什么是健康的食物
2021-02-08在我们的生活中，食物都是有分类的，一般我们会把食物分成阴性食物和阳性食物，根据不同的体质情况来选择适合自己的食物，那么什么食物是阴性食物什么是阳性食物呢？很多朋友可能对此并不是非常的了解，今天本文将为大家做出相关的讲解。
阴性食物对于人体健康的重要性是很大的，可以给人体提供大量的营养，使能量往人体的下部走。阳性食物是促进我们身体新陈代谢的，使能量往人体的上部走。不管是阴性食物还是阳性食物，对于我们的健康都是很关键的。
举例来说，使人发胖的食物是阴性的，使人“长气力”的食物是阳性的；能使人情绪平静的食物是阴性的，能使人精神振奋的食物是阳性的；降火的食物是阴性的，祛寒的食物是阳性的。
简单说阴性食物：水里的，地下的，背阴的，向下的，北方的。反之为阳性食物。
食物的阴阳性：吃了使人感到温暖，发热的，有火力的都属于阳性。反之为阴性。
阳性食物：种子、豆类、菜根类、煮熟食物。
阴性食物：水果、
更多>>饮食的科学营养搭配才是健康身体的保证，现在生活条件不断的提升，饮食也是花样百出，那么要想吃的健康讲究搭配是很重要的先决条件。下面就为大家介绍一些饮食营养搭配的方法。
鸭肉配山药
从口味上来说，鸭肉与山药较为互补，山药的绵糯可以衬托出鸭肉的鲜美，还能消解其油腻;从营养上来说，鸭肉有一定的滋阴养肺，止咳化痰作用，与滋阴健脾的山药搭配，会有不错的健脾养胃、益肺止咳效果。
牛肉配番茄
每100克牛肉约含铁元素2.8毫克，高于大部分肉类，有预防缺铁性贫血的作用。番茄中富含维生素c和番茄红素，有助于人体更好地吸收铁元素。此外，在炖牛肉时加一些番茄，还能让牛肉更快煮熟，缩短烹煮时间。
猪肉配大蒜
“吃肉不吃蒜，营养少一半。”大蒜含有大蒜素，能提高瘦肉中维生素b1的利用率。猪肉中的维生素b1含量是牛肉的4倍多，远高于其他肉类。因而两者一起烹煮，就可 更多>>
随着生活节奏的加快，脑力劳动渐渐变成了一种工作形式，不仅是白领工作者们，学生更是如此，如此长时间的脑力劳动就会导致脑力不足，我们在上班和上学的时候就会出现精神不正常的症状。此时我们需要的就是补脑，那么我们通过什么方式才能有效的达到使自己的大脑进行良性循环呢?今天小编就给大家几招。
饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素b、维生素c的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，
更多>>什么是补气的食物
1、补气食物之土豆
土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因此,土豆可以补益胃气,还可以益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老。
2、补气食物之板栗
板栗可以健脾益气、补肾强筋、抗衰老。板栗含有多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,可以降低高血压、冠心病的患病风险。
3、补气食物之花生
花生可以补中益气,还可以补脾和补肺,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,最好是水煮花生。
4、补气食物之糯米
糯米食品是补气暖胃的,因此,它们也成了人们冬天最爱的食品,不但口味好,还能满足补气温中的需要。
中医典籍《本草经疏》对糯米的功用做了比较详细的分析--糯米可以“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温,大便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”.糯米能够和缓地补养人体正气,一旦身体的正气充足,身体的御寒能力也就增强了。
糯米的黏性比较
更多>>想要减肥首先是要积极锻炼身体，食物仅仅起到一个辅助减肥的作用。一些女性花了一生的时间来追求好身材，试过了无数的减肥方法，吃了无数的减肥产品，但是效果并不理想。这主要是因为，减肥的时候没
有这样运动与饮食进行合理的搭配，没有做到身体的消耗与吸收保持平衡。这里来介绍一下有助于减肥排毒的食物。海带是理想的排毒通便食物。海带含有大量的碘，有助於身体内的甲状腺机能之提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。除了碘以外，钾也是对于消除身体浮肉很有帮助的矿物质。钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾太少，造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住，造成细胞水肿，使得体重下不来浮肉更明显。
但是如果钾离子身体摄取量足够，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。另外海带含有叶绿素，它让代谢技能增强，提高脂肪燃烧率。同时据
更多>>我们都知道，日常生活中常见的水果一般都富含丰富的维生素，常吃可以为身体提供丰富的营养物质，不过水果也有热性和温性以及凉性之分，不同性质的水果会对身体产生不同的影响，若是吃错了反而会对身体造成影响。而日常饮食中的食物也有这样的区分，那么什么食物是热性的呢？
温热性水果:
山楂;樱桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 红毛丹 榴莲
金橘 水蜜桃 李子 芒果 温州蜜柑、红桔、南丰蜜
桔 槟榔
热性食物（非水果）：
韭菜，芥菜，香茶，辣椒，花椒，生姜，葱，南瓜，芥子，小茴香，刀豆，大蒜，酒、醋，杏子，桃，石榴，荔枝，栗子，胡桃肉，鳝鱼，虾，蚶、鳙鱼，鲢鱼，羊肉，狗肉，雀肉，猪肝，鸡肉，猪肚，火腿，鹅蛋，鹿肉，熊掌等。面粉、豆油、酒、醋、黑豆；生姜、大葱、大蒜、芹菜、芥菜、油菜胡萝卜、韭菜、香菜；桂圆、荔枝、菠萝、椰子、樱桃、杨桃 大枣、莲子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、狗肉、公鸡肉
更多>>想要减肥成功，就一定要注意不要让每天我们身体吸收的热量远大于消耗的热量，因为过多的热量在身体里得不到消耗，最终都会转化成为脂肪储存下来，体重就会逐渐增加。热量的形式多种多样，比如说脂肪、碳水化合物、蛋白质等。所以为了能够有效的减肥，过于肥胖的人每天必须对饮食有严格的限制。下面来介绍有利于减肥的食物。
新鲜的青木瓜有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激卵巢分泌雌激素等功效。俏佳姿牌塑纤果中富含了丰富的青木瓜成分，在减肥的同时排出体内毒素。木瓜里内含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素在分解蛋白质、糖类转化为脂肪的同时，更可分解脂肪，可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！
普洱茶降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化这是普洱茶的巨大功效。临床试验证明：“云南普洱茶对减少类
更多>>有的人经过研究发现，如果持之以恒地进行有氧运动，并且配合低热量饮食，那么在一周左右，就能够收到非常理想的减肥效果。但很多人往往减肥不成功，主要是因为即便是进行了高强度的运动，但是没有控制好热量摄入，往往在运动之后有很强的饥饿感，于是开始大吃大喝，这样往往减肥不成功。
梨可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收。梨是一种低热量水果，同时它的营养也很高。一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素c。另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃，减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。
在饭前吃一个梨，其中大量的纤维容易使人产生饱腹感，从而控制饭量，减少人体对脂肪的摄入。为了让梨发挥最大的减肥功效，一定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。番茄中富含果胶，能加速肠道蠕动，缓解便秘;大量的茄红素、食物纤维能够帮助
更多>>五谷杂粮这四个字对于我们人类来说是不会陌生的，因为我们平时就有在吃。正所谓民以食为天，如果连谷类食物都吃不到了，估计就会有很多人因为饥饿而死亡，实际上闹饥荒的时候这种情况就出现过，非常让人感觉到悲伤。那么问题来了，到底哪些食物才是谷类食物呢?
谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和b族维生素，是人体热能最主要的来源。
在食用谷类食物时，应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮，多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克。主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豆腐、豆浆和豆芽等.豆类中含有的氨基酸,其组成接近人体的需要成分，且富含粮食中较为缺乏的赖氨酸。此外，豆类还含有丰富的钙、磷、铁,以及维生素b1、维生素b2等。豆腐含有丰富的蛋白质.豆浆的营养成分从蛋白质含量上与鲜奶相当，此外，还含有丰富的铁，豆芽含有丰富的维生
更多>>我们都知道的是，人体内只有保持酸碱平衡，才能够促进身体各项系统循环发展。食物也有三种分类，这三种分类主要是碱性食物，酸性食物和中性食物。所以在吃东西的时候也要注重酸碱平衡，切记不能吃过酸的东西，否则会破坏人体的酸碱平衡状态。但是还是会有读者会非常疑惑，什么是碱性食物呢?
碱性食物有哪些
一种食物属于酸性还是碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。
其中，碱性食物是含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
那么常见的碱性蔬菜有哪些呢?
1、属于寒性的碱性食物有莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、
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