红楼美食养肾鸭肉粥
男性肾养生粥。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有没有更好的方式来实现不同人群的养生呢？养路上网站小编特地为您收集整理“红楼美食养肾鸭肉粥”，希望对您的养生有所帮助。
中山大学附属三院营养科副主任卞华伟说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选择不当，对老人的健康作用会减弱。比如市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，这是因为，鸭肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹调时就要加入较多的油，像烤鸭、板鸭都是看起来油亮亮的。
而对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭汤上的浮沫和油花撇掉，这样一来，老年人的脂肪摄入就会保持在一个最合适的量上。
卞华伟说，其实，对老人来说，鸭肉粥还有一个特别的作用，就是能够利湿消肿。老年人循环能力较弱，有时一觉醒来，会发现“胖头肿脸”，走路时间长了，腿脚也会“变粗”，如果不是器质性疾病造成的，可能就是生理性的水肿，要过一段时间才会慢慢消失，要是天天喝一碗鸭肉粥，大约10天左右，这种浮肿就不会找上身了，因为浮肿大都容易在早晨起床发生，所以鸭肉粥最好在前一天晚餐食用。
同时，鸭肉粥还有养胃的功效，对脾胃消化能力差的老年人，是非常适合的。像在《红楼梦》里，年事较高、颇懂的贾母在元宵节深夜看完爆竹后，面对无数美食，单单点了鸭肉粥。
鸭肉粥做起来非常简便，将250克鸭肉洗净，用料酒、盐煨20分钟，放在清水中熬成鸭汤，然后把100克粳米放在汤中煮成粥即可。做好后可以加点新鲜的蔬菜叶。眼下正是荷叶上市的季节，如果能加点荷叶，就能做成清香美味的荷叶鸭肉粥了。
鸭肉是凉性的，对于有些体寒的老人，如一着凉就腹泻、手脚冰冷，可以在粳米上“做做手脚”，将粳米炒至微微发黄，这样粳米就是性温之品，能够中和鸭肉的凉性，将其保健的作用最大化。
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如何养肾 做好这些助你轻松养肾
如何养肾 做好这些助你轻松养肾
肾脏好坏和我们的健康有非常大的联系，很多人肾脏坏了身体会出现各种各样的毛病，肾脏也是需要我们时刻保养的，那么你知道如何养肾吗?养肾的方法有哪些呢?吃哪些食物可以补肾?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧~
如何养肾
肾脏是我们身体中最大且最集中的“水处理”系统，它在人们腰部，左右各分部一个，和自己的拳头差不多大，形状像一个扁豆，成年人的肾脏大约重150g。肾脏主要由“肾单位”组成，每个肾约有100万个肾单位，肾单位又可分为肾小球、肾小囊和肾小管。
一个重约60千克的成年人，体内的血液约有5000毫升，但是，每天流经肾脏的血液却有25000-30000毫升，也就是说，我们全身的血液每天都要被肾脏这个“水处理系统”处理5次以上，只有这样才能将体内代谢过程所产生的毒素或废物全部排出体外。
如果这个“水处理系统”受到破坏，就会出现临床上一系列病症，最严重的就是尿毒症。引起尿毒症最常见的原因是肾炎，也就是“肾小球炎症”，肾小球发生炎症后，导致毛细血管通透性增高，就如同血管的“筛眼”被扩大，不该漏出的东西漏了出来，如蛋白，肾炎患者出现蛋白尿也就是这个原因。此时，如果得不到及时治疗，肾小球反复被破坏，又会使“筛孔”变小甚至闭塞，使得代谢废物不能排出导致机体中毒，形成尿毒症。
要保护我们的肾脏，在日常生活中就要以下几点。首先，要保证机体每天一定量的水输入，也就是要多喝水多排尿，喝水量每天不少于1500毫升，尿 量每天不少于1000毫升，这既是保护肾脏的基本要求，也是保障机体的代谢要求。其次，不喝“脏”水，含有微生物和重金属的水称之为脏水，我们都应避免饮用。再次，当发生链球菌感染，也就是发生咽喉炎的时候，应在两周内监测自己的尿液，特别是少年儿童，如果发现尿液内有蛋白，就必须及早就医、及早治疗，以避免“肾单位”过多受损。
养肾的方法
一、饮食补肾
补肾的食物有很多种，例如很多黑色的食物，此外，还有一些比较常见的如韭菜、大虾、杏仁、核桃，这些养肾效果都非常好。
二、睡眠养肾
睡眠和肾脏好像没有什么关系，但是睡眠充足了身体的气血就是更充足，同时睡眠充足了对肾精有保养作用。很多肾病患者都有过度疲劳、睡眠质量不好、睡眠时间不够的问题。
三、夫妻生活有度
过度的体力劳动、脑力劳动和夫妻生活都会伤精的。所以无论做什么一定量力而行，夫妻生活也是一样的。
八、大便通畅
大便畅通大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。大便难解时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便;行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。
九、有尿不忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
十、警惕药物
无论是广告里说的药物是多健康，如果是真的药物都是会有副作用的，所以在吃药之前一定要看清楚自己是不是应该吃，如果真的不知道就去医院问医生好了。
四、定时饮水
中医告诫大家，不管平时有多么忙，都一定要记得喝水，因为身体如果水分不足，容易让体内的毒素滞留，从而加重肾的负担。因此，一定要养成定期饮水的好习惯，这样能够养护肾脏。
五、运动养肾：生命在于运动
通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法：两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。此运动可补肾纳气。
六、吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
七、护好双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
如何养肾 男士养肾护肾靠3方法
保护好肾脏对于男人来说是十分重要的，你知道男人该如何养肾护肾吗?男人补肾有哪些方法你知道吗?今天小编就为大家推荐一些能够帮助男人们护肾的方法，还在等什么，赶紧去学学吧!
爱喝啤酒伤肾
如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。肾虚的症状有哪些 5信号示肾虚
解决方法：
如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
喝水保护肾
大部分男人对喝水都没多大兴趣，甚至不觉得它重要，但其实这样很容易造成身体上的重大伤害。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身1/4的心输出量，每分钟会有1至2公升的血液经过肾脏，因此，肾脏接受的废物远远多于其他脏腑器官。肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中，但在其进行这些功能的时候，需要足够的水分来进行辅助。常按六穴护心养肾
解决方法：
养成多喝水的习惯可以冲淡尿液，让尿液快速排出，不仅能预防结石，摄食太多盐时也有利于尿液变淡，从而保护肾脏。
不当食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康，这是一般人的观念，不过对于有慢性肾功能障碍的人来说，蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分，长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。其实对肾功能不佳的人来说，钾也是会加重肾脏做工的成分，对肾的伤害很大。
解决方法：
对于患有慢性肾功能障碍的男士，就应该注意适当食用蔬果，避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤，饮食以清淡为宜。
吃什么补肾
鱿鱼炒韭菜
主料：鱿鱼(鲜) 450克 ，韭菜249克
调料：盐5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，酱油10克 ，大葱10克，姜5克， 大蒜(白皮) 5克。饮食养生汇：如何养肾
做法步骤：
1.将鱿鱼切块打成花刀
2.韭菜洗净切成寸长;
3.葱姜蒜切沫备用;
4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。男人养肾护肝应做到六点
功效：开胃、强肾、温补
烤对虾
材料：对虾500克、葱、料酒、糖、精盐、清汤、辣椒油等各适量。
做法：
1、将对虾去须、腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线，切成段。
2、在炒锅中加油，油烧热时，投入虾段和葱段。
3、炒至虾变红色时，加入适量料酒、糖、精盐和清汤。
4、用文火煨烤，烤至汤汁将尽时，酌加少量椒油即可食用。
烤对虾的功效：补肾兴阳，益气开胃。可用于肾虚下寒、脾胃虚弱、阳萎不起、早泄、遗精、伙食不思、体虚乏力、面黄肌瘦等症状。
羊肉虾米汤
材料：羊肉250克，虾米25克、大葱5克、姜4克、盐2克、胡椒粉2克。
做法：
1、将羊肉刮洗干净，漂去血水，煮沸，切成薄片。看男人养肾绝招 提防慢性肾脏病
2、将羊肉与虾米一并放在砂锅内，加入清水，酌加适量生姜、大葱、食盐和胡椒粉。
3、先用武火煮沸，再用文火煨炖30分钟左右，以羊肉熟烂为度。
用法：当点心食用。
功效：温补脾肾，补虚强身。用治脾肾阳虚，阳萎早泄，经久不愈，面色灰白，头晕目眩，精神疲惫，腰膝酸软。
栗子红薯排骨汤
材料:
在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。3-4人份：栗子：400克(去壳)红薯：两根排骨：400克红枣：4粒姜：2片水：8碗。中医养肝护肾秘方 3款茶疗护理男人肝肾
做法:
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用;
2. 栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块;
3. 红枣洗净拍扁去核;
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
结语：小编为大家推荐的一些适合男人们护肾的一些方法大家都学会了吗?如果你想要拥有好的肾脏就一定要试试这些方法哦!还有小编为大家推荐的一些补肾的食谱，男士朋友们也可以试试哦!
男人13养肾中心 不花钱养肾8法
编者按：说起男人补肾养肾，您脑袋里第一个冒出来的肯定是补肾的药品，但是哪些管用不管用，就仁者见仁智者见智了，况且是药三分毒，谁知道吃多了会怎么样?今天小编就来教教您，男人如何养肾，补肾的食物又都有哪些?冬季养肾，补肾吃什么好?
1、保护脚部不受寒
北方的冬天真的很冷，11月份没到就要穿厚厚的毛衣。走在大街上，你会发现很多女性上衣穿的很厚，下面却是丝袜一条，走在寒风中冻得瑟瑟发抖，其实这是一种自残的行为。俗语为寒从脚下起，在寒冷的冬天，地表的温度很低，如果人的下身穿的太单薄，寒气就会顺着你的下肢往上侵袭，直侵害你的五脏六腑，上衣穿的再厚也不管用。
所以对于保护五脏六腑来说，特别是肾脏来说，脚部保暖是很重要的。而且脚部还有很多重要的穴位，如涌泉穴，涌泉通肾，每天晚上睡觉之前按摩脚底的涌泉穴可起到养肾延年的作用。
2、多喝水
人体中水的含量达到百分之70，水是人体最重要的组成部分，是人体营养物质流动的载体，所以，科学的定时喝水是人体养肾的好方法。
3、防止宿便的滞留体内
高中时一直想减肥，每天中午吃方便面，然后晚上回家太饿要吃很多，这样好多天都不上厕所，不但没有减肥，还胖了很多。所以，上大学后，有一段时间晚上不吃饭，就短短的一个月，大概瘦了十几斤。后来看电视才知道原来宿便是减不下来的根本，而且宿便在体内积多了，还能引起其他的各种疾病。所以保持大便的通畅也是养肾的好方法。
4、不忍尿
憋尿能引起各种疾病，如尿路失径和膀胱炎等，甚至引发膀胱癌，所以尿液的顺利排出对人体来说至关重要，是养肾好方法。
5、食疗养肾
黑色入肾，黑色的食物能很好的补肾养肾，如黑豆、黑米、黑芝麻等。其他的如韭菜、黑桃、虾、羊肉等也能起到很好的养肾作用。
6、保证高质量的睡眠
人体就像一台高速运转的机器，每个零件都有它的保质期，如果整台机器得不到休息，则零件就会散架。人体也一样，如果休息不好，各个零件就会出现一连串的问题，所以保证睡眠是养肾的重要环节。
7、不可性生活过分
大家都知道，性生活会消耗人体很多的精力。过度的性生活则会损害身体健康，特别是肾脏的健康，因为肾脏是人体精的主要来源。所以节欲是养肾的好方法。
8、锻炼养肾
生命在于运动，运动能让人体发热，热能增加能量，温补身体的肾脏，所以运动能很好的养肾。
男人13养肾中心 吃什么食物好
海参粥：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
结语：以上就是介绍的男人如何不花钱就可以养肾的方法，怎么样?是不是很有兴趣试一试呢?那就马上行动吧~ 让你成为顶天立地的男人!
如何养肾 男性养肾必备的11种食物
很多男性都知道肾脏的健康状况对于自己的重要性，那么对于男性来说，应该如何养肾呢?其实男性想要养肾，通过食疗就是一种不错的方法哦!今天小编为大家介绍的十一种食物，都具有很好的养肾功效哦!关注健康的男性朋友们，一定要认真了解下哦!
大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
羽衣甘蓝
其实不仅羽衣甘蓝具有很好的养肾作用，羽衣甘蓝所属的十字花科蔬菜都能够起到非常不错的养肾作用哦!这是因为十字花科的食物都含有丰富的膳食纤维以及维生素，能够起到良好的养肾护肾的作用。而羽衣甘蓝是其中效果最好的一种。
蛋清
蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。
橄榄油
研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。
苹果
苹果一直就是一种非常健康的水果，受到了很多男性的喜欢。而对于肾脏来说，苹果是一种含有丰富的能够抵抗炎症的化合物的水果，而且苹果的钾元素含量很低，因为是一种非常有效的护肾食物哦!而且经常吃苹果，还能改善男性的皮肤状况。
山药
性平，味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
干贝
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子
栗子是一种被人们熟知的养肾食物，也确实能够发挥出不错的补肾壮腰的作用哦!从中医的角度看，栗子是一种性温味甘的食物，非常适合肾虚腰痛的人食用。所以对于想要养肾的男性来说，一定要多吃栗子哦!
枸杞子
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
何首乌
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，食之皆宜。
忌吃或少吃
荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
结语：对于男性来说，保护肾脏健康是一件不容忽视的事情，但是只有正确的方法才能帮助我们的保护肾脏。上述小编介绍的这些养肾食物都是健康有效的，一定能帮助到大家哦!其实生活中养肾的食物还有很多，这就需要我们留心发现了。
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