粗茶淡饭新解
茶养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。面对不同人群的养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养路上网站小编辑为您编辑整理的《粗茶淡饭新解》，供您参考，希望能够帮助到大家。
人们常说“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么?
营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。
“粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对，尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。
此外，茶多酚能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。
很多人把“淡饭”和粗粮、素食等同起来看。其实，“淡饭”是指富含蛋白质的天然食物，它既包含丰富的谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。
“淡饭”还有另一层含义，就是饮食不能太咸。医学研究表明，饮食过咸容易引发骨质疏松、高血压，长期饮食过咸还可导致中风和心脏病。
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提醒：老年人粗茶淡饭未必好
有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。那么这种说法正确吗?
事实证明，人吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人，也不可强求饮食清淡。
一个调查表明，吃素食者并不都健康。某山上的一个寺庙的90名僧尼，常年吃素食，他们佛门弟子中大多数患有不同程度的营养不良，究其原因主要是饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足，不能满足机体代谢的需要。
荤食，并不是疾病的祸首，而应该是人体摄取营养的重要来源。荤者，指鸡、鸭、鱼、肉。人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。
鱼和肉中，尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。由此可见，人身体健康的主要因素不在于吃荤吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全，是不是适量。“收入”和“支出”相等，是营养摄取最基本的原则之一。
我国于1987年在全国28个省、市、自治区范围内的14万余人中做了一次系统的营养调查发现：国民饮食中，蛋白质、钙和核黄素(维生素B2)摄入不足，解决这个问题的最好方法是适量的荤食。在日常饮食中要注意荤素搭配，比例适当，才能健康长寿。
真正符合老年人的饮食应是什么?综合国外多方面资料表明：这类食物内的维生素、蛋白质、糖、微量元素等成分必须互补存在，有复合营养的特征。荤素相间的饮食可增加老年人的新陈代谢，延缓衰老，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力。
老年人可以大米、面粉或杂粮为主食。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)以及各种蔬菜为主;每日喝豆浆或牛奶，吃鲜鱼、虾、海带等。
国外白领如何减压？11种新解压法
：国外白领如何减压？白领的工作压力之大众所周知，不仅国内白领在寻找减压的方法，国外的也在减压，那么国外白领如何减压呢？下面为您介绍。
1、写博客
其实衣着光鲜的白领们，也各有各的郁闷。很多时候同事间的关系很淡，而朋友很远，邻居不见，所以大家的心里话就无处发泄，很容易积久成疾，写出心理的压力是不错的选择，写博客发泄是个免费的好法子。
2、情绪食品
博客不能一股脑在上面全倾诉出来，花点钱去求助于发泄果之类的减压商品，也是比较安全的发泄方法。情绪食品指富含茶多酚、氨基丁酸和维生素B等能帮助情绪稳定的天然或人造食品。英国白领们工作紧张，长期处于压力之下，情绪食品在英国逐渐大行其道。
3、岩盘浴
现在日本最流行的减压方式是岩盘浴，就是睡在一块温暖的天然岩石上，据说一觉醒来能让人身轻气爽。虽然收费不菲，一次就要上万日元，但是白领们还是趋之若鹜。
4、俱乐部
东京去年成立了一家缝纫俱乐部，专门请男士下班后到这里来做一会儿针线活，商家本来抱着试试看的态度做起生意，没想到门庭若市，着实火了一阵子。光顾这个缝纫俱乐部的大多是白领男士，甚至不乏律师、导演等专业人士。
5、自然音乐
日本有专为白领准备的减压音乐吧，在这里能听到自然音乐混合了大自然中虫鸣鸟叫声音的轻音乐，让人如同置身大自然中。
6、练练拳击
美国俱乐部拳击会员中有65%是白领，白领白天一副职业行头，被困在办公桌前，下班后脱去职业套装，抛去领带和高跟鞋，戴上拳击手套和头盔，释放自我。
7、乡村体验
很多白领忙碌一周之后，到农村去换个活法，周末到乡村开拖拉机、剪树枝、浇地，这个群体被称作周末农民。
8、安静读书
读书都是能让人更换心境、沉淀烦思的绝佳方式。最重要的是，读书会让你有确实的充电的感觉，读完一本好书，足够你在未来一个月甚至半年内神清气爽，获益匪浅。
9、接触艺术
和朋友们安排一次外出风景写生，或者一次自驾采风拍摄还可以去泡泡雕塑酒吧，亲自做一个陶艺品。艺术本身的感染力足以荡涤浮躁的心绪，全身心的投入也能令沉重的压力顿时卸除。
10、大声唱歌
从卡拉OK到KTV，男人向来都是主力唱将，特别是一首《劲歌金曲》，足以快乐独享，唱到全场汗颜。作为娱乐文化的典型代表，去KTV忘情酣唱几乎是所有白领（白领博客，白领新闻，白领说吧）趋之若鹜的解压方式。
11、学习跳舞
根据美国相关机构的调查显示，跳舞能增强人体各部分机体的协调性，对于提升工作效率有明显帮助。
如果想要培养优雅的绅士气质，在高级社交场合春风得意，还需到专业舞蹈社，从华尔兹到新蓝调爵士，从街舞到新爱尔兰踢踏，总有一种舞蹈会让你大呼过瘾。
为你介绍一些释放压力的办法，例如一次只专注一件事，每天微笑三次，大笑一次，向树洞倾吐你的担忧和心事，每周一次身体按摩，放慢说话的速度，每天集中精神冥想15分钟，每周让自己彻底放松半天，睡前记得今天发生的一件好事情。
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