红豆的养生
2020-12-23【导读】红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为饭豆,养生红豆的功效有律津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为勺占之谷,下面就为你介绍养生红豆的功效。
养生红豆的功效
红豆营养成分
红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分。
红豆药用功效
(1)红豆中的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
(2)红豆含有的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
(3)红豆含有叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
吃红豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥红豆的功效:
1、 与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血;
2、 与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;
更多>>本文导读:红豆属于红色食物,女人吃红豆可以养心补血,下面我们来看看女人吃红豆的5大好处及红豆养生食谱。
红豆,是女性养生不可少的一种食材,女人吃红豆的好处有很多,它可以养心补血、健脾胃、美容护肤,吃法也多种多样,今天就为大家介绍女人吃红豆的好处及红豆养生食谱。
红豆营养价值:
红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素b12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
女人吃红豆的好处
1、养心补血
古代李时珍把红豆称作 心之谷 , 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能
更多>>中医认为,夏季在五行中属火,对应的脏腑是心,因此,夏季养生重在养心。夏日气温高,心火上炎容易长口疮疖肿;暑热伤阴,心血暗耗,往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状;暑湿重,心阳不振,则易脾虚水肿。
红豆,又名赤小豆,性善下行,能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。且红豆本身含热量不高,富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。盛夏出汗多,人们胃口不好,钾离子丢失过多得不到及时补充时,严重者可导致心肌麻痹而危及生命。
红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。此外,夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。
红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。红豆养心的功效自古就得到医家的认可,五色配五脏,红豆颜色赤红,红入心,故李时珍把红豆称之为心之谷,强
更多>>对于很多喜欢喜欢养生的人们来说,红豆花生和薏米大家肯定不陌生。对于很多女性朋友们来说,红豆还是有很多好处的。它补血益气的作用非常受女性朋友们的欢迎。而薏米,近年来,也是受到了很多喜欢养生人们的欢迎。而红豆薏米花生一起煮粥来喝,也是非常有营养的。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆、薏米都是排毒圣品,红豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(a、b、c)、植物皂素和铝、铜等矿物质。
红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(a、b、c)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红
更多>>别看红豆普普通通,但是它却对我们的身体健康有着你意向不到的作用。而且还是老少皆宜的健康饮食的食物。
不管是女性为了美容养颜,还是为了减肥瘦身,红豆都是你最佳的选择之一。下面小编就带着大家详细的了解红豆的营养价值。
1、补血养颜
红豆中含有富厚的卵白质、铁、磷、钙等因素,并且红豆中还含有和等可以辅佐制造血红素的质料。
2、消水肿
红豆的利尿消水肿功能,信托很女性都不生疏。而大屁屁、大象腿等水肿型,都是由于积累在体的水分无法倾轧而造成的。而红豆则有极佳的利尿解毒功能,可帮你倾轧水毒,加速新陈代谢,让你越吃越瘦。
3、低卡路里
想要乐成,就要镌汰摄取的热量,增大耗损热量,才气减去体内囤积的脂肪。而红豆的热量极低,首要来历于碳水化合物和优质卵白质,只要吃的时辰不插手过多的糖分,绝对是mm们抱负的量减肥食物。
更多>>红豆薏仁粥养生效果怎么样呢?大家都知道,红豆、薏米都是非常不错的五谷杂粮品种,而若是将这两样食物配以其他杂粮一起烹煮成粥的话那么味道一定很不错,而且还含有丰富的营养,为我们的身体源源不断的补充营养,帮助强身健骨。
红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名:red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红豆薏仁粥养生效果极好,红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……"。
保健食谱
冬瓜赤豆汤
更多>>让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的红豆红枣养生蛋糕做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.红豆清洗干净后至少浸泡4至5个小时,最好是隔夜泡好后,到入豆浆机中,加入400ml水,选择“干/湿豆浆”,搅打成红豆浆。
3.红枣清洗干净后去核,尽可能地切碎。
4.打好的红豆浆倒入锅中,加入切好的红枣碎微小火煮2分钟。
5.加入红糖充分搅拌至完全融化。
6.继续煮至锅里的混合物变成比较稠的状态即可关火,晾凉备用。
7.面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合,充分搅拌均匀。
8.鸡蛋磕入碗中打散。
9.加入玉米油搅拌至充分融合。
10.加入混合好的粉类,上下法轻轻拌匀。
11.加入晾凉的红豆红枣糊,上下法搅拌均匀即可,忌过度搅拌。
12.烤箱预热175度,面糊倒入小模具中,入烤箱,中层,上下火,约15分钟即可。
红豆红枣养生蛋糕的做 更多>>
在众多豆类品种,红豆是滋补佳品。对于红豆的营养功效及价值很多人可能不是很清楚,其实在冬季多吃一些红豆对我们人体的养生保健还是很好的,今天我们就来了解一下红豆的价值功效。
红豆的药用价值 用在哪里最有效?
红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药 用,常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.红豆叶子治小便频数,遗尿;花清热,止渴,醒酒,解毒等功效。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。
红豆的食疗作用
红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有红豆冬瓜汤等。由于红豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固
更多>>今天这款春季养生粥,是用糯米、黑枣、红豆等食材煮成,红色养颜粥,是女性的最爱,早上喝一碗粥,比你用化妆品强哦。
【春季养生糯米红豆黑枣粥】
主料:糯米80g、红皮花生30g、红豆30g、黑枣10个、红莲子30g 、
辅料:红糖适量、
步骤:
1.原料图
2.红皮花生、红豆、红莲子加水浸泡6小时,糯米加水浸泡6小时。
3.将红皮花生、红豆、红莲子、糯米放入砂锅中。
春季养生糯米红豆黑枣粥
4.加入适量清水。
5.熬至黏稠,加入红糖调味即可。
春季养生糯米红豆黑枣粥
小贴士
红皮花生、红豆、红莲子加水浸泡6小时
黑枣的营养价值
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转
更多>>五谷杂粮一直是我们生活中不可或缺的一部分,它们含有的营养是其他食物所不能比拟的,而且它们种类繁多,每一种都有它们独特的功效,今天我们就来看看其中的一种,小红豆的神奇之处吧。
吃红豆的好处
好处一:养心补血
古代李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
好处二:健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的健脾胃功效。
好处三:消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
好处四:祛湿清热
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