适合春天食用的养生粥
2019-10-06我们日常生活中能够喝到的养生粥是比较多的,当然,很多的美味的养生粥不仅非常的好吃,保健功效都是非常不错的,那么我们老年人在秋季的时候,经常食用哪些养生粥更好?下面我们就来为大家介绍一下适合老人秋季食用的养生粥。
1、黑米粥
黑米粥的味道是非常不错的,秋季的时候,我们老年人经常做着食用一些黑米粥,可以起到不错的进补功效,更是可以预防一些肠胃病症的。黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可,当然,黑米粥的味道是非常不错的,适当的食用黑米粥更是可以促进肠胃的健康。
2、红枣粥
红枣粥的食疗价值是非常高的,并且非常适合我们老年人在秋季食用的,秋季老年人经常食用红枣粥,不仅可以补气养血,更是可以有效
更多>>芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的只有几个品种,研究芦荟方面的大多数专家对芦荟入菜还是持谨慎态度。
中国农科院蔬菜花卉研究所扬建荣教授提醒说,食用芦荟时必须谨慎,芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效,易导致腹泻。不久前,天津女青年潘某一直为脸上的青春痘而苦恼,听说吃芦荟有用,便去市场买回3株,回家先挤汁喝,后又一口气吃下了三株芦荟的叶肉,结果半夜腹部局痛,上吐下泻,并伴以呕血、便血,经抢救方脱险。目前的研究表明,芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用,但不是什么人都可以随便食用。体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用;孕、经期妇女严禁服用,因为芦荟能使
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在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。由于炒菜时油温一般在150℃-200℃,这会使味精变成有毒性的焦化谷氨酸钠,所以,对于加入味精的“半成品”配菜的烹饪,应以蒸、煮为妥。 还有如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。
有研究声称,摄取过量可能导致胃癌和内其他人类内脏疾病。但根据1992年美国食品药品监督管理局的调查发现,只有部分人对味精有过敏反应;他们又利用白老鼠作试验,发现只有部分白老鼠摄取味精后,带有癌细胞和肿瘤。
味精的主要作用是增加食品的鲜味,我们中国人的菜里用得最多,也可用于汤和调味汁。味精对于改变人体细胞的营养状况,治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而,若使用不当也会产生不良后果,使味精失去调味意义,或对人体健康产生副作用。为此,请您在使用味精时注意以下几点:
一忌
更多>>本文导读:山药是中药中常见补脾益气的保健药材,那么山药要怎么吃呢?山药食疗的方法有哪些呢?下面我们就来了解一下山药的6种食疗方法。
祖国医学认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。药用中药材山药的治疗量为每日20~30克,养生保健用量为每日15~20克。食用的鲜山药可用至100~200克。
6种山药的食用方法如下:
1、山药糕
中老年人脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱无力,肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘,肾虚所致的腰膝酸软无力等,可经常服用山药,有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜山药100克洗净后蒸30分钟,去皮蘸白糖适量食用。
2、山药茯苓糕
中老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者,取山药粉100克,莲子粉50克,薏米粉50克,茯苓粉30克,白术粉20克,有健脾益胃、补中益气的作用。将诸药粉加白糖适量,搅拌均匀后加适量发酵粉和水,蒸熟后切块随意食用。
更多>>本文导读:很多人喜欢养些花花草草,但是外面没有场地,只能放在家里养,那么,哪些花适合放在室内养呢?下面为大家介绍6种适合放在室内养的花。
1、茉莉银耳汤:银耳25克,茉莉花20多朵。银耳煮熟后,撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。
2、茉莉花粥:鲜茉莉花60克,粳米50克。茉莉花清净待煮。至米将熟时放入茉莉花,熟则即食。有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中等功用。
3、茉莉花茶:可放入玫瑰同时开水冲泡,饮用,能疏肝理气、养颜。
二、栀子花
其性寒,味苦,有清热解毒、凉血泻火的功效。
使用方法:
1、净化空气。将几朵栀子花放在电脑桌上或卧室里,清香怡人。
2、取适量鲜栀子花入锅用开水焯过备用,可炒肉片或做汤,具有降火、凉血的作用。
3、声音喑哑者用栀子花5~7朵,沸水冲泡,代茶饮,能清肺凉血。
三、金银花
味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
使用方法:
更多>>本文导读:鸡爪是啤酒的好搭档,其实,鸡爪具有很好的护肤功效,可以做成很多美味食谱,下面为大家介绍三款鸡爪食谱。
一、冬菇凤爪煲
材料:水发冬菇10克,嫩鸡爪10只
调味料:胡椒粉,色拉油,鲜汤,味精,盐,葱姜,黄酒
做法:
1、鸡爪洗净,放入沸水锅里煮半小时,然后捞出,皮划开,将骨头拆去。
2、色拉油倒入锅中,放入鸡爪,加黄酒、葱姜,再倒入鲜汤,用旺火煮沸,捞掉浮沫,然后盖上盖子,改成小火焖20分钟,加入冬菇,加盐和味精,拣掉葱姜,撒上胡椒粉,煮熟即可。
功效:美容,强筋骨,适合久病体虚的人食用。
二、芦荟鸡爪煲
材料:鸡爪10只,芦荟250克
调味料:色拉油,鲜汤,味精,盐,黄酒,葱姜
做法:
1、鸡爪洗净,放清水锅里,煮到七成烂,芦荟去皮,切成小片,放进沸水里烫一下,捞出后放入清水里。
2、油倒入锅中,加鸡爪、葱姜、黄酒,倒入鲜汤,盖上盖子焖到鸡爪变熟烂,然后加入芦荟、盐和味精,再
更多>>养身食疗法:
功效盐味橙汁补充 体力运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素c 的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
橙籽粉治疗风湿将风干的橙籽放进锅中焙炒,焙炒时留意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
橙瓣沙拉增强免疫橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子,而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。
橙皮饮软化血管将清洗干净的新鲜橙皮30克放进1升水中,煮开 15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味,其含有的
更多>>苦瓜里面含有大量的的维生素c、胡萝卜素、b族维生素等非常健康的营养,特别是苦瓜中独特含有的苦味素,让苦瓜变成了减肥杀手,它能有效的减少脂肪和多糖的摄入,可算是减肥的必备食品。
1、脾胃相对虚弱者慎食:因苦瓜性寒,味苦,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白者,脾胃虚寒的人是不适合多吃苦瓜的。
2、孕妇:苦瓜内含有奎宁成分,奎宁会刺激子宫收缩,孕妇多食严重者容易导致流产。
3、低血糖者:还有一部分人是需要注意吃苦瓜的禁忌的。苦瓜中内有一种类似胰岛素的物质,具有很强的降糖功能,患有低血糖的人群长时间多食苦瓜会使病情更加严重。
苦瓜虽好不是人人都适用,如果要是每顿饭都吃苦瓜、反而对我们的身体害处不少。保证每天摄入营养成为的多样化,既能增强我们的身体机
更多>>1、枸杞大枣山药粥
食材:枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g。
做法:
1)山药切块,枸杞,大枣,花生,洗净
2)大枣预处理,先下开水中,煮到变色,熟透,再取出,去栆把儿,处理好的大枣,再 熬粥,就不会有苦味
3)大米,煮好的大枣,山药,枸杞,花生,冰糖,加进锅里
4)电压力锅,煮粥档
2,大枣茯苓糯米养生粥
食材:糯米60克、红枣10个、茯苓25克、枸杞10粒
做法:
1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;
2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;
3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
3、大蒜粥
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许。
做法:
1)准备好所有的食材。
2)粳米洗净清水浸泡20分钟。
3)枸杞清水浸泡。
更多>>草菇是我们大家平时常见的蔬菜,在菜市场或者超市都是有的卖的。草菇家常菜的做法有:草菇炒青椒、草菇汤等。那么大家知道草菇禁忌吗?草菇的功效与作用有哪些呢?草菇的营养价值有哪些呢?感兴趣的朋友,请看下文吧。
草菇的食用禁忌
1、草菇可以与大部分食材一起吃
草菇是一种性质温和的食材,在所有的食材中没有与它相克的食物存在,大家可以放心食用,只是食用草菇的量要适度,不能过量食用,过量食用也会引发身体多种不适。
2、草菇不适合脾胃虚寒人群食用
草菇虽然可以和很多食物一起吃,也没有副作用,但那只是针对正常健康的人群而言,平时身体患有脾胃虚寒的人群,是不宜食用草菇的,论是单独食用还是与其他食材搭配,都不适合它们食用,不然让会脾胃虚寒症状加重,很难恢复。
3、草菇会加重哮喘
草菇在食用时虽然没有什么相克食物存在,但是它却不适合那些患有寒性哮喘的人群食用,因为他们食用草菇以后哮喘的症状会加重,草菇中的一些成
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