五谷健康养生
2020-12-23我们都知道如果长时间的处于疲劳的状态可能会给我们的身体健康造成很大的影响的,那么对于我们身体疲劳应该怎么做呢?中医上面讲的五劳就是我们疲劳情况的反正,那么中医又该怎么做呢?下面就跟小编一起来了解一下吧!
中医五劳的情况非常常见,如果我们不好好的调理的话就会出现身体状况下降的,不利于健康的。
中医“五劳”要当心
久视伤血
中医讲,肝主藏血,开窍于两目,肝得血而目能视。反之,如果用眼过度,长久视物(如棋盘、电视、书籍等),就会损伤肝目,使体内精血减少,从而出现视物不清、眩晕等不适。
因此老年人好看书看报约三十分钟就要适当休息,远眺或按摩眼部可大大缓解眼部的疲劳,也可防止眩晕的出现。对于经常用眼的人,就要多吃些补血、补脑的食物,如桂圆、黑豆、莴笋、红枣、花生、核桃、枸杞等。
尤其是每天对着电脑的上班族们更好好好的调理了,这样才能帮助我们养好肝的,久视伤肝的情况要不得的。
久卧伤气
“气”是人体
更多>>黄帝内经指出“五谷为养”,可见五谷杂粮养生功效不可小视。而现代人心脑血管疾病多发,经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。那么五谷杂粮有哪些?五谷杂粮养生怎么吃健康?
研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。
大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。 更多>>
夏季养生:五谷的营养搭配
五谷的营养贵在巧妙的搭配,搭配得好,不仅有利于人体更好地吸收营养物质,使营养价值成倍增加,还可以减少其中的副作用。尤其是在炎热的夏季,体能消耗大,需要及时的补充大量流失的营养素,其搭配的是否合理就显得尤为重要了。那么,夏季我们应该怎样合理的搭配,才能满足身体所必需的营养呢?
营养搭配
合理的营养是健康的物质基础,而平衡的膳食是合理营养的唯一途径。我们知道,不同品种的粮食,营养价值也不尽相同。谷物蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质缺乏蛋氨酸,而如果共同食用,则可互补,并提高蛋白质的营养价值,从而达到人体需要的平衡饮食。
小米绿豆粥
小米营养丰富,且小米的蛋白质消化率为83.4%,脂肪消化率为90.8%,碳水化合物的消化率为99.4%,这使得小米成为一种优良的营养源;且具有健脾胃的功能,还能使人睡眠安静。而绿豆蛋白质含量高达22%,并且赖氨酸含量丰富。
两者搭配食用,起到了
更多>>目录:
第一章:五谷杂粮有哪些 五谷杂粮养生怎么吃健康
第二章:杂粮的健康吃法 合理配对营养翻倍
第三章:自制五谷养生茶 健脾补血
黄帝内经指出五谷为养,可见五谷杂粮养生功效不可小视。而现代人心脑血管疾病多发,经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。那么五谷杂粮有哪些?五谷杂粮养生怎么吃健康?
五谷杂粮有哪些 五谷杂粮养生怎么吃健康
研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有一谷补一脏的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。
大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为肾之谷,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米
更多>>每一种谷物的营养都各有特点,不同品种的粮食,营养价值也不尽相同。自古至今,中国人以米为主食。而吃惯了精米细面的现代人,在一阵养生风气中,将目光投向了五谷杂粮,甚至在超市中亦卖起了五谷米及十谷米。
何谓五谷杂粮呢?自古便有多种诠释。《黄帝内经》曰:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。"其中五谷指的是粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。而明末张景岳所著《类经》中所指的五谷是“米、麻(可能是指胡麻)、大豆、麦、黄黍”。民间所说的五谷杂粮,一般是指“稻、黍、稷、麦、菽”。稻指的是稻米、糙米;黍指的是黄米或玉米;稷指的是小米;麦指的是大麦、小麦、荞麦、燕麦等麦类;菽指的就是一般豆类,例如大豆、绿豆、红豆等;杂粮指的是除了水稻、小麦以外的杂食,例如核桃、薏仁、南瓜子等。
大家都知道,五谷杂粮较一般经过加工的细粮要营养得多,但实际上每一种谷物的营养都各有特点,不同品种的粮食,营养
更多>>《黄帝内经·素问》中说, 毒药攻邪, 五谷为养, 五果为助, 五畜为益, 五菜为充, 气味合而服之, 以补精益气。生活离不开主食, 必须以主食作为主要的营养来源。除了老百姓熟知的米饭和面, 玉米、高粱这些主食也有重要的营养价值。
大米
主要分为粳米、籼米、糯米等, 碳水化合物占75%左右, 含有丰富的b族维生素和优质蛋白质。b族维生素在体内不能贮存, 所以每天都要吃大米来补充, 它能影响神经, 帮助消化, 有利于皮肤的健康。蛋白质首先要水解成氨基酸, 氨基酸的种类和比例很重要, 只有在一定的比例下, 蛋白质的吸收利用率才好。大米的蛋白生物价和氨基酸构成比要超过小麦、小米、玉米等作物, 大米中的蛋白质能够充分地被人体吸收和利用。
粳米:张仲景在《伤寒杂病论》中就经常把粳米放在方子中治病, 中医认为粳米具有很好的药性。粳米偏凉性, 南方气候较炎热, 经常吃米可以利用米的寒性中和气候的炎
更多>>五谷养生粥配方?对于中国人来说,每天都少不了喝粥。而对于粥,我们也有大的研究,像八宝粥,小米粥等。但是,最有营养的莫过于五谷养生粥,并且是我们大家的最爱。然而,很多人却不会做五谷养生粥,这样使得大家不能随时随地喝五谷养生粥。因此,下面就为大家详细的介绍一下五谷养生粥。
五谷养生粥是一种具有很高营养价值的粥,也是我们中国人所喜爱的粥。学会制作五谷养生粥,不仅能够给家人喝,更能够为家人的健康做了保障。所以,大家一定要仔细的阅读下面的内容,学会做五谷养生粥。
“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史,中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的《黄帝内经》一书中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,“五谷杂粮”其实是个大家庭,包括了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕
更多>>【导读】研究表明,五谷杂粮可养五脏,最养生的五谷。早在古代就有一谷补一脏的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材,下面为你介绍最养生的五谷。
最养生的五谷
一、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为肾之谷,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
二、大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
三、小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华--米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
最
更多>>【导读】对于健康的人来说,五谷粮食才是最健康的食物,养生保健多吃五谷,所以人饮食应该以五谷杂粮为主,下面就为你介绍养生保健多吃五谷。
养生保健多吃五谷
明代李时珍所著的《本草纲目》卷一中写道:五脏更相平也,一脏不平,所胜平之。故云:安谷则昌,绝谷则亡。谷,指主食;昌,指身体健康,这句话意思是吃得下饭,身体才棒。
这句古语充分道出了主食的重要性。中国中医科学院西苑医院养生学教授杨力在接受《生命时报》记者采访时说,谷物主食能维持旺盛的生命,保证身体健康。中医认为四时以胃气为本,有胃气则生,无胃气则死,而谷物主食是胃气的主要来源。《黄帝内经》中也有五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充的饮食原则,认为五谷杂粮才是养生的根本。
其实,安谷则昌的思想和现代营养学的理论也是一致的。在《中国居民平衡膳食宝塔》中,五谷杂粮等主食位于宝塔的底端,是整个膳食结构的基础。而《中国居民膳食指南》也告诉我们,在食物
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