秋季养生常吃时蔬
2020-05-27鲜蘑炒肉片是一道色香味俱全的菜肴，其以色香味美，营养丰富而名。鲜蘑的鲜香味美搭配口感滑嫩的肉片，令喜欢清淡口味的你食欲大增。另外平菇含丰富的营养物质，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。秋季吃它能增强机体免疫功能。学会鲜蘑肉片的做法，又为你的餐桌增添新的菜色，既营养又美味，味道鲜香，口感滑嫩，大人小孩都适合吃。
【鲜蘑炒肉片】
材料：平菇400克、黄瓜1根、猪肉100克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1／2汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉1／2汤匙。
做法：
1．准备好所需材料，洗净，将猪肉切成片，放入盘内，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉片没有腥味，口感还嫩。
2．将平菇切去根部，再用手将平菇撕成条待用。
3．将黄瓜先斜刀切成段，再将黄瓜切成片，葱切葱花、姜切末、大蒜切片。
4．锅加水烧开，下入平菇焯水，将平菇焯水至变软，将平菇捞出控水
更多>>教大家做一道秋季养身时令菜：黑松露时蔬烤金线鱼，金线鱼，俗名红衫，产于我国南海、东海和黄海南部，因背部有一条条的金线而闻名，金线鱼肉质紧实，富含氨基酸、锌，据数据显示，金线鱼的锌含量比扇贝都高，对宝宝智力发育、成人肌体功能维持都非常有帮助。而金线鱼一般在大超市的水产柜台都有卖。
原料：金线鱼、黑松露、节瓜、番茄
做法：先将节瓜、番茄切片，撒上大蒜、橄榄油、放入烤箱中，以180度的温度烤5分钟。
趁时蔬在烤箱中烤的时候，将金线鱼去骨，用刀批成鱼柳，再用盐和胡椒腌制几分钟，最后撒上些黑松露油。
将腌好的鱼和烤好的时蔬一起放入烤箱，因为鱼肉相对比较嫩，所以鱼肉只需要烤2-3分钟，混合蔬菜再一起烤，时间点掌握的恰到好处。
烤鱼的同时，在锅中加入些鲍汁和柠檬汁，调制出一些酱料，酱料出锅前加入些黄油以增加黏度。
最后将调制好的酱汁淋在烤好的鱼肉上，一道鲜味、营养的黑松露时蔬烤金线鱼即可上桌了。
更多>>秋天是身体排毒、去水肿的最好时机，如果体内的毒素不及时排除，那就会囤积在体内，这样就会使小腹凸起，产生脂肪，脸上还会冒痘痘，有哪些蔬果是最适合秋天进食的呢？下面就和小编一起来看看吧。
秋天易长膘，人容易烦躁，皮肤也容易干燥，身体不调理好也很容易上火，而这个时候吃些能促进体内水循环和维生素、纤维质的蔬果是最适合不过的了。
1、猕猴桃
猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，迅速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃含有维生素c、e、k等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对瘦身、美容有独特的作用。猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇，吃多少也不怕。猕猴桃的根还有清热，利尿，活血，消肿的功效。
2、黄瓜
黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素，含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒，黄瓜中的纤维素对促进
更多>>每一个季节所生长出来的新鲜蔬菜是不一样的，所以家庭餐桌上在每一个季节，家常炒时蔬的种类也是不同的。时蔬主要是指一种在每一个季节所生长出来的不同青菜，例如夏季空心菜就是时蔬。因此家庭餐桌上所常见的时蔬种类也是有许多的，爱吃青菜的人千万要来了解的常见的时蔬种类。
家常小炒菜谱大全
1、肉馅蒸蛋
买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。
2、鱼香鸡丁
当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么，如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。
鸡胸切丁放盐腌一下，切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁，有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁，热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片胡萝卜再来一会，再把黄瓜什么一股脑放里，翻几下把料汁加里
更多>>本文导读：果蔬对人的健康具有非常好的作用，那么秋季要如何吃果蔬呢？秋季吃果蔬要注意哪些呢？下面就来了解一下。
要健康，就要多吃果蔬，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少最合适呢?香港卫生署中央健康教育组最近指出，每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，并对其进行了详细解释。
具体说就是，一份水果约等于一个中型水果如：橙、苹果、1/4杯没有添加糖或盐的果干如提子干、乌梅干、3/4杯没有添加糖的鲜果汁如添加有果肉的鲜橙汁。
一份蔬菜则是指一碗未经烹调的叶菜，如生菜、花椰菜等;但如果是煮熟的蔬菜，半碗就可以算做一份了。另外，3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁，也可以算做一份蔬菜。
每天最少应该吃200克 400克水果，也就是4两 8两。吃时应选择不同种类的新鲜水果，减少果干、果汁的摄入。加工后的果干、果汁对营养素有不同程度的损耗，还含有大量糖分，容易增加肥胖的风险。中医建议，在两
更多>>秋季常吃酸味水果开胃生津改善皮肤
所谓“一夏无病三分虚”，夏天暑气重耗精伤气，人在秋季需要好好调养。加上秋季主“燥”，环境干燥容易损耗人体津液，给人体带来不适。在秋燥降临之际，我们的饮食也需跟着调整。
随着季节向秋迈进，大家秋燥不适会越来越明显，不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉肿痛、疲乏无力以及大便干结的症状，连带着情绪也会变得烦躁不安。
就具体疾病而言，专家介绍，儿童脏器娇弱，气管黏膜、鼻粘膜和皮肤都非常纤薄脆弱，容易受到外界干燥环境的刺激，引发过敏和气管炎等疾病;老人脏器机能下降，对外界的气温变化反应缓慢，容易诱发支气管疾病和其他疾病;女性因为生理以及孕期等原因，易使体内津液不足，阴阳失调，秋季特别需要滋阴养颜、润肺养气。为减少上述问题的出现，秋季的饮食起居方案要根据秋季的干燥特征做调整。
3 更多>>吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好时蔬鲜。
2.上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。
3.下入葱花翻炒。
4.放入土豆块翻炒。
5.放入蚕豆翻炒。
6.倒入料酒翻炒。
7.放入口蘑块翻炒。
8.放入鸡精翻炒。
9.放入盐翻炒。
10.放入生抽翻炒。
11.最后放入易熟的青椒翻炒，出锅。
12.上桌。
时蔬鲜理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
更多>>我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于时蔬豆腐这道菜的做法。
2.12青椒切小丁，大朵的木耳切小一点，但不要切的太碎，猪肉切丝或用肉末，家里刚好有泡菜，就拿来一起炒，没有的话用自己喜欢的蔬菜炒就行。
3.21内酯豆腐切块，放在开水中焯一下，开水中可以放点盐；焯好后把豆腐放入盘中。
4.锅里下葱姜蒜炒香。
5.加入肉末、泡菜同炒；没有放泡菜的话这时可加点老抽炒，这样炒出来的肉比较香。
6.加入青椒继续炒，这时候可以加适量盐和老抽。
7.青椒可以不要炒的太烂，感觉差不多的时候加入木耳翻炒几下倒入水淀粉，不要把汤汁收的太干，待汤汁稍微粘稠就可以关火了。
8.锅里撒点香菜，加点鸡精，趁热浇在豆腐上。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道时蔬豆腐色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
更多>>现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下时蔬炒蛋这道菜的做法吧。
2.12锅里烧开适量水调入少许盐滴两滴油先把胡萝卜四季豆放进去焯3分钟
3.21接着放入茭白西芹焯1分钟
4.把蔬菜捞出沥水
5.鸭蛋打进碗里加点盐，白醋打散
6.1用锅铲铲成小块拨到锅的一边，锅里另外放少许油烧热
7.2热油锅倒入蛋液一面定型翻面
8.倒入蔬菜翻炒一会
9.调入少许盐炒匀
10.调入少许蚝油炒匀
11.把蔬菜和蛋混合炒匀即可
今天的时蔬炒蛋就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
更多>>鱼羊时蔬汤是一款鲜美的家常汤，主要原料有：鱼头150克，羊肉馅150克，油菜心，白萝卜，营养价值丰富，汤味香浓，味道鲜美，小锅一焖，蔬菜的营养得到更好的保存，软质的蔬菜与鱼羊一搭配，口感的层次感便得以展现。
鱼羊时蔬汤的营养价值
鱼肉里面富含胶原蛋白，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1，羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素b1.b2和烟酸，胆甾醇等成分.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素c含量更多。
鱼羊时蔬汤的功效作用
【鱼肉】
1、降低血脂：现代科学研究发现，鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸(dha)和20碳五烯酸(epa)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑都非常有好处。dha和epa在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内，鱼头中dha(22碳六烯酸)和epa(20碳五烯酸)的含量均高于鱼肉
更多>>
