什么吃食养生
2020-12-23冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
——唐·李白《立冬》
2017年11月07日
农历2017年九月十九
星期二
冬天，就这样悄无声息的到了。立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。中国北方地区大地封冻，农林作物进入越冬期。
立冬调养十分重要！小编这就给大家介绍这个节气应该如何养生~
立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物。这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。中医认为饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，需有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女
更多>>春季万物复苏、生气勃勃，同时也是阳气生发的季节。中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。春季养生最宜吃什么？小编为您推荐八种食物：
春季吃葱可补维c
葱中的维生素c含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌之作用。
温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感；若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。
春季杀菌可吃大蒜
大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素b1能抵制放射性物质对人体的危害。
温馨提示：不可空腹生食；肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食；心脏病和习惯性便秘者应注意少食；不可与蜂蜜同食。
春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素，其中以铁含量较丰富。
温馨提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100
更多>>肝脏是非常需要我们在平常的时候就开始积极的养护，这样才能让肝脏得到比较健康的状态。如果不在平常就开始养护的话，那么肝脏是会很容易发生疾病症状的。那样的话，身体的健康情况也会跟着有比较大的影响。所以养肝是非常重要的。那么吃什么养肝好呢？下面我们就来给大家介绍一下。
（1）猪肝粥：猪肝（或用羊肝、牛肝、鹅肝亦可）50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或患有慢性肝者。
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（2）胡萝卜猪肝粥：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花，两目干涩，夜盲症等。
（3）生地猪肝羹：生地20克，猪肝100克，生地洗净，猪肝切片，加入葱姜醋盐调味，同煮40分钟，吃猪肝喝汤。有滋阴补血，养肝明目的作用，适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄，两目干涩，视物模糊
更多>>霜降是秋季的后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气，天气会越来越冷，那么霜降该吃什么?该不吃什么?你知道吗?今天小编就带你了解一下霜降这个特殊节气我们该吃什么干什么。
霜降
禁吃的7大食物1、大枣
大枣补血益气，提高免疫力，含有大量的维生不素、多量元素及糖分。但大枣不宜多吃，因为糖分过多，易引发龇齿，也易生痰生湿，下腹易涨气，大便秘结。
2、苹果
果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后可助消化。但要注意苹果中的糖分和钾盐，摄入过多不利于心、肾的保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者一定要避食。
3、梨
梨具有咳、平喘的作用，对于咳嗽、风热、咽炎等有良效，因性寒、脾胃寒虚、口吐清涎、大便溏泄者应慎食，又因含糖量高，过食会引发糖升高，帮糖尿病患者应避食。
4、柑橘
柑橘中含有胡萝卜素，入血后可直接转化为维生素a，积蓄在体内，使肌肤泛黄，即导致胡萝卜血症，俗称橘黄症，还会伴随恶心、呕吐等症状。
5、柿
更多>>现在人的生活节奏快，出门选择一些食物，方便食用，饿时就多吃几口，这样的行为不可推荐，这是因为有些食物是不能空腹吃的，你只会伤害到自己？
7种食物一定不要空腹吃
1、泡菜。泡菜是各种蔬菜自然发酵而产生的食品。在泡菜的发酵过程中所产生的亚硝酸盐是会对人体造成损害。经常含食用亚硝酸盐的泡菜可能会引起头疼、恶心、腹泻等症状。严重者甚至会导致呼吸衰竭、死亡。因此空腹情况下不能进食泡菜，不仅对身体有害，还会导致出现腹胀的情况发生。
空腹吃食，存有潜在的伤害，请正确吃食！
2、柿子。柿子中含有的丰富的胶质、可溶性收敛剂、柿胶酚等，空腹吃，柿胶酚遇到胃酸会凝固并沉淀；而红鞣质在胃酸作用下会与蛋白质结合，形成一种沉淀；再者，柿子里的果胶和树胶遇酸凝结在一起，久而久之会形成胃柿石,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状，如果原本就患有胃溃疡，还会引起胃出血甚至胃穿孔。
3、山楂。山楂中含量最大的就是有机酸和果酸。空腹
更多>>把粗粮做细，只吃香浓的食物，粗粮、味道不好的食物都不吃，这样的饮食结构显然是错误的，其实一些难吃的食物也很难营养。
现代人的饮食都很精细，吃什么都要求很高，味道不好就不吃，其实，在吃上面我们不必要求怎么高，有些时候一些不好闻、不好吃的食物，其实它们更养人，更有益身体健康。
1、“冲”的食物
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。
健康小知识：
吃完“冲”的食物，如何快速去口臭?
1)茶叶：对进食大蒜、等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。
2)花生：嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，也能减轻大蒜的味道。
2、涩味食物
未熟
更多>>脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。
水果类
葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
苹果因富含果胶、纤维素和维生素c,有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。
蔬菜类
大蒜中含有硫，所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素a、维生素c外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。
洋葱含前列腺素a,此成分有扩血管、降血压作用；还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化.
冬瓜中含有蛋
更多>>香港不仅是购物天堂，而且也是各类美食小吃的聚集地。在香港街头，你可以品尝到许许多多的人间美味，比如说平价车仔面、碗仔翅、爆浆濑尿牛丸、港式甜品杨枝甘露、港式甜品、正宗港式云吞面、香港地道街头小吃鸡蛋仔、经典中的经典辣鱼蛋、绝版瓦砵砵仔糕等等。总之，港式小吃品种多得真的是数不胜数。
一、香港小吃豬皮蘿蔔魚蛋
简介
豬皮蘿蔔魚蛋，是街頭小吃的車仔三寶。雖然一般環頭巷仔也能找到，但豬皮多未够滑糯，浪費這地道小吃的風味。自家花點時間泡製，換來入口軟滑的口感，值得!
材料
豬皮1大片、蘿蔔1個、魚蛋1磅、醋少許、薑1塊、蔥幾棵、蒜泥
調味：磨豉醬、鹽、糖、蠔油、料酒
做法
1. 泡浸豬皮，柔軟後分開幾大片。
2. 以少許醋泡煮去除異味，用清水泡浸並清洗。
3. 再以薑、蔥泡煮，進一步去除異味以及讓豬皮更柔軟滑糯，再用清水泡浸並清洗。
4. 蘿蔔切塊，清水加入少許糖，煮蘿蔔至熟盛起，蘿蔔水後用。
5.
更多>>咳嗽在我们的生活中非常常见，尤其是感冒的时候，更是非常容易就会出现咳嗽的状况。而对于咳嗽的治疗，最好的方式就是通过食疗的方法，那么咳嗽究竟吃什么好呢?咳嗽不能吃什么呢?今天就让小编为大家介绍下能够治疗咳嗽的7种食物吧!
目录
1、咳嗽的基本介绍 2、咳嗽吃什么
3、小孩咳嗽吃什么好的快 4、孕妇咳嗽吃什么
5、老人咳嗽吃什么好的快 6、风寒咳嗽吃什么最好
7、咳嗽吃什么水果好 8、咳嗽不能吃什么
咳嗽的基本介绍
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊。治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳。
咳嗽，中医分为外感咳嗽和内伤咳嗽。
按病邪分，有伤风咳嗽、风寒咳嗽、伤燥咳嗽、燥热咳嗽、痰饮咳嗽、风热嗽、热嗽、时行嗽、寒嗽、湿咳、暑咳、火咳、食咳等;按脏腑气血分，有肺虚
更多>>小吃是一类人们很喜欢吃的食物，且其种类也是有很多的。我国的小吃文化也是比较悠久的，不同的地区，流行着不同的小吃，满足着不同人的味蕾。当然，也有不少喜欢烹饪的人，会选择购买食材，在家制作自己比较知名的小吃。下面，就为大家详细介绍几种知名小吃的做法。
一、南京鸭血粉丝汤
原料:鸭汤500-800克、粉丝150-200克
辅料:香辣鸭血30克、鸭胗50克、鸭肠70克、鸭肝80克、豆泡50克、卤蛋半个
碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克
做法:(1)取不锈钢烫粉漏勺，加入粉丝、豆泡煮1分钟;(2)取碗，在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油，倒入烫好的粉丝与鸭汤，泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，粉丝上撒香菜、香葱、花生米，即可。
二、双麻火烧
原料配方:面粉2.5千克，植物油1千克
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