冬季养生之饮食
2020-05-30煲汤，到底要多少料、多少精力才可以达到 鲜仁 合一， 又够味又够营养？告诉你不要任何调料！只要一颗心，将食材的精髓全部榨出，一锅好汤，就这么简单。
青红萝卜煲龙骨
营养功用：清热解毒、清肠胃。原料：青萝卜250 克、红萝卜400克、马蹄250 克、龙骨600 克、赤肉300 克。
做法：
1. 将龙骨、赤肉处理干净，切成块备用。
2. 青红萝卜切成块备用；马蹄去皮洗净备用。
3. 砂锅放2/3 水，烧开后，下入龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入青红萝卜、马蹄，文火炖4 小时即可。注意，炖的过程中要经常观察，并撇去汤面上的油脂。
猴头菇煲螺头
营养功用：健脾胃、防癌、降胆固醇。
原料：猴头菇200 克、螺头150 克、老鸡400 克、龙骨400 克、赤肉400 克。
做法：
1. 将猴头菇提前泡发1 小时，洗净、切块备用。
2. 螺头泡发30 分钟，洗净备用。
3. 将老鸡、龙骨、赤肉处理干净，切
更多>>《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黄粥，以补肾。”（鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好。）二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。”少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃。
更多>>冬季饮食养生
1、冬季饮食养生之养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
2、冬季饮食养生之增苦少咸
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
3、冬季饮食养生之增加热量的摄取
由于冬季天气比较冷,所以热量的消耗比较大,为了身体健康,日常饮食一定
更多>>一、饮食调养：
原则
冬季饮食应遵循秋冬养阴、养肾防寒、无扰乎阳的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
[养肾为先]
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的先天之本.冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备
足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
[温食忌硬]
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。
[增苦少咸]
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更
更多>>1、在一般民众的观念里，寒冷的冬天是进补的好时节，中医对人体的调节滋补十分讲究，根据天人相应，时脏对应的理论，冬季属肾，肾主脏精而为生命之元，故冬月为四季进补的最佳季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏，冬季宜调理肾脏，肾是生命之元，茵此冬季进补重要的是滋补肾脏，肾强壮人体亦强壮。
2、根据中医虚则补之，寒者温之的原则，在冬季膳食应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高人体的耐寒能力。冬季食补,应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类；生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人，冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆浆等，可增强体质。
3、现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善
更多>>在养生方面上，也都是需要对养生进行一些了解，这样才会知道，该如何做才能够达到养生的效果，那养生保健小常识也都是有着很多，因此这些也都是需要注意的，很多人对这样的小常识并不是很了解，所以也都不知道该如何做，那想要养生就要认识它，就要知道该怎么做才好。
养生保健小常识都有哪些呢，下面就详细的介绍下，使得对这样的问题，也都是有着很好的了解，而且也知道在平时的时候，都应该要注意些什么，尤其是在饮食上，都该如何进行。
养生保健小常识：
一、霜降干燥 喝喝牛奶，到了霜降节气，转眼就要到冬天了，要多喝喝含多种维生素的牛奶，不仅补充钙质，还能润肠胃。酸奶、牛奶、奶酪都是不错的选择。含有牛奶的食品有牛奶、酸奶、炼乳、乳饮料、各种奶酪、奶油、各种冰淇淋、慕思等甜食、奶酪蛋糕、含奶面包、蛋挞、松糕、蛋糕、牛奶巧克力、奶昔、奶油浓汤、添加牛奶或奶酪的菜品等。
需要注意的是，并不是人人都能喝牛奶，脾胃虚寒作泻及有痰
更多>>1、按摩3个穴位
通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环，预防秋冬季节容易出现的上火、炎症，提高免疫力。这3个穴位分别是大椎穴（低头时，颈后最突出的椎骨下方）、曲池穴（屈肘成直角所形成的肘横纹外端，再向外移1.5寸处）、风门穴（大椎穴向下移两个骨节，再向左右各移一指半处），可以用中指指腹对各穴位按揉2~3分钟。
2、服用灵芝
灵芝含有抗癌效力的多糖体，还含有丰富的锗元素，能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，增强人体的免疫力。可以用灵芝煮粥，将灵芝切成1~3毫米薄片，用水煎后，取汁与大米同煮，或待粥熟后调入灵芝粉5g服食。mh推荐灵芝孢子粉，每天1~2勺，再配合其他食品增强免疫力的效果更佳。灵芝孢子粉已经成为健康专家公认的提升免疫力的补品。
3、补充维生素
维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用，身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此，秋冬感冒流行季节，别忘记每日
更多>>1、精神：宁静为本，保精养神
冬季主蛰伏闭藏，所以冬季养生的核心就是伏藏二字。为了保证人体阴阳精气之伏藏，就需要保持精神的安宁和情绪的稳定，以保护人体的精气和精神。冬季之时，寒风凛冽，万物凋零，易引起人的悲伤之感。所以，人们应该尽量避免各种不良情绪的干扰刺激，多到室外晒晒太阳和参加一些娱乐活动，使自己的心情始终处于淡泊宁静的状态，并做到含而不露，秘而不宣，让内心世界充满乐观和喜悦。
2、起居：早睡晚起，避寒保暖
《黄帝内经》称：冬三月早卧晚起，必待日光,意思是说在冬季应该早睡晚起，最好等到太阳出来以后再起床活动。在寒冷的冬季，应该保证充足的睡眠时间，早睡晚起有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，以达到阴平阳秘，精神乃治的健康状态。日常生活中要注意避寒保暖。冬季天气寒冷，室内温度要适宜，室温应以18℃~25℃较合适，切忌温度过高或过低。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为
更多>>不要以为吃水果，只会给自己带来美味可口的效果，其实在冬天吃什么水果，要是您选择对了，还能够帮助我们身体肌肤恢复弹性，让我们的肌肤变得柔亮自如，那么，究竟在冬季的时候，哪些水果可以达到如此的效果呢，一起去看看下面的介绍吧。
在平时饮食上，冬天吃什么水果，很多人可能不清楚，不过，不少的水果被叫做“美容圣品”，无论在饮食上，您是怎么吃，还是外用，对于我们的身体保养都有着比较好的帮助，这一点我们要了解。
柠檬美白，估计一般人都知道!无论外用，还是内服，柠檬都有很好的美白养颜作用。柠檬最好的美白成分是维生素c，能深层清洁并调理分泌过旺的油脂，并具有漂白作用，对肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，对消除疲劳也很有帮助。堪称美容“多面手”。
另外，柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素b1、b2、c等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮苷等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之
更多>>《素问.四气调神论篇》记载:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无忧乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,祛寒就温,无泄皮肤,使气极夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。
冬令阳气潜藏于内，阴精固守充盛，是养精蓄锐的大好时机，冬季的又称为养藏之道。
一、多晒太阳气候严寒的冬季，阳光对人体健康显得特别重要。寒冷容易伤人身的阳气，而阳光则给人以温暖，使人阳气畅达，气血流通，周身和畅。特别是周岁以内的婴儿，如果在整个冬季很少晒太阳，则容易发生佝偻病，影响小儿的生长发育。
四、预防疾病冬季人身阳气潜藏于内，不少慢性病易于发作。经常关闭窗门，室内空气混浊，也容易发生呼吸道感染。气候寒冷，又会相应发生一些寒性病症。所以，冬季常见的疾病有感冒、支气管炎、支气管哮喘、肺炎、关节炎、冻疮等。防治这些疾病的最好办法，还是平时加强体质和耐寒锻炼。
五、注意保暖冬天夜长， 更多>>
