桑葚养生汤
2020-12-23时值春夏之交,正是貌不惊人却大名鼎鼎的桑葚上市季节。不知桑葚者,视之为普通水果,当面错过;而知桑葚者,则连吃带收,当它是宝。
桑葚美味,而且还有药用价值,古今医家用药经验的总结,桑葚可谓是“男人的加油站,女人的美容院”,一点也不夸张。所以,吃水果不能只看颜值,健康更重要!
有人说,“桑葚熟时满地诗”。此话不假,历代诗人描写桑葚的诗句,俯拾皆是。如“桑葚熟以紫,水鸟时遗音”(陆游),“兔隐豆苗肥,鸟鸣桑葚熟”(白居易),“桐花开处青鸠醉,桑葚甜时紫鸽忙”(舒岳祥),“卢橘梅子黄,樱桃桑葚紫”(范成大),“桑葚熟时鸠唤雨,麦花黄后燕翻风”(王迈),“桑葚紫来蚕务忙,带晓采桑桑叶湿”(赵孟坚)……有如此多的诗人为它站台,桑葚自然名声大振,早就跻身于水果中的“网红”之列。
桑葚甘甜兼能养生
桑葚的美味,人所共知。晋人傅玄在《桑葚赋》中写道:“繁实离离,含甘吐液。翠朱三变,或玄或白。嘉味殊滋,食
更多>>每次看到桑树,就有一种别样的情怀,我们说桑树浑身是宝,还真是一点不错,就说桑叶吧,无论叶嫩还是叶枯,都为人所爱。再说桑葚,那更是古代帝王御用的补品,在民间也是极受欢迎,还被称作“民间圣果”。
在春天,桑叶嫩时,是蚕宝宝最爱。因此,江南养蚕人家每日要采新鲜桑叶喂蚕,才能换取身上罗锦。春天,“日出东南隅”,女人采桑在树上,“罗敷善蚕桑,采桑城南隅”。秋天,女人拣经霜后的桑叶在树下,也蔚然一景。
桑叶不仅是蚕儿最爱,也是中医人的良品。
桑叶的性质:
在药书中早有记载,桑叶“味甘,苦;性寒。 归肺,肝经。”
可以“疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血”。 一般来说,桑叶入药,多选用深秋霜打后的叶子为最佳,处方上称之为霜桑叶。
桑叶的养生功效:
1、祛风明目乌发
桑叶水煎后,有种奇特的香味,又有祛风明目乌发之效,为太后老佛爷之最爱。
读清宫医案,常见以桑叶配菊花等药,煎汤内服外洗,治疗 更多>>
桑葚在我们生活中是一种比较常见的果实了,在农村地区更是多见,那么大家知道桑葚泡酒是怎么做的吗,桑葚的功效与作用是什么呢,桑葚怎么吃才好呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
用清水将桑葚洗干净,加入玉米淀粉,用冷水浸泡,几分钟后洗掉。玉米淀粉可以起到消毒和去污的作用。
将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。
最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
制作桑葚酒,基本上只要泡上一个月的时间就够了,我们就可以直接饮用的。
功能
1、桑葚酒主治头晕眼花,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
2、药理研究表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益结实之功。
桑葚怎么吃
现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活
更多>>枸杞和桑葚是大家非常熟悉的两种食物,这两种食物的吃法有很多,因为这两种食材具有很多作用和功效,不仅仅能够治疗疾病,平时经常食用的话还能够调节身体。很多人用枸杞泡水喝,其实用枸杞桑葚泡水_桑森枸杞泡水也是可以的,一起来了解下桑葚的功效和作用都有哪些吧。
一、桑葚与枸杞泡水的功效
桑葚(sāngshèn),为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。可到大有恒中药材库查询中药材桑椹。
二、桑葚的功效与作用
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2.乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质
更多>>桑葚吃法,一般是新鲜的吃,但是新鲜的桑葚保鲜时间很短,而喜欢吃的人就苦了,想吃了也买不到。今天小编给大家教教另一种桑葚的吃法。把它做成桑葚干,这样大家就不用愁了。一起来看看它的做法吧。
1.果实采收:制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。
2.原料的整理:剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称“挂刺”。
挂一排,系一排,从最下端开始逐层上挂,重重叠叠,犹如宝塔,直挂到屋顶。挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫。以后每隔2~3天清扫一次,直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒,制成次等桑葚干。
3.成品处理:摇动挂刺,使桑葚干脱落。稍加揉搓,借风车、筛子或自然 更多>>
桑葚是一种人们经常能够吃到的果实,一些地区盛产桑葚,人们吃桑葚的方法也有很多,例如直接食用、拌水果沙拉、晒干、泡水、泡酒等,每一种食用的方法都能够带给人们不同的口感。市面上经常能看到桑葚酒,如果自己在家制作的话桑葚怎样泡酒_桑葚怎么泡酒比较好呢?
桑葚是生活中最受欢迎的一种水果,但这种水果季节性特别强,上市时间特别短,而且不容易保存,于是人们在它大量上市的时候,就喜欢用桑葚泡酒喝,这样既能延长桑葚的保质期又能让人们喝到美味的果酒。
一、桑葚泡酒的方法教程
泡制方法一
1、桑葚泡酒的方法特别简单,平时需要准备适量的新鲜桑葚和玉米淀粉,再准备一些50度以上的纯粮白酒。把准备好的桑葚放在盆中,加入准备好的玉米淀粉,随后放入清水,用手轻轻调匀浸泡15分钟以后,用清水把桑葚冲洗干净。
2、洗好以后的桑葚,取出控掉表面的水分,然后放在阴凉的地方晾干,把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中,然后放入准备好的高
更多>>牛骨大家都吃过吗,很多人都是买牛肉或者是牛蹄筋,忽视了牛骨,一般都会被扔掉,其实牛骨价格便宜,但是它的营养价值是比较高的一种食材,具有补充丰富胶原蛋白的作用,而且还可以有补气活血的功效,来看看蒸制桑葚牛骨汤的做法。
蒸制桑葚牛骨汤
食材:
主料:牛骨500克
辅料:桑葚(紫,红)25克
调料:姜5克,大葱10克,盐3克,料酒10克,白砂糖2克
做法:
教您蒸制桑葚牛骨汤怎么做,如何做蒸制桑葚牛骨汤才好吃
1.先将桑葚洗净;
2.桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用;
3.再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;
4.加姜、葱再煮至牛骨发白;
5.捞出牛骨,加入桑葚继续煮;
6.开锅后再撇去浮沫,加盐和味精调味即可。
功效:
本品具有滋补、强筋益肾之功效,适于骨质疏松症患者食用; 对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳鸣、耳聋、心悸等也有疗效。我们可以用牛骨汤来补气和活血,牛骨汤还可以
更多>>桑葚大家都吃过的,是一种超级营养高而且口感好的水果类型,它可以有促进食欲的作用,而且含有的维生素和矿物质的含量是很多的,可以有预防贫血的功效,桑葚可以有很多的食用方法,今天介绍桑葚牛骨汤的制作,可以有滋阴补血的功效。
营养价值:
蛋白质、维生素b和c、多种矿物质、骨胶原和钙
适宜人群:
一般人均可食用,尤其是贫血、高血压、冠心病患者
桑葚牛骨汤
所需材料
牛排骨350克、桑葚适量、枸杞适量、盐少许
桑葚牛骨汤的做法
1、牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。
2、汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。
3、然后再锅中加入桑葚枸杞子,用小火慢慢的炖两个小时,调味就可以了。
桑葚牛骨汤的功效与作用
桑葚具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。牛骨功能主治:敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等。桑葚牛骨汤此汤具有补肝益肾的功效,对于肾虚的人群来说有调理的作用,还能强身
更多>>食物的种类多种多样,我们要懂得怎么搭配好吃而且有营养,这才是我们吃东西的最终的目的,现在的人们越来越在意养生的问题了,桑葚大家都很熟悉的,可以做各种的甜品 和菜肴,来看看桑葚牛骨汤的做法。
桑葚牛骨汤
食疗功效:补肝益肾、强身健体、滋阴补血
营养价值:蛋白质、维生素b和c、多种矿物质、骨胶原和钙
适宜人群:一般人均可食用,尤其是贫血、高血压、冠心病患者
桑葚牛骨汤所需材料
主要食材牛排骨、桑葚、枸杞、盐
桑葚牛骨汤的做法
1牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。
2汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。
3加入桑葚、枸杞,小火慢炖2小时,调味即可。
桑葚牛骨汤的功效与作用
桑葚具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。牛骨牛骨功能主治:敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等。桑葚牛骨汤此汤具有补肝益肾、强身健体、滋阴补血的功效。这样的一道汤品可以有强身健体的作用,对
更多>>在日常生活中,什么是桑葚。桑葚有改善皮肤血液的供应,可以使皮肤白嫩以及乌发等作用。对老年人是一种抗衰老的良药,桑葚成熟时,还可以用来泡茶喝,具有明目,缓解眼睛疲劳干涩的作用。那下面我们一起来看看桑葚可以补血吗?
什么是桑椹
桑葚,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
营养功效
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等症。
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