养生 > 养生人群 > 清淡饮食养生 > 导航 > 清淡饮食养生

饮食不宜过于清淡

清淡饮食养生。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好不同人群的养生呢?考虑到您的需要,养路上网站小编特地编辑了“饮食不宜过于清淡”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

有许多老人的饮食信奉越清淡越好,甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担,容易消化,还可以防止心脏病的发生。

但事实证明,人吃过分清淡食物会降低体质,疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人,也不可强求饮食必定要清淡。而有一个针对佛门弟子的调查表明,吃素并不能与健康之间划上等号――他们中大多数患有不同程度的营养不良。究其原因,主要是他们长年吃素,从而饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足,不能满足机体代谢的需要。

在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,却能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和代谢过程,提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。

其实,人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量,正是人体生理及生活运作中需要的,为正确的营养摄取最基本的原则之一。例如在海产品中,大多含有非常丰富的优质蛋白,还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品,是大有益处的。

我国于1987年在全国28个省、市、自治区范围内的14万余人中做了一次系统的营养调查发现:国民饮食中,蛋白质、钙和核黄素(维生素B2)摄入不足,解决这个问题的最好方法是适量的荤食。荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢,促使组织细胞的结构完全,以提高抗病能力,并延缓衰老及增进健康长寿。

老年人可以大米、面粉或杂粮为主食,每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。

yS630.Com相关推荐

饮食清淡也惹祸!


今年56岁的陈大妈去年被查出高血压,医生嘱咐她,“饮食要清淡,控制盐的摄取量”。她想:“反正盐对高血压不好,那就干脆不吃盐。”从此烧菜少放盐甚至不放盐。

夏天天气很热,陈大妈就感觉浑身没有力气,一天中午过后,突然晕倒了。陈大妈的子女们既紧张万分又迷惑不解:平时身体不错的老人怎么一下子就昏倒了呢?医生了解病史后很快找到了原因。医生的诊断为低钠导致的昏迷,立即采取救治措施,并补充了适量的盐。

一般认为,高盐饮食可能导致高血压,引发心脑血管疾病。医学实践告诉我们,低盐饮食对高血压病患者是非常有益的,食盐的摄入量对中老年人的血压有明显的影响,食盐摄入量较多的人,其血压比较高,科学的摄盐量为每人每日6克左右。如果是高血压患者,则不能超过这个界限,略微低一点关系不大,但也不能太低。

不是所有的人都需要低盐饮食。一个人是否需要低盐饮食,应视自己的健康状态而定。有肾脏疾病和慢性胃病者,也应限制食盐的摄入量,以少吃盐为宜。除此之外,对于血压不高的人,不必刻意限制食盐的摄入量。如果过分限制食盐的摄入,盐量过低的饮食会导致低钠,容易引起中暑乏力、虚脱及神经精神症状,严重者甚至会出现昏迷、脑水肿等。而一些服用利尿剂的患者,或者夏季大量出汗、腹泻、呕吐的人,还需要适当补充钠盐才能满足机体的需要。

老人饮食不要太清淡


一到老年,糖尿病、高血压、高血脂等各种慢性疾病就会找上门来,所以为了健康,老人们开始控制饮食:低糖、低油、低盐……总之就是一切以清淡,再清淡为主旨。然而,解放军总医院干部特诊科主任医师吴青指出,老人坚持“三低”饮食固然没错,但凡事有度,什么都不敢吃的做法也不值得提倡。

吴医师告诉记者,在门诊治疗中有很多患糖尿病的老人,因为担心摄入过量的糖分会加重病情,很多食物都不敢吃,反而造成了营养上的缺乏。其实,患了糖尿病同样可以轻松饮食,只要了解每种食物的成分和热量,计算好每天的摄入量,没必要“草木皆兵”。

需要特别指出的是,一些老人害怕胆固醇摄入过量,于是选择只吃蛋清,不吃蛋黄,这也是不对的。因为即使是血清胆固醇水平高的老人,只要保证胆固醇摄入量在0.5克以下就可以了。而每个鸡蛋蛋黄的胆固醇含量约为200毫克,因此故意不吃蛋黄是完全没有必要的。并且,蛋黄中含有比较丰富的蛋白质,以及可以降低血清胆固醇的卵磷脂等有益人体健康的物质,如果舍弃不吃,弊大于利。

总之,老人饮食最重要的是注意营养平衡。因为他们的代偿能力相对较差、任何一种营养物质都应适量,既不能过多,也不能太少,只有这样,老人才会有健康的身体。

饮食过于油腻会让你性格暴躁


吃得太油腻,会让人变得暴躁,而碳水化合物摄入过少,则会使人情绪低落。研究人员对数百名参试者进行了长达1年的跟踪调查。其中一组人员食用高脂肪低碳水化合物饮食,另一组则用多碳水化合物低脂肪饮食。参试者每个月见1次营养师,以确保他们坚持某种饮食模式。

饮食过于油腻会让你性格暴躁

研究人员在研究刚开始、8周后、24周后及一年后分别对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情绪变化进行全过程跟踪记录。结果发现,虽然参试者摄入热量一样,但情绪差别却很大。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。

研究者同时发现,少吃油腻的食物,保持碳水化合物的入,有利于减轻体重,减肥效果也更持久。

少吃油腻食物减少头屑

头皮出现皮屑,这是皮肤新陈代谢、自我更新的一种生理现象,一般情况下不易被察觉。皮肤的表皮由生长到死亡,需要20—30天更换一次。

碱性食物的摄入

碱性食物的摄入:科学家发现头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内,如乳酸、尿酸、磷酸等,使血液的pH值发生变化,造成机体疲劳。同时,也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物,可使碱性成分中和体内过多的酸性物质,使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养,而且减少头皮的脱落。生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等,应注意多吃。

吃富含维生素B2、B6的食物

多吃富含维生素B2、B6的食物:维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类和蔬菜等。富含维生素B6的食物除上述外,还有麦胚、酵母、谷类等。

少吃辛辣和刺激性食物:因为头屑产生较多时,会伴有头皮刺痒,辛辣和刺激性食物会使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒精饮料等。

少吃含脂肪高的食物:尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多会使皮脂腺分泌皮脂过多,从而加快头屑的产生。

精神过于紧张


现在的社会竞争压力非常大,每天要忙碌在工作的岗位上,还要考虑到如何与公司里面的同事领导处好关系,能更轻松更长久的在公司里面混下去,逐渐的会形成很大的压力,让一个人感觉很焦虑,精神过于紧张的人可能会更容易出现一些心脑血管的问题,而且精神紧张还容易引起这些麻烦。

精神长期紧张会怎么样

随着社会竞争的日益激烈,疲劳和紧张成了现代人的通病。有研究显示:长期处于紧张状态的人,不仅其心理负荷增加,许多疾病也会不请自来。

国外有一项调查表明,易紧张的人,感冒的发病率较不易紧张的人高两倍。因为长期处于紧张状体,机体免疫力会下降,增加感染细菌、病毒的机会。如已经感冒,紧张会加重病情。

紧张还会促发高血压、心力衰竭、心肌梗死等心血管疾病。生活紧张程度越高的人,其冠心病的发病率也会增加。冠心病病人如能控制好自己的情绪,可降低发病次数。

很多人的突发性腹泻、腹痛也是由于精神紧张造成。慢性腹泻反复发作,临床查不出胃肠道以及消化系统意外的疾病,这都是因为精神过度紧张,加快了大肠的蠕动造成的。

精神紧张、生活压力大,还会减少唾液分泌,而人的唾液具有中和口腔内酸性物质的作用。唾液分泌减少,口腔内酸性物质相应增多,同时导致免疫系统异常,造成口腔溃疡的发生。

人的植物神经在紧张时是处于兴奋状态的,长时间如此,其内分泌系统会出现功能失调,使人易患荨麻疹、斑秃、过敏性皮炎、痤疮等。

长时间的精神紧张、情绪异常,可造成睡眠严重不足,这会使人体的脑血管供血发生异常,引起脑血管痉挛,从而导致头痛。紧张性头痛约占头痛病人的40%。据调查,偏头痛病人在发病前,多有用脑时间过长、工作紧张、学习压力过重、人际关系不协调、失恋、事业不成功等刺激。

还有研究显示,经前期综合征、痛经、妊娠剧吐、提前闭经等妇科疾病,也与心里紧张有一定关系。

现代医学认为,长期心里紧张的人,体内巨噬细胞、淋巴细胞和免疫抗体会受到抑制,从而降低机体的免疫能力,使人易患癌症。

我们在日常生活中,应消除不必要的思想顾虑,保持乐观向上的精神面貌,保持规律的日常生活,积极参加体育活动,这些都是减少由于紧张导致相应疾病的重要前提。

女性夏季饮食清淡有助健康


夏季,是一年四季中最为高温的季节了,而同时呢,很多朋友又喜欢在夏天吃一些火锅、烧烤、啤酒等辛辣的食物,口味是非常的重了,这是非常不好的。尤其是对于女性朋友来说,应该要多家注意了,其实吃一些清淡的饮食对你的健康还更加好哦。

夏季常吃饮食清淡的好处

肌肤平滑白嫩

女性朋友常食辛辣会刺激汗腺排出汗液和油脂,从而堵塞毛孔,那么,脸上的痘痘也就会冒出来了。所以,饮食清淡,你的肌肤自然也就健康美丽了。

缓解便秘促排毒

很多白领女性朋友都有着不规律的饮食,营养不均很,常常缺乏蔬菜和粗纤维,从而引发便秘、色斑以及肥胖等健康问题了,女性朋友可通过饮食清淡,多食膳食纤维,多喝水来改善便秘,让你的肌肤恢复健康和美丽。

减轻身体负担

要知道我们常吃一些重口味的食物,会直接形象我们身体的负担,减缓身体的新陈代谢,容易使脂肪堆积甚至出现疾病的危害了。但是,清淡的饮食绝不等于全素饮食,一味吃素不仅会导致体内营养元素失衡,有时还会增加肠胃负担,达不到清理肠胃的目的。

延缓女性寿命

其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的,因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担,所以身体的很多器官没那么快老化,所以保养很重要,清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能。

以上是今天小编为大家带来的有关“夏季常吃饮食清淡的好处”的内容介绍了,或许,大家在看完上面的内容后也一定对夏季养神,女性吃清淡的饮食有了更多的认识和了解了吧!因为,夏季是非常的炎热了,所以,大家就更应该多加注意在饮食方面的选择哦。

老人饮食并非越清淡越好


有许多老人的饮食信奉越清淡越好,甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担,容易消化,还可以防止心脏病的发生。即使患有心脏病的老人,也不可强求饮食必定要清淡。

在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,却能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和代谢过程,提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。

其实,人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量,正是人体生理及生活运作中需要的,为正确的营养摄取最基本的原则之一。例如在海产品中,大多含有非常丰富的优质蛋白,还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品,是大有益处的。

荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢,促使组织细胞的结构完全,以提高抗病能力,并延缓衰老及增进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食,每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。

老人饮食太清淡并不好


在追逐长寿的过程中,“饮食清淡”应该算是其中相当重要的一环。毕竟,高血压、高血脂这样的慢性病大多都和“吃”脱不了干系。

我们不得不承认,粥有自己的优势。比如,吃粥不必细嚼,正适合牙齿不太好的老年人。但粥毕竟以水为主,“干货”极少,在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上距离馒头、米饭,还是差得不少。尤其是那种白粥,单靠各类谷物的搭配远远无法达到人体的需求量,长此以往,必将营养不良。

从另外一方面说,水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,这对消化不利。所以,“粥更容易消化”的说法还是值得商榷的。

当然,老人在饮食上追求清淡并不是原则上的错误,关键在于把握好度,用对方法。如果你只是因为牙齿不好而选择喝粥,那第一件事就是先治好牙病。对大多数老人而言,平时吃饭,把饭做得烂些就可以了,或在正常饮食之余偶尔换着吃吃面条、喝点粥。不过,即使是喝粥,也要弄个肉菜,不能清淡到只就咸菜;最好不要选择白粥,至少应该加入一点菜或肉,每天变变花样,以求营养均衡。

健康饮食 男人冬季饮食五不宜


从养生的角度讲,冬季在冬至过后,人的阳气回升,阴气消退,这个时候是滋补的打好时间。但是大家在进补的时候也要讲究原则。冬季不宜大补,特别是对于身体比较虚弱的人或者疾病患者,在滋补身体的时候要是听从医生建议比较好。下面我们就来看看冬季不宜多吃的食物有哪些吧。

1、不宜过多食用橘子

橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致上火,出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此,橘子不宜食用过多,若已上火,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可去火。

2、不宜经常食用砂锅菜

使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中,在热反应中生成对人体有害的物质。

3、不宜喝过热的饮料

饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

4、不宜吃有黑斑的红薯

表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏有害。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

5、体弱不宜盲目吃狗肉

寒冷的冬天,很多人非常爱吃狗肉火锅,狗肉不油腻,但产热量大,增温御寒能力较强。因此,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但是,决不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。

吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。

冬季的养生饮食原则以藏热量为主。所以冬季可以适宜多吃一些高热能、滋阴潜阳的食物,比如羊肉、狗肉、虾、鱼、禽蛋等食物;多吃富含维生素的食物,比如新鲜的蔬菜、水果、豆类、黑木耳、香菇、核桃、大枣等食物,或者喝一些营养丰富的汤类。

冬季适宜养生的十二种食物

1、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

2、狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

3、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

4、大豆

大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

5、香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

6、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

7、山楂

现代医学认为,山楂具有健胃、助消化的作用,山楂中还含有脂肪分解酶,能促进脂肪分解,所含有的多种有机酸,能提高蛋白酶活性,有助于降压、降脂、辅助治疗继发性肥胖症的作用。

8、蜂蜜

采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人面如桃花。冬季皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌,铁、钙,镁、钾等都为人体健康美容所必需。

9、龙眼枸杞

龙眼又名为桂圆,味甘性平,有养心安神,滋阴补血的功效,最适合于体弱多病,心悸失眠、面色无华的女性进补之用。

10、胡桃芝麻

胡桃民间又称长寿果,有强身健脑,养颜益容之功。据说慈禧太后年老而面容不衰,即与常食胡桃肉有关。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

11、土豆

跟其他主食来比较的话,土豆里面所含的淀粉并不是太多。比如说,烤土豆比大米饭、馒头、主食面包的能量都要低,而土豆的饱腹感却更强一些。

这是因为土豆里面所含的水量较高,其中的淀粉含量只有20%左右,并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以,在日常饮食中如果用土豆来代替白米饭白馒头的话,哪怕放开肚子吃,也很难让人肥胖,甚至还有减肥效果。

12、南瓜

南瓜里面含有丰富的粗纤维、维生素A和视黄醇,如果你经常加班、熬夜的话,经常吃南瓜是非常有好处的。另外南瓜含钾尤多,且钾钠比例、钙镁比例非常合理,可以平衡体液盐浓度,排水消除水肿。

总结:冬季气候寒冷又干燥,我们人体易受寒,需要去调节自身状况来适应这样的气候。因此冬季养生也成为了关键所在,谈到养生又不得不说到吃上,今天小编给大家介绍的这些冬季宜与不宜的食物,希望能帮助大家过一个惬意的冬季。

饮食清淡可以预防前列腺癌


饮食清淡可以预防前列腺癌

前列腺癌的发病因素很复杂,目前已知的高危因素包括年龄、种族、遗传、饮食、输精管结扎、吸烟、肥胖、其他前列腺病变等。

年龄:主要发生于老年男性

前列腺癌主要发生于老年男性, 美国有一组报道在50岁以上男性的尸检约30%有前列腺癌,80岁以上则达50%。

遗传:有家族史者请注意

有前列腺癌家族史的男性,前列腺癌的发病机率也会大大增加。

饮食因素:控制摄入总热量

在危险因素中,最具预防意义的是诱发前列腺癌的饮食因素。

研究表明脂肪性食物摄入过多会增高前列腺癌的患病率,而大豆蛋白类的饮食会减少其发病率。

美国旧金山的中国和日本移民的前列腺癌发病率是本国人的3-7倍,其中很重要的一个因素就是脂肪性食物比本国人吃得多。因为脂肪摄入过多会导致胆固醇合成增加,进一步导致以胆固醇为基础合成的雄激素增加,而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要发病因素。现在认为在饮食总热量中脂肪所占的比率以10%-20%较为理想。

亚洲国家的前列腺癌发病率较低还与大豆蛋白类的食物摄入较多有关。因为此类食物中含有丰富的植物性雌激素,其化学结构与人体内的雌激素相似,对雄激素有一定的抑制作用有关。

当然,有关诱发前列腺癌的饮食因素远不止这些。例如绿茶中的儿茶酸或新鲜蔬菜和水果中的维生素e与硒等成分,都能抑制前列腺癌的发生。

预防前列腺癌的饮食归纳起来有五点:

一是食物总热量中脂肪所占的比率低于20%。

二是每日摄入豆制品食物20-40克。

三是硒每日200微克。

四是维生素e每日400-800国际单位。

五是多饮绿茶。

其中三、四两项也可用常多吃新鲜蔬菜和水果代替。

每天进行适量运动

尽管少数研究认为接受输精管切除术的人患前列腺癌的机率会增高,但大部分研究都不赞成这一观点。

另外也有研究表明良性前列腺增生、过度肥胖、缺少锻炼、吸烟、放射线或性传染的病毒可能会增加前列腺癌的发病率。有相关危险因素的老年男性需提高警惕,戒除不良的饮食和生活习惯,每天进行适量运动可能都对前列腺癌的预防有意义。
.

清淡饮食可远离前列腺癌


前列腺癌的发病因素很复杂,目前已知的高危因素包括年龄、种族、遗传、饮食、输精管结扎、吸烟、肥胖、其他前列腺疾病等。

遗传:有家族史者请注意

有前列腺癌家族史的男性,前列腺癌的发病机率也会大大增加。

年龄:主要发生于老年男性

前列腺癌主要发生于老年男性,美国有一组报道在50岁以上男性的尸检约30%有前列腺癌,80岁以上则达50%。

前列腺癌保健:请适量运动

尽管少数研究认为接受输精管切除术的人患前列腺癌的机率会增高,但大部分研究都不赞成这一观点。另外也有研究表明良性前列腺增生、过度肥胖、缺少锻炼、吸烟、放射线或性传染的病毒可能会增加前列腺癌的发病率。有相关危险因素的老年男性需提高警惕,戒除不良的饮食和生活习惯,适量运动可能都对前列腺癌的预防有意义。

饮食因素:控制摄入总热量

在危险因素中,最具预防意义的是诱发前列腺癌的饮食因素。研究表明脂肪性食物摄入过多会增高前列腺癌的患病率,而大豆蛋白类的饮食会减少其发病率。美国旧金山的中国和日本移民的前列腺癌发病率是本国人的3-7倍,其中很重要的一个因素就是脂肪性食物比本国人吃得多。因为脂肪摄入过多会导致胆固醇合成增加,进一步导致以胆固醇为基础合成的雄激素增加,而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要发病因素。现在认为在饮食总热量中脂肪所占的比率以10%-20%较为理想。

亚洲国家的前列腺癌发病率较低还与大豆蛋白类的食物摄入较多有关。因为此类食物中含有丰富的植物性雌激素,其化学结构与人体内的雌激素相似,对雄激素有一定的抑制作用有关。当然,有关诱发前列腺癌的饮食因素远不止这些。例如绿茶中的儿茶酸或新鲜蔬菜和水果中的维生素E与硒等成分,都能抑制前列腺癌的发生。

清淡饮食预防前列腺癌归纳起来有五点:

一是食物总热量中脂肪所占的比率低于20%;

二是每日摄入豆制品食物20-40克;

三是硒每日200微克;

四是维生素E每日400-800国际单位;

五是多饮绿茶。其中三、四两项也可用常多吃新鲜蔬菜和水果代替。

感谢阅读养生路上网养生人群频道的《饮食不宜过于清淡》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“清淡饮食养生”专题。

饮食不宜过于清淡的延伸阅读