们的身体抵御来自自由基的伤害哦!另外，根据最新的科学研究，我们可以了解到，蜜枣还具有一种控制人体中雌激素代谢的功能，这对于预防乳癌有着非常杰出的作用哦!
怎么选?
蜜枣本身甜度高，选择天然不加糖、人工色素的蜜枣干。而且糖尿病患者或正在控制体重的人不宜。
4.毛豆
毛豆是抗癌的东方明星，逐渐走红欧美，某健康专家称如果在世界杯期间，观赛人手捧的是毛豆取代洋芋片，球迷的健康就会提升许多。
正常情况下，食用毛豆的方法应该就是通过简单的水煮之后，加入简单的调味品就可以了。鲜美可口的毛豆，不仅可以作为零食，也可以作为开胃菜进行食用，是一种很受欢迎的食物。而其中含有的大量的异黄酮对于防癌有着非常显著的作用。
怎么选?
选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚回家用水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，或是买冷冻毛豆则可保存数月之久。
5.开心果
研究发现，开心果含有生育酚(维生素E的一种成分)可以降低肺癌风险。开心果含有大量的白藜芦醇(resveratrol)，含量仅次于红酒，这种成分对抗癌与预防心血管疾病占重要角色。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠，可以保护心血管健康。
怎么选?
选择无调味开心果，不需把钠吃下肚，并且一天不要超过一把，以免肥胖上身。
6.蔓越莓干
400年前，蔓越莓就出现在印地安人的餐桌上，后来被大量研究，因为蔓越莓是个治疗泌尿道感染的祖传秘方，后经研究证实，蔓越莓对泌尿道感染的确有效。因为它有独特的抗黏与抗菌的成分，可以阻断有些有害人体的细菌附著在身体细胞上。
除此之外，蔓越莓的新发现更令人惊喜。研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。而且，蔓越莓可以改善摄护腺癌征状的指数pSA(摄护腺特异抗原)。
怎么选?
选择使用天然糖分如凤梨汁或少糖的蔓越莓干。因为多数的食品业者会使用高果糖糖浆降低蔓越莓的酸味，高糖对正在血糖控制的人不利，高果糖糖浆也会伤肝、肾。
7.酸梅
酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质，也能解除人体内外部侵入的毒素。
酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。
结语：很多女性都非常的喜欢零食，甚至一天之内会摄入非常多的零食。那么比起那些不健康的零食来说，选择这些能够抗癌的零食不是更好吗?以上小编为大家介绍了六种具有抗癌功效的零食，但是健康的零食并不仅仅只有这样哦!大家可以在生活中多加留意哦!
适合男人吃的补身零食大全
现在的人都讲求健康，不是有益身体的东西不轻易放进嘴。采购年宵食品的时候也可以以“进补”为基调，那么就不必要大阵势地煲老火汤、炖补品。
中医说：“肾是先天之本”，肾也是一切活力的源泉，所以男士们补身应以补肾和补气为主。爱吃肉类的男士，则应多吃些帮助消化的零食，令消化系统更顺畅，吸收得更好。
1、补脑核桃22元/斤补肾又补脑的核桃最适合现代男士，拼搏之余补补虚耗过度的脑力，更有竞争力。
2、开胃杏脯50元/斤生津开胃的杏脯有帮助消化的功能，但用蜜腌制的果脯含糖量高，不宜多吃。
3、降压山楂20元/斤消脂降压的山楂是最适合中年男士平日闲嚼的零食。
4、花旗参糖去虚火65元/斤清热降虚火的花旗参糖，最适合男士，方便易口。
“苔丝”的过去使男主人公极度痛苦并离开了她，当他回到她身边时作家却让她死去。“刑警本色”剧中也有类似的情节。可见每个人都喜欢纯洁的东西。在这个暂时还难以改变的偏男权社会中，女孩的同居决定将是一个风险决策。分手后受伤更多更深的无疑都是女孩。
算一笔不太上台面的帐(撇开感情上的伤口不谈)：再选择时你的选择面会因不少的(基本上是大多数)不能接受你而大为缩小。同时你不太可能再有以前的轻松心情。而他呢，在选择面上不会受多大影响。我周围发生过太多的悲情故事让人感到：男人本性中的占有欲(这基本与道德，教育和性格无关)有时多么的让女孩悲哀和心灰!你希望成为下一个悲情故事的女主角吗?
我个人觉得我的发言是基于对爱，生活和社会现状的认识和思考而与道德和观念无关，我也是一个现代社会的年轻人，我只想表达：幸福的大厦需要理智的基石，爱情是需要保障的，幸福生活要在责任中靠双方的信心和努力来构筑。
老人每天三顿加餐吃营养零食
美国一项最新研究报告显示，零食可帮助65岁以上老人获得足够的热量。2000名受访者通常每天平均摄入2。5次零食，每次可摄入150千卡热量，而且吃零食并不会影响老人的食欲。
零食可不是小朋友或年轻人的专利，老年人适当地吃些零食，对热量的补充和营养平衡是很有好处的。
老年人每天除了三顿正餐外，还要有三顿加餐，一些小零食作为加餐最合适不过了。
老年人吃零食要吃得科学，65岁以上老人早餐后2～3小时，约上午10时吃一次零食，可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。
午饭后小憩一会儿，等到下午3时左右来点种子类的零食是个不错选择，如葵花子、当心喝凉茶降了火气凉了肠胃、花生、核桃仁、松子等。
不过，种子类的零食虽然能够提供丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，但唯一缺点就是热量太高，因此不宜吃得过多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁两个就足够了。
年轻人保持身材不主张睡前进食，但老年人在睡前稍吃些零食对身体有益，一小杯125毫升的酸奶加2片饼干，不仅能帮助老人更快入眠，还可以达到补钙、预防胆结石的功效。
专家专门为老年人饮食编了段顺口溜：“一日多餐，餐餐不饱(七八分饱)，饿了就吃，吃得很少。”人过中年以后的进食方式就应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次吃不多，胃肠总保持不饥不饱的状态。每天饮食遵照“3+3”原则，做到三顿正餐三顿加餐，营养就能均衡了。
专家特别提醒，对于肥胖或有糖尿病的老年人来说，含糖量较高的各种糖类和巧克力，最好还是敬而远之吧。
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