补铁补锌食物
2021-02-05海产品的种类是有很多的，不同的食材类型营养价值也是不同的，而且还可以有滋补的作用，鳝鱼就是大家都喜欢吃的一种，营养价值高，而且还可以补血补心哦，鳝鱼如何食用呢，来看看芹菜炒鳝鱼的做法吧。
芹菜炒鳝鱼
芹菜炒鳝鱼所需材料
主要食材鳝鱼、芹菜、盐、味精、葱、姜
芹菜炒鳝鱼的做法
1、将芹菜洗净后切成小段;葱洗净切段，姜洗净切丝。
2、将鳝鱼处理干净，取肉切片，用盐腌渍入味。
3、锅上火加油烧热，爆香葱、姜后，下入鳝鱼爆炒，再加入芹菜段炒匀，调味即可。
芹菜炒鳝鱼的功效与作用
鳝鱼富含人体脑细胞不可缺少的营养成分，还能够增进视力，促进皮膜的新陈代谢;芹菜是常用蔬菜之一，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力，此菜味美可口，易于咀嚼，营养丰富，一家老小皆可食用。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效，它的蛋白质含量极高，更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。鳝鱼的肉鲜美口感好，而且还可以有补脑强身的作用，搭配芹菜的
更多>>提到补锌，相信很多朋友并不感觉陌生。广告上经常在说钙锌同补，双向吸收，能够更好地促进少年儿童的生长和发育。因此补锌对于未成年人来说是很重要的，如果人体中的锌元素缺乏时，就会影响脑部的功能，还有影响脑细胞的生长，甚至会影响智力，导致发育不良等。那么到底吃什么食物补锌呢?
其实锌元素对于我们的身体来说是重要的一个营养素，只有锌元素的量足够了，才能维持更好地帮助维生素的吸收，而且才能维持男性的生精功能等，因此我们在日常生活中应该多吃含锌量高的食物。下面就给大家详细介绍一下吃什么食物补锌。
人体内的锌
促进人体的生长发育：
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。锌是脑细胞生长的关键，缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少。
维持人体正常食欲：
缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。
增强人体免疫力：
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，
更多>>锌元素是人体必需的重要微量元素，成年人一般不挑食、有良好饮食的习惯是不容易缺锌的，缺锌主要存在于一些挑食的小孩身上。缺锌还是要通过食物来补充，那么什么食物补锌最快最好呢?下面为大家推荐补锌的最佳食物来源，有宝宝的家长们看好了。
什么食物补锌最快最好?
补锌食物来源1：猪肝
猪肝是锌元素最佳来源之一，猪肝中不仅含有丰富的锌元素，还含有铁、磷、铜等必需的微量元素，孩子成长期间对微量元素的需求比较高，猪肝是不错的选择。建议每周保持吃一次猪肝就好，这样可以达到很好的补锌效果。
补锌食物来源2：牡蛎
牡蛎是常见的海产品，它是含锌非常高的一种海味，如果你家的宝宝对喜欢海鲜类食物的话，牡蛎是补锌的最佳选择，宝宝的接受也比较高。但是你家宝宝是对海鲜过敏的体质的话，那就不要指望吃牡蛎来补锌了，还要尽量避开海鲜类产品。
补锌食物来源3：瘦肉
瘦肉所含脂肪比较低，并且还含有了人体必需的锌元素、蛋白质、氨基酸、
更多>>无花果你吃过的吧，是一种新鲜的水果，一般在夏季和初秋的时候就可以吃到美味的无花果了，香甜可口而且还可以有促进食欲的作用。无花果晒干以后可以煲汤和煮粥，来看看这道无花果煎鸡肝的做法，可以起到补肝明目的作用。
无花果煎鸡肝
食疗功效:清热利咽、养血明目、补铁补锌、增强免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、b、c、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，贫血者尤为适合
禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝
无花果煎鸡肝所需材料
主要食材鸡肝、无花果干、砂糖、白糖
无花果煎鸡肝的做法
1、鸡肝洗净，入沸水中汆烫，捞出压干将无花果切小片。
2、平底锅加热，加1匙油，将鸡肝、无花果放进去一起煎。
3、砂糖加小半碗水煮溶化，待鸡肝煎熟盛出，淋上糖液调味。
无花果煎鸡肝的功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。
更多>>牛肉大家都不陌生的，它是我们餐桌上必备的一种食材，营养价值是比较丰富的，而且它是一种很开胃的食材，具有补铁补锌的作用，最主要的是它的吃法有很多，麻辣的牛肉是很开胃的，而且口感好，下面就介绍麻辣干锅牛肉的做法。
麻辣干锅牛肉的做法：
1、将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用。
2、尖红椒去蒂，切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮，切成与牛肉一样大小的厚片。
3、干净的锅放在旺火上面，放入油烧热以后放入牛肉煸炒到皮上有小泡的时候加入香料和姜片，然后放入整个的干辣椒炒香，然后放入料酒炒出水分，加上鲜汤，放入盐和鸡精味精和辣妹子蚝油调味加糖色调好色，倒入高压锅内压12分钟，再选出香料、整干椒、姜片待用。
4、然后另起锅，放在旺火上面，放入红油，放入蒜和红椒圈煸炒出香味，然后把牛肉带汁一起倒入锅里面，然后放入浓汤汁调味，出锅的时候
更多>>食补是人们现在最重视的，但是平时如果没去研究过的人来说，对于补锌的食物有哪些并不是很清楚，锌是人体中很需要的一种元素，人们可以通过吃牡蛎、鲱鱼等高含量锌元素的食物来摄取，来增加人们的食欲，另外，肉类、蛋类等等都含有锌元素，也是人们日常经常吃的食物。
锌是人体生理必需的微量元素之一。机体含锌2—2.5克，人体内的锌主要存在于肌肉、骨骼、皮肤(包括头发)中。
锌可通过其参与构成的含锌蛋白对味觉和食欲发生作用，从而促进食欲。锌可参与肝中维生素a的动员，维持血浆维生素a浓度的恒定，对于维持正常暗适应能力有重要作用。锌对于皮肤健康也是必需的。此外，锌还可促进伤口的愈合，增强机体抵抗力。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物
更多>>铁是我们身体内不可缺少的营养元素，按道理来说只要平时注意健康饮食，注重食物的搭配，身体内是不容易缺乏铁的。但总归是有一些例外情况出现，尤其是一些女性的身体内，缺铁的情况还是很常见的，所以应该给身体进行及时的补充。那么，哪些食物吃了之后可以补铁呢?
补铁的水果：樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素a，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
补铁的水果：桃子
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化
更多>>什么食物能补锌
1、哪些食物能补锌
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每千克食物中含锌超过100毫克;其次是瘦肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,这些食物中每千克含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆又次之,分别含6-20毫克。
动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。
为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食不挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中锌含量少,低于5毫克,食用这些食物为主时要注意补锌。
2、补锌吃哪些食物好
2.1、牛肉
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉
更多>>经常会在电视广告上面看到补锌的各类的产品，其实有不少都是针对小朋友的，那么想要补锌的话除了吃这些合成的营养品之外，有没有什么食物也可以补锌呢？想知道的话，就继续和小编看下面的文章吧！
吃什么补锌
坚果类
核桃、花生、杏仁、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富。比如花生，花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。比如杏仁，坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素，而且营养比例均衡，很适合孩子食用。
经营养成分分析，每100克杏仁中含蛋白质25克左右，脂肪50克左右，亚油酸8-12克，它还含有18种氨基酸，丰富的维生素b1、维生素b2、维生素e,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。
牡蛎
牡蛎肉柔软而细腻，是补锌食物的不二选择，其含锌量更是在众多食物中居于首位，对于强化免疫机能有巨大的作用。
瘦肉
可以吃一些动物的瘦肉来补锌，比如牛肉、瘦猪肉，这些是最容易获得的富锌食物。动物
更多>>日常生活中，我们经常听到有人说贫血，那贫血到底是怎么造成的呢?大部分的贫血是缺铁性贫血，体内的铁元素含量低，达不到正常的范围水平，就很容易导致贫血。因此来说，铁是我们体内非常重要的、必不可少的一种微量元素，它在我们的身体里虽然含量不多，但是作用却是很大的。如果长期缺铁，就会引发一系列的身体问题。
既然铁在我们的身体中有这非常重要的作用，那么一旦我们发现身体里缺铁了，并且有一定的症状了，那么就必须进行补铁了。补铁，一般来讲还是食补较好，这样的副作用最小甚至没有。食补，就要从食物中获取我们体内需要的铁元素，那么什么才是补铁效果比较好的食材呢?
含铁元素的食物非常多，但是我们如果想针对性的补铁，那就要吃一些最能起到补铁作用的食物，什么食物补铁是排在最前列的呢?下面的这些食物既是补铁佳品，又能增加身体其它的营养成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁1
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