哪些食物可以补钙
2021-02-07钙乃是组成骨骼的重要成分,如果身体缺钙,那么年轻人可能骨骼发育就会变得十分迟缓,个头也长不高。而对于中老年人来说,身体缺钙就很容易患上骨质疏松等疾病。今天,小编就让健康饮食专家来给大家推荐一些适合所有人补钙的四类食物。
第一类:牛奶。
每100克牛奶所含营养素如下:热量
(54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素a (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有 100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
从古至今,不少女性都会在干燥季节使用牛奶滋养肌肤,如古罗马时期,埃及艳后克里奥佩特拉就通过内服外用,让自己拥有了水润肌肤。另外,更年期、孕期的女性,雌激素水平会发生变化,体内钙流失加快,更需要注意补钙。此时可以喝
更多>>最近很多人都不同程度地出现了缺钙的情况,不论是大人还是小孩儿这种情况非常高,很多人都去医院去问医师这种方法怎么解决,其实是完全没有必要的,可以采用食疗的方法就可以达到补钙的目的,多吃一些食物效果非常不错,下面就让我们一起来了解一下可以补钙的食物有哪些的相关问题吧。
乳类与乳制品 :牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。
鱼虾蟹类与海产品 :鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋 :羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
豆类与豆制品 :黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜类 :芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类 :柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁
更多>>补钙的食物有哪些,豆制品有补钙的功效吗?补钙的方法最好的是选择通过食物来进行补充,这样的方法是最安全,也是最有保障的。当然,如果缺钙严重的话,选择服用药物,也是可选的。那么补钙的食物有哪些?下面我们就来看看哪些食物能够起到补钙的功效。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:
食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜 更多>>
钙是人体当中不可缺少的一部分,钙物质会对人体的影响很大,因为会引起脑部发育迟钝,儿童的心肺功能发育异常,儿童烦躁不安,那么老年人则会出现心脏功能失调,而无法给予身体正常供应血液,从而造成很多血液疾病的发生,甚至会产生心跳停止等等,那么平时补钙的食物有哪些什么可以补钙呢,来为大家介绍一下。
脐橙
柑橘这一类的水果一向都是维c含量特别丰富,但是这些水果当中如果说含钙量最高的还要属脐橙了,每个脐橙中含有的钙含量达到60毫克,五个脐橙的话就赶得上一杯牛奶了。
小小芝麻,不仅有补血明目
芝麻
小小芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。
杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,
更多>>1.虾皮
虾皮里面含有很多钙元素。一般来说100克虾皮中有大约991毫克的钙。但是进食这种食物时不能放太多盐。因为本身虾皮盐分就较多,如果还进食很多含盐虾皮,就会摄入过多盐分,导致体内盐量过多。
2.燕麦
燕麦里面也含有较多钙元素。其虽然吸收难度比起牛奶来说要比较大,但是也可以帮助补钙。此外黑芝麻也可以帮助补钙,所以平时可以把燕麦和黑芝麻洗净后熬煮成粥食用,可以起到不错的补钙效果。
3.海带
海带里面也含有很多钙质。一般25克海带即可为身体提供大约300毫克的钙质。此外通过进食海带还可以防止体内血脂过多,防止血管过硬,帮助保护血管,对人体有很大好处。
4.牛奶
牛奶也具有很好的补钙效果。其中不仅具有很高的钙含量,还含有较多的矿物质,能够促进人体吸收钙。一般来说100毫升牛奶中有大约120毫克的钙,其中还有不少的脂溶性维生素。如果选择饮用的牛奶是全脂奶,含钙量更
更多>>补钙是人们最关注的食物营养话题,不同的人群做微量元素检查时,常常有不同程度的缺钙情况,如果是轻度缺钙,通过合理的饮食就能摄入足够的钙,那么,吃哪些食物能很好地补钙呢?
吃青菜比喝牛奶更补钙
牛奶供应钙的效果人人公认,但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。
这是因为,如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算,100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。
所以,很多专家认为,按照同样食用量来说,对于供应骨骼健康所需的矿物质来说,绿叶蔬菜可能是更好的食物。
小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素d,其中的钙就可以充分实现其营养价值。这个结论很有道理,但这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。青菜多吃,牛奶酸奶照喝,对补钙好处更大 更多>>
老年人在生活中可以吃一些奶制品,这些物质是含有比较多钙元素的,可以起到补钙的作用。老年人在平时补钙对于你们预防骨质疏松以及强化筋骨是相当重要的,因为老年人随着年纪的增大,骨头会变的不灵后,如果我们多吃一些补钙的食物是可以缓解症状的,希望你们可以多了解一些。
1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 。
2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过
更多>>婴幼儿在成长的时候容易造成缺钙,女性缺钙引起抽筋,老人缺钙引起骨质疏松,针对儿童与老人的补钙问题,我为大家推荐几款食物,可以食疗补钙的,我们一起来学习利用一下吧。
缺钙病症
儿童
不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗,阵发性腹痛、腹泻,便秘、皮肤问题、抽筋,胸骨疼痛,x型腿、o型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食、烦躁、坐立不安、智力发育迟、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密、牙齿呈黑尖形或锯齿形、头发稀疏、免疫、肠道问题、智力低下、容易感冒等。
青少年
青少年缺钙会感到明显的免疫力下降、腿疼、腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易过敏、易感冒等。
青壮年
肠道问题、免疫力下降、经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状。
妇女
肠道问题、色斑座疮、牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、麻木、腰酸
更多>>补钙吃什么食物好?小孩和老人是最需要补钙的群体,钙有助于骨骼的健康发育,还能防止白内障形成。保持牙齿洁白和坚固,防止骨骼变形,保持关节的灵活性。那么补钙的食物有哪些呢?下面就一起来看看吃什么补钙吧!
1、芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多,食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。一般来说,每100克的芝麻酱中含钙870毫克,在食物界钙含量中仅次于虾皮。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
2、虾皮
虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品
更多>>我们都知道人体需要补钙,小孩、大人和老人都需要补钙。凡事讲究一个度,补到刚刚好最佳。那么钙摄入过量的危害是什么?我们一起和小编来了解一下吧。
钙摄入过量的危害
增加骨质疏松风险
西方发达国家研究发现,钙不仅不能有效地降低骨质疏松骨折的发生率,相反,骨质疏松患者在摄入高钙后髋部骨折的危险性上升了50%.
增加结石病风险
钙并非那么容易被人体吸收,如果过多摄入却不能吸收,又同时摄入草酸类物质(多种蔬菜中含有,如菠菜),就可能结合后形成草酸钙结石,较大的结石不能随尿液排出,可能引起肾绞痛,严重者将引起肾损伤。
增加心脏损伤风险
过量补钙可能导致血液中钙含量增加,高钙血症会加速动脉中沉积物的形成,导致异位钙化,最终由于动脉粥样硬化而加速心脏病的形成。
影响矿物质吸收
人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态,这有利于相互促进吸收,否则反之。试验证明,高钙的补充可以明显抑制铁、锌、镁、磷的吸收
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