什么是清淡食物有哪些
2021-02-08生活当中中医不仅仅强调,人们在吃的食物方面一定要选择清淡的,而且一定要对身体效果好的食物,那么什么是清淡食物或许大家并不是很了解,清淡的食物就是所指的我们常喝的蔬菜,以及汤羹或是蛋羹之类容易消化的食物,软软的吃起来对于身体有帮助,那么以下的文章来为大家做一个相关的介绍。
属于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及汤、羹类食品。与浓厚性食物相反,清淡性食物具有以下的特点:
含水量高,多数度在70%~80%之间。
低热能,100克所合的能量在40千卡以下。
低蛋白,一般在2%以下。
低脂肪,一般在3%以下。
如果偏爱浓厚性食物,就会造成热能收入大于支出,体重就会上升,超标,人就会因此发胖;但如果过多食用清淡性食物,能量收入就会小于支出,体重就会下降,人就会消瘦,但可能会造成营养不良,身体免疫能力下降等。
清淡食物
因此,浓厚性食物和清淡性食物应该合理搭配食用,最大的好处就是可以保持体重的正常与稳定,
更多>>我们都知道孕妇在怀孕期间是需要饮食的,同时也是需要注意对营养的吸收的,因为胎儿的成长是需要母体的营养的。而不少孕妇在怀孕期间是不喜欢油腻的食物的,所以现在下面具体为大家介绍一些关于孕妇清淡食谱,希望大家阅读一下。
1、怀孕早期的营养食谱
妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,
以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如
馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再
更多>>月子期间的饮食是需要高度重视的,因为月子饮食对产妇的身体恢复极其重要,而月子餐是少不了的补充内容,但是,产妇的身体消耗过大,需要一些有营养的食物来补充,而刺激性的食物对身体恢复非常不利,因此,清淡的饮食是最好的选择,下面就来看看月子清淡食谱有哪些呢?
一.南瓜薏米粥
营养师推荐:消炎止痛+降低血压
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
二.莲藕麦片粥
营养师推荐:消除疲劳+增强体力
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料:盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片
更多>>不少老人认为,蔬菜、水果水气大,产妇不能吃,其实蔬菜水果如果不够,易导致大便秘结,医学上称为产褥期便秘症。那么产妇清淡的饮食有哪些呢?
黄豆芽
黄豆芽中蛋白质、维生素c、纤维素等成分含量丰富。蛋白质是构成细胞生长的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织。维生素c能增加血管壁的弹性和韧性,能防止产后出血。纤维素有润肠通便的作用,能防止产妇便秘的发生。
海带
海带中含有丰富的矿物质,尤其是碘和铁含量丰富。碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料。产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,可以有效防止呆小症的发生。
莲藕
莲藕营养丰富,清淡爽口,含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,可健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳,是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有利于对新生儿的喂养。
莴笋
莴笋是春季的主要蔬菜
更多>>寒露刚刚过去,气候也就越来越冷啦,传染病也就慢慢多发起来。就要在日常生活中多留心自己的饮食啦,很多人都说清淡饮食才是养生之道,那么怎么个才算是清淡饮食呢?今天就由小编为你介绍养生上的清淡饮食吧!
养生需要清淡饮食!
1、摄取足够无机盐和维生素
养生是需要多食用富含维生素c的食物,如小白菜、西红柿、油菜等蔬菜,柠檬、苹果、猕猴桃等新鲜水果,vc还可以抗病毒。
同时还需要食用富含维生素a的食物,如苋菜、动物内脏等,它们具有保护上吸吸道黏膜,及增强呼吸器官上皮细胞的功能的功效。
食用如芝麻、菜花等富含维生素e食物可以提高免疫力,还可以减少不少疾病的发生呢。
2、多吃含还原因子食物,少吃易氧化细胞的食物
氧化食物是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包、膨化零食等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁等等食物。
这些食物可以在人体内发生氧化反应,对脑血管壁的正常分子结构造成损害
更多>>你想知道24节气养生法现在是白露节气时期,这是我的我们要以清淡的食物为主,不可吃多盐的食物,对身体不太好。
白露节气,很多人盲目进补,但是这对白露节气的易发病是没有效果的哦!白露节气的饮食应该清淡少盐,才能有效地防止疾病发生哦!
我国《月令七十二候集解》书中说:八月节,阴气渐重,露凝而白也。意思是说,白露时节,白天的气温虽然不是很低,但是夜间降温较快,因此夜间的气温完全可使空气中的水汽达到饱和,凝结成露,露珠晶莹透亮,阳光下闪闪发光。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始,但很多人在调养身体时,一味地强调海鲜肉类等营养品的进补,而忽略了季节性的易发病。
在白露节气中,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜
更多>>3月6日是一年中的第3个节气惊蛰。蛰是藏的意思,3月上半月,农历2月上半月,天气渐渐回暖,春雷开始震响,蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖,震惊而出,是为惊蛰。惊蛰处于冬春季节交替时期,气温变化幅度较大,并会出现雷雨或连续阴雨。是一个疾病多发的季节。
惊蛰时节食疗法
一、惊蛰应多吃清淡食物
《黄帝内经》指出:正气存内,邪不可干。意思是说,在人体正气强盛的情况下,邪气不容易侵入机体,也就不会发生疾病,所以增强体质,提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化,以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给。
由于惊蛰后的天气明显变暖,不但各种动物开始活动,微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖,所以人们需要进行饮食调养,增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。
惊蛰节气是传染病多发的日子,要预防季节性的传染病的发生,应多吃清淡食物,如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、
更多>>饮食对于每个人来说都是至关重要的,我们很多人平时并不是重视饮食,这样很容易患上身体的小毛病。春季已经到来,大家的饮食习惯开始转变了吗?春季饮食很重要,那么春季吃哪些食物最适宜呢?下面我们就来看下适合春季的食物有哪些。
1、春季饮食宜营养均衡
春季人体能量消耗快,这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大,因此饮食方面一定要合理安排。在饮食上面,一定要注重营养,各种食物都要吃一些,不要挑食偏食,从而导致很多的元素缺失。春季可以吃一些杂粮,主食也是要吃的,同时一些豆类的食物也要搭配着吃一些,乳制品也可以吃。
2、春季饮食宜蔬菜多样
蔬菜一直被公认为养生的菜,蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等,蔬菜还含有大量的维生素和微量元素。春季最好的就是多吃一些新鲜的蔬菜,这些蔬菜里面维生素非常的丰富,营养价值也非常的高,吃了对于身体的好处非常的多。一般可以吃一些小白菜、菠菜、芹
更多>>生病、或者是想要养生,往往都会被劝解多吃清淡食物,那么,清淡食物为什么好?好在哪里呢?清淡食物的种类又有哪些呢?它们为何能够起到养生的效果呢?
清淡的食物,其最主要的特点是,寡淡无油或少油,若长期吃素,吃荤腥的东西可能会反胃呕吐,有些人甚至问都不能文,这方面需要有心理准备。
清淡食物中有一个分类是流食,清淡的流食,能够在很大程度上对养生有一定帮助,且适合老年人食用,但由于青年、中年人对流食的接受程度不高,所以建议配合其他类别的清淡食物一同食用,才能够在养生的道路上坚持下来。
清淡食物为啥好?
少油、无油啊!油炸、油煎、炒菜等食物,含有高热量、高油脂的食物,会导致心血管疾病、三高、肥胖等各种问题,有如此效果,也难怪不得很多人对清淡食物推崇备至。
清淡食物的好,在于能够改善体质,相当于为肠胃洗澡、完全扭转体质,根据小编在健康管理、养生等领域多年来的经验来看,80%以上的肥胖、三高、各类疾病人群
更多>>惊蛰后,天气将明显变暖,清淡的食物有助于自身的新陈代谢,因此,推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。
春笋,因季节而得名。立春后笋就会破土而出,肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭”之称,可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物,可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。另外,春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用,各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌,这样不仅鲜嫩爽口,还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制,或者煲汤。
对于特别喜欢吃肉的人,以食用瘦猪肉为好,因为猪肉性平,含有丰富的蛋白质,可增强体质,抵御病菌的侵袭。除此之外,鸭血、水萝卜、木耳菜、山药、莲子、银耳等食物都是比较适合在惊蛰时节食用的。
惊蛰时节,还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨
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