初冬养生小常识
2019-10-07山楂银花汤
[原料] 干山楂片15克,银花(即金银花)30克,蜂蜜4匙,水适量。
[制法]1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。
2、加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。
[特点] 汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
红糖姜汤
[原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。
[制法]1、沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。
2、加入红糖再煮开即可。
[特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。
健康小帖士:流感食疗:热柠乐煲姜……感冒初起,很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜,纾缓徵状。据说 更多>>
食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
一、食品安全的狭义概念与广义概念
1、狭义的食品安全概念:主要是食品卫生,即食品应该无毒、无害,保证人类健康和生命安全,维持身体健康。
2、广义的食品安全概念:是持续提高人类的生活水平,不断改善环境生态质量,使人类社会可以持续、长久地存在与发展。包括卫生安全、质量安全、数量安全、营养安全、生物安全、可持续性安全六大安全要素。
二、食品安全概念的内涵
1、食品卫生安全
食品卫生概念:为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。
食品卫生安全:食
更多>>美国“福克斯新闻”网最新载文,总结出以下主要食品的安全保质期。食品保质期就是“食品寿命”,而了解食品保质期是安全饮食的关键。这个可是大家必须了解的哦,为了自己的身体健康嘛。买回家的东西克要看好保质期哦,不要怕浪费而忽视了自身健康问题,那可就不值了。
1、肉食
2天-1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后,应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2、调味品
3个月-1年。番茄酱保质期为8-12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。
3、煮熟的蔬菜和谷类
3-7天。蔬菜煮熟后保质期更短,熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可
更多>>中秋佳节就要到来了,而中秋节最常见的就是月饼,是深受国人喜爱的特色食品,但是在大家吃月饼时还是要了解下关于月饼的安全小知识,这样才能吃出放心的月饼来。下面是小编为大家整理的几个月饼食品的安全小知识。
一、月饼中的防腐剂
过去人们为了抑制月饼中微生物的繁殖,延长保质期,往往将月饼做得水分特别少而糖分特别高,口感比较干硬。即便如此,某些口味的月饼(如蛋黄月饼)存放两三周后也会开始发霉。随着生活水平的提高,人们对月饼口感的要求也越来越高,更加偏向于柔软香甜的月饼。于是,企业为了平衡月饼口感与保质期之间的冲突,选择了添加防腐剂。但是按照国家对食品标签的相关要求,月饼加工制作过程中使用的防腐剂必须在食品标签上进行明示。
企业所添加防腐剂的含量也必须符合gb2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求。目前月饼中添加的防腐剂一般为山梨酸、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐钙盐等,而像富马酸二甲酯
更多>>冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。在大暑前后,冬瓜最适合和荷叶同煲,不过荷叶就一定要新鲜的,因为新鲜荷叶特别解暑。不过冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜去火小常识 夏季养生食谱
荷叶冬瓜扁豆薏米煲老鸭
功效:这个汤最百搭,可以和排骨、鲫鱼等搭配。老鸭性凉味甘咸,温阳利水,适合夏天。
分量:4到5人份
材料:荷叶1/4到1/2片,冬瓜1000克,扁豆50克,薏米50克,老鸭半只,姜3片,瘦肉50到100克,水12碗。
做法:
1、猪肉洗净切块,老鸭洗净后去除屁股。
2、所有材料入瓦煲煲两小时,饮用时加盐。
冬瓜绿豆甜汤
功效:清热解暑利水
分量:3到4人份
材料:冬瓜1000克,绿豆100克,红糖适量,水12碗。
做法:所有材料放入煲中煲一个半小时,也可以加入少许米 ,当甜粥吃。
冬瓜挑选小锦囊:药师教路,若是买冬瓜,最好挑选“白霜”冬瓜,证
更多>>初冬季节,天气依然干燥,在这个季节,该吃点什么食物养生呢?深秋初冬季节,最让人关注的养生问题莫过于防“秋燥”了,如果你已经出现口干舌燥的情况,那你很可能已经被“秋燥”侵袭了。
“秋冬养阴”是秋季养生原则,中医认为保护阴气的关键是要“防燥护阴”。随着降雨逐渐减少,空气湿度下降,燥气会逐渐耗人津液,人就会出现肺、皮肤、大肠等部位的以“燥”为特征的病理现象,胃肠易燥、皮肤易干。另外他还提醒,预防“秋燥”伤人还要注意秋季精神调养,要保持精神安宁,注意培养乐观情绪。可经常晒太阳,当情绪不好时要注意排解,可以散步、打太极拳等。
从五味来看,深秋初冬饮食要多酸少辛,减辛味、增酸味。尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品,多吃些酸味果蔬,如山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等。此外,可吃些蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等,有补脾胃、养肺防燥、润肠通便作用。
更多>>家人们都希望不管是孩子,老人,还是自己,在外出的时候都能平平安安,但是对于许多刚刚上学或者刚刚步入社会的小朋友们来说,外出的时候因为没有监护人,自然会让家长变得非常不放心,这个时候可以告诉孩子一些关于外出安全的小知识,孩子在知道这些知识以后,可以传播给更多的人,同时家长也可以更放心。
1.行走的安全常识
每位同学必须牢记如下行走安全常识:
指挥灯信号
绿灯亮时,准许行人通行;黄灯亮时,不准行人通行,但已进入人行道的行人,可以继续通行;红灯亮时,不准行人通行;黄灯闪烁时,行人须在确保安全的原则下通行。
人行横道信号 绿灯亮时,准许行人通过人行横道;绿灯闪烁时,不准行人进入人行横道,但已进入人行横道的可以继续通行;红灯亮时,不准行人进入人行横道。
行人必须遵守的规定
行人须在人行道内行走,没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道;通过有交通信号控制的人行横道,须遵守信号的规定;通过没
更多>>大部分的叶子开始变黄,甚至在寒风中瑟瑟凋落,地面上也覆盖上了层层的初霜,初冬的寒意已越来越逼近了。在此,为大家奉上初冬养生食谱,让您在享受美食的同时,更拥有一份健康。
生姜糯米粥
原料:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐、味精少许,水适量。
制法:
1、将糯米淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。
2、加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。
特点:此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。 当归羊肉汤
制法:
1、将羊肉洗净,切片生姜洗净,切片待用。
2、炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。
特点:汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
山药羊肉汤
配料:羊肉五百
更多>>现在很多家长缺乏对儿童食品安全知识,而盲目的购买一些产品,在不知不觉中让孩子受到伤害。针对这个普遍存在的情况,专家提醒大家,日常生活中的几个常识要知道
常识1白开水是儿童的最佳饮品
饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。
十大儿童食品安全常识
儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。
常识2长期过量吃冷饮有损健康
一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。首先,暑天人体胃酸分泌减少
更多>>初冬是个过度季节,早晚气温温差大,那么做为上班族的白领人群,要更加注重养生,该怎么样养生呢?吃哪些食物能够帮助大家调理身体呢?
不要早上起床就光脚丫子。脚每天要承受我们全部的体重,所以每天都会有部分组织受到一定程度的伤害,这些伤害都需要通过夜间的休息来加以恢复。如果早上起来光脚丫子的话,脚后跟会负担过重,夜间恢复的组织也会再次遭到严重伤害。
不要长时间穿着过紧的衣服。身的衣服穿多了容易出现压迫到内脏器官的情形,引起腹涨腹痛,加重心脏负荷,而令人产生明显的不适感。如果裤子太紧,会使胃酸倒溢,同时,不利于体内气体的排放运作。
不要一双鞋天天穿着不换。由于我们的脚和身体其它部位一样也会出汗,鞋在穿过一天之后都会变得潮湿,而且至少需要24小时才会完全干透。每天都穿同一双鞋,只会令自己的脚长期处在一种潮湿的状态下,病菌也更加容易滋生。
不要长期使用一支牙刷。牙刷在清洗我们的口腔时,会沾染上各种各样的
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