老人常吃虾皮对健康有益
养生健康老人常吃那些食物好。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的发展，人们更好注重养生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。不同人群的养生有哪些好的理念呢？以下是养路上网站小编收集整理的“老人常吃虾皮对健康有益”，仅供您在养生参考。
虾皮虽然瘦小干枯，貌不惊人，但它的营养成分远比鱼、肉、鸡蛋、牛奶等大众心目中的营养佳品还要好，只是许多人不了解而已。据营养学家测定，每100克虾皮中含蛋白质39.9克，1千克虾皮所含的蛋白质，分别相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉、3.5千克鸡蛋、
虾皮的另一大特色是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，磷、钙、铁的含量非常丰富，每100克虾皮中含磷1005毫克，含钙竟高达2000毫克，为鲤鱼含钙量的80倍，是任何食品都无法比拟的。所以，虾皮素有"钙库"的美称。医学家最新研究发现，钙能控制高血压、降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞增殖等功效。
虾皮是一种价廉物美、食用方便、有益健康的好食品，四季都有供应，吃法多种多样，制作简捷快速。它还是食品中的"百搭"，无论什么菜肴都可配它。如吃饭时，取一把虾皮洗一下，加点精盐、香油、葱花、紫菜，用开水一冲，就成了一碗色香味俱佳的鲜汤。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮炒大葱、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮粉丝汤、虾皮烧茄子、虾皮蛋汤、虾皮拌菠菜等等，均不失为美味佳肴。用虾皮包馄饨、饺子，不但味道好，营养价值更高。就连小吃，如咸豆浆、豆腐脑等食时放一些虾皮，味道也更好。
虾皮不仅可以做汤、可以炒、可以做馅，它还是调味佳品，如虾皮炖鸡蛋，就别有风味。虾皮不仅适宜于老人、孕妇、婴幼儿食用，也适宜于体质衰弱者食用，健康人食用则更是有益。日本人对虾皮特别青睐，每餐必有的酱汤中总是少不了要放些虾皮，即使做工讲究的寿司也要用虾皮作配料。
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老人常旅游 有益身心健康
很多老年人工作了一辈子，一旦退休了就有些无所适从，感觉不适应，进而影响到情绪和心理的变化。在这里，小编特别推荐身体状况良好的老年人互相约着一起出去旅旅游，看看大自然，调整心态，好处多多。
放松心情：旅游可以陶冶情操，放松心情。由于旅游胜地多山清水秀，风景幽美，鸟语花香，不仅可以一览大好河山的壮丽景色，而且能借以舒展情怀，令人心旷神怡，胸怀开阔，使人在美的欣赏中陶冶情操。心态的放松，精神的放松，对血压、血糖有的微妙的改变，对有些慢性病症有一定的缓解，有益于身心的调养。
锻炼身体：旅游可锻炼体魄，增进健康。无论长线还是短线旅行，都是坐车、行走、爬山、逛景点等各种旅行方式的结合，消耗较大都比一般的健身运动消耗体能。游览时精神振奋，烦恼、郁闷烟消云散，休息时肌肉由紧张转为松弛，睡眠好，吃饭香，对身体健康有很好的促进作用。
缓解孤独寂寞：平时子女要工作，老年人呆在家里比较孤单，通过旅游既可以和同地的家人、朋友结伴而行，对彼此有更多的了解，又能在旅游过程中结识许多新朋友。老友新朋共同度过美好的时光，可使老年人心情更加舒畅，接触外面的世界，心胸和眼界更加开阔；走出了狭窄单调的生活，增加了情趣，对身心的健康自然有好处，也可以激发老年人旺盛的精力。
接触社会：退休之后的老年人怕与社会隔离，怕被时代忘记，他们渴望融入社会，接触社会，旅游和出行，就成了他们与社会交流的渠道。老年人平时生活在城市中，尤其退休以后，人际交往减少经常感到孤独寂寞。外出旅游多与家人，志同道合的亲朋好友结伴而行，既可互相照应，又是相互交流感情，增进友谊的良机。
此外，在旅途或住地旅店中，在旅游观光点上又可结识许多新朋友。这样，可使老年旅游者心情更加舒畅、快活。对消除老年人的孤独性格颇有好处，有利于增进老年人的心理卫生。
对老人健康最有益的食物
有人说老人老了，免疫力低了，健康出问题很正常。但是，你可知道，如果老人做好饮食健康，做好健身运动，加上心理健康……身体想不明朗健康都难了。民以为天，老人的健康当然也以饮食为主了，那么哪些食物对老人健康最有益?
1、鸡肉。鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。
2、香蕉。香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。
3、鸡蛋。许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。
4、褐米。许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。
5、菠菜。菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。
6、鲑鱼。肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。研究显示，它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。
7、草药。随着年龄的增长，人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味，便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高，解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干草药。
8、大蒜。大蒜能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。此外，大蒜还可以止痛消肿，同时还是糖尿病患者的好帮手。
9、牛奶。随着年龄的增长，人体对钙的需求也在增长，因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求，还能预防骨质疏松症。
10、黑果。越橘黑果越橘含卡路里较少，可大量食用。它还含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。
黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功能紊乱。
因此，专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶，或含钙丰富的其它食品。
弓形睡姿有益老人健康
清华大学玉泉医院睡眠科高伟副教授说，睡觉时，老人最好采用“卧如弓”的姿势。这个姿势相对来说是一种比较放松的睡姿，有利于人体放松全身的肌肉组织，消除疲劳，帮助胃中食物朝十二指肠方向推动。同时还方
便心脏血液回流，减轻心脏负担，避免心脏受压。
睡觉时爱打鼾的老人更适合弓形睡姿。他们在打鼾时会出现呼吸暂停的情况，如果采用仰卧的姿势，舌头会后坠，本来老人气道的肌肉就比较松弛，很容易引起气道塌陷，从而导致气道流通不畅，加重打鼾症状。另外，还有一些患特殊疾病的老人，如反流性食管炎，最好也采用弓形睡姿，如果仰卧时间长了，胃液就会上涌，给身体带来不适。至于俯卧的睡姿，基本上是不提倡的，这样会造成对胸部的压迫，当然背部有伤的老人除外。
高伟提供了一个小窍门，老人经常出现下肢水肿的状况，睡觉时可以在下肢下面垫个薄被子或小枕头，这样有利于血液回流，减轻下肢水肿的症状。
老人喝点果酒对身体有益
这些芽菜由于口感鲜嫩、营养丰富，近年越来越受到人们的欢迎。
芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜，如豆芽苗、萝卜芽苗等；后者则指直接在植株上长出的，如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短，一般长一到两周就可以食用；不需施肥，只要浇适量的水就行了，营养靠种子和植物本身供给；食用时口感好，膳食纤维丰富，所含营养物质易于吸收。
芽菜的营养价值较高，由于其生长期短、不需施肥、不需打药就能有很好的收成，基本都是无公害蔬菜。从营养成分上来说，芽菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是磷的含量丰富。萝卜芽中的维生素A含量相当于大白菜的十倍；豆芽、香椿芽、萝卜芽中的维生素C含量，也比我们平时吃的西红柿、黄瓜等蔬菜高出很多。
此外，从中医的角度来说，不同的芽菜还有不同的保健作用。绿豆芽性凉味甘，有解酒毒、热毒、肿毒的功效；香椿芽有开胃、调节人体内分泌等功能；萝卜苗性微凉、味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效；荞麦芽富含芦丁，对于人体血管有扩张及强化作用，对高血压和心血管疾病患者是一种较好的保健食品；枸杞苗滋阴壮阳；黑豆芽性微凉、味甘，有活血利水、清热消肿、补肝明目的功效。
芽菜的食用方法很多，但以凉拌、涮火锅、煮汤最能体现它的幼嫩、爽口。需要注意的是，不是所有的芽菜都可生食，豆类芽菜要煮熟后才能食用，而萝卜芽生食味道更佳。
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